2021 Meursault, Ropiteau:<\/strong> Sehr viel Vanille und Karamell, verdeckt fast die Frucht. Lindenbl\u00fcte, angenehme S\u00e4ure, etwas kurzer Abgang.<\/p>\n\n\n\n 2015 Meursault 1er Cru Les Genevri\u00e8res, Domaine Tessier:<\/strong> \u00dcppige 15er Frucht, riecht wie in einem Candy-Shop! Verf\u00fchrerisch, intensiv, die S\u00e4ure ist gut integriert, der Abgang lang und f\u00fcllig.<\/p>\n\n\n\n 2014 Chassagne-Montrachet, Bruno Colin:<\/strong> Zitrusfrucht, Mandarine, Feuerstein, sehr feine, typische 14er S\u00e4ure, mineralisch gepr\u00e4gtes, langes Finale.<\/p>\n\n\n\n 2008 Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remiliiy, Bruno Colin:<\/strong> Klarer Fall von Premox! So schade! <\/p>\n\n\n\n 2004 Chablis Grand Cru Les Clos, Domaine William F\u00e8vre:<\/strong> Wow! So herrlich sch\u00f6n gereift, keine Spur von Premox! Hochmineralisch, gepr\u00e4gt von einer herrlichen S\u00e4ure, saftig und lang – toll!<\/p>\n\n\n\n 2017 Chablis 1er Cru Montmains, Domaine des Malandes:<\/strong> Dezent reduktiv, Mandarinen mit Kernen, Pfirsich, rassige S\u00e4ure, salziges Finale.<\/p>\n\n\n\n 2015 Chablis Grand Cru Les Preuses, Domaine Servin:<\/strong> Grapefruit, weisser Fliederstrauch, fein saftig, mit vifer S\u00e4ure und einem sehr langen, mineralischen Finale. Wow – was f\u00fcr eine tolle Weissweinserie!<\/p>\n\n\n\n 1978 Beaune 1er Cru, Arthur Barolet:<\/strong> Bratensauce, faulig, vorbei.<\/p>\n\n\n\n 1988 Gevrey-Chambertin, R\u00e9serve des Comt\u00e9s de Bourgogne, Coop Schweiz:<\/strong> Nasse Wolle, stichig, macht keinen Spass.<\/p>\n\n\n\n 1995 Volnay-Santenots-du-Milieu 1er Cru, Domaine des Comtes Lafon:<\/strong> Staubschleier auf alter Nussbaumkommode, erdig, noch wenig Frucht, am Gaumen fleischig und noch voll fit. Gute L\u00e4nge.<\/p>\n\n\n\n 2020 Volnay, Maison Shaps: <\/strong>\u00dcppig, laktisch, s\u00fcsslich – einige wenige finden das tats\u00e4chlich toll, die andern sch\u00fctteln den Kopf und leeren das Glas aus.<\/p>\n\n\n\n 2015 Gevrey-Chambertin La Justice, J\u00e9r\u00f4me Galeyrand:<\/strong> Auch \u00fcppig, aber da hat’s noch andere feine Sachen drin, z.B. Blutorange, Speck, Rauch, Kaffee. Wir sind zufrieden, m\u00fcssen aber am Schluss zugeben: wirklich gepunktet haben die Weissen, vor allem die aus dem Chablis!<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Getrunkene Weine: 2015 Pouilly-Fuiss\u00e9 Vieilles Vignes, Ch\u00e2teau Vitallis: Zitrusfrucht, Vanille, Banane. Recht \u00fcppig, mittellanges, frisches Finale. 2021 Meursault, Ropiteau: Sehr viel Vanille und Karamell, verdeckt fast die Frucht. Lindenbl\u00fcte, angenehme S\u00e4ure, etwas kurzer Abgang. 2015 Meursault 1er Cru Les Genevri\u00e8res, … Weiterlesen ![\"\"](\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Burgund-6.23-scaled.jpg\")
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