{"id":6578,"date":"2023-04-23T17:58:46","date_gmt":"2023-04-23T17:58:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=6578"},"modified":"2023-04-28T08:35:24","modified_gmt":"2023-04-28T08:35:24","slug":"donnerstag-27-april-2023-bordeaux-1986-weisse-bordeaux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-27-april-2023-bordeaux-1986-weisse-bordeaux\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 27. April 2023: Bordeaux 1986 & weisse Bordeaux"},"content":{"rendered":"\n

Getrunkene Weine:<\/p>\n\n\n\n

2015<\/strong> Ch\u00e2teau Olivier blanc, Pessac-L\u00e9ognan: <\/strong>Zitrus, gr\u00fcner Koriander, Stachelbeeren, typisch gr\u00fcner Sauvignon-Charakter. Recht \u00fcppig, aber mit guter S\u00e4ure.<\/p>\n\n\n\n

1986 Ch\u00e2teau Canon La Gaffeli\u00e8re, St-Emilion:<\/strong> Leider Kork.<\/p>\n\n\n\n

1986 Ch\u00e2teau Gazin, Pomerol:<\/strong> Pflaumen, Zimt, Tomatenkraut, Teer. Saftig und voll ausgereift.<\/p>\n\n\n\n

1986 Ch\u00e2teau Prieur\u00e9-Lichine, Margaux:<\/strong> Balsamisch, Tabak, Teer, kr\u00fcmeliger Waldboden. Am Gaumen kompakt, rund, ganz leicht auszehrend.<\/p>\n\n\n\n

1986 Ch\u00e2teau Mouton Baronne Philippe, Pauillac:<\/strong> Unangenehmer Schweinestall-Geruch, leichter Essigstich. Dunkle Beeren, metallisches Finale. Unharmonisch.<\/p>\n\n\n\n

1986 Ch\u00e2teau Duhart Milon, Pauillac:<\/strong> Schwarze Fr\u00fcchte, Zedernholz, Teer, Lakritz, am Gaumen Minze. Feine Saftigkeit, langes, angenehmes Finale.<\/p>\n\n\n\n

1986 Ch\u00e2teau Lynch-Bages, Pauillac:<\/strong> Schwarze Beeren, Minze, Tabak, gr\u00fcne Paprika, noch voller Leben. Am Gaumen ausgewogen, mundf\u00fcllend, der Abgang ist lang. <\/p>\n\n\n\n

1986 Ch\u00e2teau La Tour Haut-Brion, Pessac-L\u00e9ognan:<\/strong> Leider recht starke Altersnoten, Liebst\u00f6ckel dominiert. <\/p>\n\n\n\n

1986 Ch\u00e2teau Pape Cl\u00e9ment, Pessac-L\u00e9ognan:<\/strong> Kaffee, Tabak, Erde, schwarze Beeren, fleischig. Langes, salziges Finale.<\/p>\n\n\n\n

1986 Ch\u00e2teau Beychevelle, Saint-Julien:<\/strong> Animalisch, eher rotbeerige Frucht, Tannzapfen, braucht Luft. Am Gaumen recht saftig, mittellanges Finale.<\/p>\n\n\n\n

1986 Ch\u00e2teau Lagrange, Saint-Julien:<\/strong> Feine dunkle Fr\u00fcchte, Tabak, Zedernholz, w\u00fcrzig. Elegant, voller Noblesse, der macht jetzt aber sowas von Spass – toll!<\/p>\n\n\n\n

1986 Ch\u00e2teau Talbot, Saint-Julien:<\/strong> Dunkle Beeren, viel Lakritz, Zedernholz, Tabak, Leder, Asche. Feine S\u00e4ure, mundf\u00fcllend, sehr langes Finale. Fein!<\/p>\n\n\n\n

1986 Ch\u00e2teau Gruaud-Larose, Saint-Julien:<\/strong> Weniger Animalik als erwartet, rote und schwarze Beeren, aber auch floral, Kaffee, Zigarrenasche. Pr\u00e4sente S\u00e4ure, sehr gute L\u00e4nge.<\/p>\n\n\n\n

1997 Ch\u00e2teau Loupiac-Gaudiet, Loupiac:<\/strong> Eistee, Orangenzeste, ged\u00f6rrte Aprikosen. Elegant, trinkt sich leicht, nicht zu s\u00fcss.<\/p>\n\n\n\n

1989 Ch\u00e2teau Coutet, Barsac:<\/strong> Kokosnuss, Orangenlik\u00f6r, wenig Safran, heisses Karamell. Nicht \u00fcberm\u00e4ssig komplex, aber gut gereift und mit ordentlicher L\u00e4nge. Gute S\u00fcss-S\u00e4urebalance.<\/p>\n\n\n\n

Der Dank geht vor allem an Ren\u00e9, der einige der tollsten 1986er mitgebracht hat! Was f\u00fcr ein toller Bordeaux-Abend! Des \u00f6ftern wieder mehr Bordeaux im Club, please! <\/p>\n\n\n\n

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Getrunkene Weine: 2015 Ch\u00e2teau Olivier blanc, Pessac-L\u00e9ognan: Zitrus, gr\u00fcner Koriander, Stachelbeeren, typisch gr\u00fcner Sauvignon-Charakter. Recht \u00fcppig, aber mit guter S\u00e4ure. 1986 Ch\u00e2teau Canon La Gaffeli\u00e8re, St-Emilion: Leider Kork. 1986 Ch\u00e2teau Gazin, Pomerol: Pflaumen, Zimt, Tomatenkraut, Teer. Saftig und voll ausgereift. … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6215,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-6578","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6578","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6578"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6578\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6585,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6578\/revisions\/6585"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6215"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6578"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6578"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6578"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}