{"id":6656,"date":"2023-06-10T14:43:42","date_gmt":"2023-06-10T14:43:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=6656"},"modified":"2023-06-18T13:55:49","modified_gmt":"2023-06-18T13:55:49","slug":"donnerstag-15-juni-2023-bordeaux-saint-julien-oder-bordeaux-weiss","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-15-juni-2023-bordeaux-saint-julien-oder-bordeaux-weiss\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 15. Juni 2023: Bordeaux Saint-Julien oder Bordeaux Weiss!"},"content":{"rendered":"\n
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Was f\u00fcr ein toller Saint-Julien-Abend – vielen Dank an ALLE!<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Getrunkene Weine:<\/p>\n\n\n\n

2017 Les Fleurs du Lac, Vin blanc du Ch\u00e2teau Lagrange St. Julien:<\/strong> Ein Start nach Mass: Ein Weisswein von Ch\u00e2teau Lagrange aus St. Julien! Nichts Grosses, aber he, Weiss aus St-Julien – yes!<\/p>\n\n\n\n

2000 Ch\u00e2teau La Louvi\u00e8re Blanc (Magnum):<\/strong> Einfach herrlich! Viel j\u00fcnger als gedacht, entwickelt sich \u00fcber Stunden und wird noch besser und besser: ein Traum von Weiss aus der Schatulle von Marcel: danke und sooo gerne wieder!<\/p>\n\n\n\n

2016 Ch\u00e2teau Latour-Martillac Blanc:<\/strong> Etwas verhalten, Zitrus, wenig Lanolin, ein Hauch Petrichor, Ruccola, gute S\u00e4ure, leicht bitteres Finale. <\/p>\n\n\n\n

1993 Domaine de Chevalier blanc:<\/strong> Nicht mehr ganz so fit, aber immer noch gut trinkbar! Getrocknete \u00c4pfel, Estrichstaub, nasse Wolle, langes Finale. <\/p>\n\n\n\n

2011 Riesling Gimmeldinger Kapellenberg Pfalz, A. Christmann:<\/strong> Aprikosen, Pfirsich, sehr fruchtkonzentriert. Lindenbl\u00fcten, cremig, fast schon \u00fcppig, dennoch mit gut integrierter S\u00e4ure. <\/p>\n\n\n\n

2011 Ch\u00e2teau Saint-Pierre:<\/strong> Zedernholz, Efeu, Tabak, dunkle Frucht, w\u00fcrzig, eher weiche Textur.<\/p>\n\n\n\n

2014 Ch\u00e2teau Gloria:<\/strong> Schwarzteeextrakt, Hecke, kubanische Zigarre, Lakritz, die Dichte hinkt ein wenig hinterher – bei weitem nicht der beste Gloriajahrgang.<\/p>\n\n\n\n

2015 Ch\u00e2teau Langoa Barton:<\/strong> Schwarze Beeren, Kaffee, Minze, Vanille, \u00fcppige Struktur, wirkt etwas „gestylt“.<\/p>\n\n\n\n

1989 Ch\u00e2teau Ducru-Beaucaillou:<\/strong> Leider, leider Kork.<\/p>\n\n\n\n

2002 Ch\u00e2teau Talbot:<\/strong> Zedernholz, After Eight, Zigarrenasche, wirkt etwas rustikal, leicht auszehrendes Finale.<\/p>\n\n\n\n

1998 Ch\u00e2teau Talbot:<\/strong> Ein Hauch Rossstall, Kirsche, Zedernholz, w\u00fcrzig, Fichtenharz. Rechte S\u00e4ure, gute L\u00e4nge.<\/p>\n\n\n\n

2002 Ch\u00e2teau Gruaud-Larose:<\/strong> Schwarze Fr\u00fcchte, Lakritz, Waldboden, Rauch, Zitronengras, Jasmin, Tee, Graphit. Rechte S\u00e4ure, w\u00fcrziges, langes Finale.<\/p>\n\n\n\n

2001 Ch\u00e2teau Gruaud-Larose:<\/strong> Leder, Kaffee, Bordeauxw\u00fcrze, Zedernholz, rote und schwarze Kirschen. Fleischig und kompakt, mit einem leicht mineralischen, langen Finale.<\/p>\n\n\n\n

1992 Ch\u00e2teau L\u00e9oville Las Cases:<\/strong> Angesichts des schwierigen Jahrgangs eine positive \u00dcberraschung! Kalte Asche, Graphit, abgestandener kalter Kaffee, staubige Steine, leicht metallischer, recht langer Abgang. <\/p>\n\n\n\n

1996 Ch\u00e2teau Beychevelle:<\/strong> Wirkt fast schon burgundisch mit seiner roten Beerenfrucht! Attraktiver Schmelz, ganz dezent Schweinestall, Herbstlaub inklusive ein paar Pilze, am Gaumen rund, voller Charme – ein Genuss!<\/p>\n\n\n\n

2000 Ch\u00e2teau L\u00e9oville Poyferr\u00e9:<\/strong> Schwarze Fr\u00fcchte, Lakritz, Tabak, ganz leicht animalisch. Konzentriert, mundf\u00fcllend, fast schon opulent, aber reichhaltig und fernab jeglicher Schw\u00fclstigkeit. Ein toller Abschluss!<\/p>\n\n\n\n

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Getrunkene Weine: 2017 Les Fleurs du Lac, Vin blanc du Ch\u00e2teau Lagrange St. Julien: Ein Start nach Mass: Ein Weisswein von Ch\u00e2teau Lagrange aus St. Julien! Nichts Grosses, aber he, Weiss aus St-Julien – yes! 2000 Ch\u00e2teau La Louvi\u00e8re Blanc … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-6656","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6656","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6656"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6656\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6670,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6656\/revisions\/6670"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6656"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6656"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6656"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}