{"id":6634,"date":"2023-06-05T20:14:44","date_gmt":"2023-06-05T20:14:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=6634"},"modified":"2023-06-10T10:13:58","modified_gmt":"2023-06-10T10:13:58","slug":"donnerstag-8-juni-2023-oesterreichs-riedweine-die-spitze-der-pyramide","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-8-juni-2023-oesterreichs-riedweine-die-spitze-der-pyramide\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 8. Juni 2023: \u00d6sterreichs Riedweine &#8211; die Spitze der Pyramide"},"content":{"rendered":"\n<p>Getrunkene Weine:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2015 Riesling Ried Mordthal, Fritsch (Wagram):<\/strong> Sehr reifes Steinobst. \u00d6lige Textur, honigartig, durch die recht \u00fcppige Art geht die S\u00e4ure etwas verloren. Salzig-mineralisches Finale.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2018 Riesling Ried Loiserberg, Weszeli (Kamptal):<\/strong> Lindenbl\u00fcten, Pfirsich, frisch und recht ausgewogen. Saftig, leicht mineralisch, mittellang.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2021 Roter Veltliner Ried Rosengartl, Birgit Eichinger (Kamptal):<\/strong> Rosenbl\u00fcten, Steinobst, interessanterweise auch nach reifen Lambada-Erdbeeren. Das Florale zieht sich durch, dazu kommt am Gaumen noch jede Menge Mineralit\u00e4t, der Abgang ist salzig und recht lang.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2017 Sauvignon Blanc Ried Klausen, Neumeister (Vulkanland Steiermark):<\/strong> Grapefruit, Stachelbeeren, tropische Fr\u00fcchte, Paprika, Gras. Sehr viel Mineralit\u00e4t, rauchig, wunderbare S\u00e4urestruktur, sehr salziges, langes Finale.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2017 Morillon Ried Zieregg, Tement (S\u00fcdsteiermark):<\/strong> Bazooka-Kaugummi! Honig, etwas Holz, Zitrus, sehr w\u00fcrzig. Am Gaumen pr\u00e4sente Minteralit\u00e4t, moderate S\u00e4ure, sehr langes, cremiges Finale.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2011 Veltliner 333, Weingut T\u00fcrk (Kremstal):<\/strong> Drei Spitzenlagen miteinander vereint: Sandgrube, Thurnerberg und Frechau. Karamell, Mango, Honig, Lindenbl\u00fcten, \u00fcppige Struktur, w\u00fcrziges, langes Finale.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2012 Gr\u00fcner Veltliner Ried Grub, Schloss Gobelsburg (Kamptal):<\/strong> Quitte, Honig, w\u00fcrzig, subtile S\u00e4ure, langes, sehr salziges Finale.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2019 Gr\u00fcner Veltliner Ried Grub, Schloss Gobelsburg (Kamptal):<\/strong> Intensiv Steinobst, sehr w\u00fcrzig, frisch, leicht rauchig, herrliche S\u00e4ure, sehr langes, mineralisches Finale. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>2017 Blauer Zweigelt Ried Steintal, Frauwallner (Vulkanland Steiermark):<\/strong> Fast ein Schock &#8211; wir h\u00e4tten definitiv mit Rot beginnen m\u00fcssen! Zimt, Zwetschgenkompott, Himbeerjoghurt, fast schon s\u00fcsslich gepr\u00e4gtes Finale.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2008 Steinzeiler, Kollwentz (Burgenland):<\/strong> Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Blaufr\u00e4nkisch. Wirkt noch erstaunlich jung! Speck, Lakritz, dezente Animalik, Fleischsuppe. Schwarze Beeren, am Gaumen fleischig, mit guter L\u00e4nge.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2016 Eiswein vom Gr\u00fcnen Veltliner, Weingut T\u00fcrk (Kremstal):<\/strong> Quitten, ged\u00f6rrte Aprikosen, Alpheu, sehr feine S\u00e4ure, in guter Zweisamkeit mit der S\u00fcsse.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>1995 Sauvignon Blanc TBA, Haider (Neusiedlersee):<\/strong> Trident-Spearmint! Grapefruit Tee, viel Botrytis, Nougat, feines S\u00fcss-S\u00e4urespiel. Ein Wein f\u00fcr die Ururururururururururururururururenkel&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<a href=\"https:\/\/www.picktime.com\/f4a1d1e2-e78e-4954-a8fc-d71e935d91c1\" class=\"ptbkbtn\" target=\"_blank\" style=\"float:none;\" rel=\"noopener\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.picktime.com\/img\/widgetButtons\/BookingPage\/picktime-book-online-gray.png\" alt=\"Book an appointment with MeinWeinkeller\" border=\"none\"\/><\/a>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Getrunkene Weine: 2015 Riesling Ried Mordthal, Fritsch (Wagram): Sehr reifes Steinobst. \u00d6lige Textur, honigartig, durch die recht \u00fcppige Art geht die S\u00e4ure etwas verloren. Salzig-mineralisches Finale. 2018 Riesling Ried Loiserberg, Weszeli (Kamptal): Lindenbl\u00fcten, Pfirsich, frisch und recht ausgewogen. 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