{"id":6610,"date":"2023-05-22T19:20:14","date_gmt":"2023-05-22T19:20:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=6610"},"modified":"2023-06-05T20:27:14","modified_gmt":"2023-06-05T20:27:14","slug":"donnerstag-25-juni-2023-louis-xiv-vive-la-france","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-25-juni-2023-louis-xiv-vive-la-france\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 25. Mai 2023: Louis XIV – Vive la France!"},"content":{"rendered":"\n

Getrunkene Weine:<\/p>\n\n\n\n

2013 Ch\u00e2teau Montus blanc, Alain Brumont (S\u00fcdwestfrankreich):<\/strong> Kr\u00e4utrig, Mango, Brat\u00e4pfel – die S\u00e4ure hat den Wein am Leben gehalten. <\/p>\n\n\n\n

2018 Pur Blanc, Domaine du Tunnel, St\u00e9phane Robert (Saint-P\u00e9ray, n\u00f6rdliche Rh\u00f4ne): <\/strong>Grapefruit, Melone, sehr frisch und gut strukturiert. 100% Marsanne, sehr alte Reben.<\/p>\n\n\n\n

2011 Ch\u00e2teauneuf-du-Pape Vieilles Vignes blanc, Tardieu-Laurent (s\u00fcdliche Rh\u00f4ne):<\/strong> Zitrus, Marzipan, viel Mineralik, Flugrost, erstaunliche S\u00e4ure, mundf\u00fcllendes Spektakel.<\/p>\n\n\n\n

2008 Ch\u00e2teau Chalon, Baud P\u00e8re & Fils (Jura):<\/strong> Fein nussig, sehr salzig, ein strenger Bursche mit viel S\u00e4ure, den man sofort ins Herz schliesst – wenn man denn oxidativ ausgebaute Weine mag. <\/p>\n\n\n\n

1989 Fixin 1er Cru Clos du Chapitre, Domaine Marion (Burgund):<\/strong> Leider schon das Zeitliche gesegnet…<\/p>\n\n\n\n

2019 C\u00f4te de Nuits Villages Clos du Chapeau, Domaine de L’Arlot (Burgund):<\/strong> Feine Beerenfrucht, Zitrusabrieb, floral, Schwarztee. Fleischiger, recht \u00fcppiger Burgunder. <\/p>\n\n\n\n

2010 Maranges 1er Cru La Fussi\u00e8re, Roger Belland (Burgund):<\/strong> Erdbeerfrucht, Milchkaffee, Sauerkirschen. Recht leicht, im Abgang leicht bitter.<\/p>\n\n\n\n

2009 Ch\u00e2teau du Tertre, Margaux (Bordeaux):<\/strong> Schwarze Kirschen, Cassis, Tabak, Rauch, Minze. Verf\u00fchrerische S\u00fcsse, wirkt noch sehr jung.<\/p>\n\n\n\n

2001 Ch\u00e2teau P\u00e9by Faug\u00e8res (Bordeaux):<\/strong> Sch\u00f6ne Nase mit schwarzen Fr\u00fcchten, Tee, Pfefferminze, Kaffee. Am Gaumen leider auszehrend und kurz – schon \u00fcber dem Zenith?<\/p>\n\n\n\n

2017 Ch\u00e2teau Puech-Haut T\u00eate de B\u00e9lier Rouge (Languedoc):<\/strong> Schwarze Fr\u00fcchte, schwarze Schokolade, Zedernholz, Lakritz, Garrigue. Am Gaumen mundf\u00fcllend, laktisch, sehr konzentriert und mit einem langen Finale.<\/p>\n\n\n\n

2013 Murmures, Ch\u00e2teau Haut-Blanville (Languedoc):<\/strong> Syrah. Kaffee, Brombeeren, Tabak, Pfeffer, getrocknete Kr\u00e4uter. Sch\u00f6ne S\u00e4ure, beeindruckend langes Finale.<\/p>\n\n\n\n

2017 Ch\u00e2teauneuf-du-Pape R\u00e9serve, Ch\u00e2teau Fortia (s\u00fcdliche Rh\u00f4ne):<\/strong> Dunkle Beeren, Wachholder, S\u00fcssholz. Am Gaumen fleischig, leicht adstringierendes Finale.<\/p>\n\n\n\n

2010 Ch\u00e2teauneuf-du-Pape, Domaine de Ferrand (s\u00fcdliche Rh\u00f4ne):<\/strong> Leider von Maggi und einem eigenartigen Ton dominiert. Den hatten wir viel besser in Erinnerung.<\/p>\n\n\n\n

2014 Gigondas Le Claux, Ch\u00e2teau de Saint Cosme (s\u00fcdliche Rh\u00f4ne):<\/strong> Wow, wie sch\u00f6n! B\u00e4rendreck, Hagebutte, Zimt, ein Schuss Moschus, eine Spur Waldboden, unglaublich dicht und voller Ausstrahlung – nochmals: wow!<\/p>\n\n\n\n

2003 Sauternes Ch\u00e2teau Doisy-V\u00e9drines (Bordeaux):<\/strong> Sympathischer Fettsack mit dezent Safran, Akazienhonig, Kandiszucker und einer Wagenladung ged\u00f6rrter Aprikosen. W\u00fcrde etwas mehr S\u00e4ure vertragen, so wirkt er etwas klebrig und z\u00e4hfl\u00fcssig.<\/p>\n\n\n\n

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Wie Gott in Frankreich – oder wie bei Otti in Veltheim…<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Getrunkene Weine: 2013 Ch\u00e2teau Montus blanc, Alain Brumont (S\u00fcdwestfrankreich): Kr\u00e4utrig, Mango, Brat\u00e4pfel – die S\u00e4ure hat den Wein am Leben gehalten. 2018 Pur Blanc, Domaine du Tunnel, St\u00e9phane Robert (Saint-P\u00e9ray, n\u00f6rdliche Rh\u00f4ne): Grapefruit, Melone, sehr frisch und gut strukturiert. 100% … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2772,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-6610","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6610","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6610"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6610\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6651,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6610\/revisions\/6651"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2772"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6610"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6610"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6610"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}