2015 Entre chien et loup, Sine Qua Non:<\/strong> 40% Chardonnay, 40% Roussanne, 8% Petit Manseng, 2% Viognier. Anfangs arger Schwefel, riecht nach \u201eCh\u00e4pslipistole\u201c. Dahinter aber Pfirsich, Aprikosen, Mandarinen, Honig, etwas Karamell, dann pl\u00f6tzlich stark auch noch Papaya. Pikant, gar nicht wie erwartet fett, vielschichtig, mit 15.2% hammerm\u00e4ssig gut integriertem Alkohol, der Abgang ist schon fast seidig und ellenlang. Faszinierend! Und ein herzliches Dankesch\u00f6n an den edlen Spender Benjamin!<\/p>\n\n\n\n 2014 Chardonnay Andy Warhol, Cuvaison:<\/strong> Ananas, Ananas, Ananas. Obendrauf Butter, Blumen, Karamell. Sexy durch und durch, mit einem langen, leicht mineralischen Finale.<\/p>\n\n\n\n 2014 Proprietary Red Wine Andy Warhol, Cuvaison:<\/strong> Cabernet Franc, Malbec und Cabernet Sauvignon. Cassis, Holunder, erdige Noten, recht vielschichtig, mit etwas trockenen Tanninen und einem langen Finale.<\/p>\n\n\n\n 1985 Cabernet Sauvignon Rutherford Napa Valley BV, Beaulieu Vineyard:<\/strong> Nuss, Balsamico, oxidiert. Aus und vorbei.<\/p>\n\n\n\n 1994 Cabernet Sauvignon Napa Valley, Joseph Phelps:<\/strong> Liebst\u00f6ckel, Bratensauce, Gabaz\u00e4ltli. Der Trinkgenuss h\u00e4lt sich leider in Grenzen…<\/p>\n\n\n\n 1997 Viader Napa Valley:<\/strong> Extrem helle Farbe. Kaffee, Maggi, Bratensauce. Das richtige Trinkfenster wurde leider verpasst.<\/p>\n\n\n\n 2000 Cabernet Sauvignon Oakville Unfiltered, Robert Mondavi:<\/strong> Rauchspeck, Leder, dunkle Fr\u00fcchte, langes Finale. Jetzt auf dem Punkt!<\/p>\n\n\n\n 2009 Cabernet Sauvignon The Montelena Estate, Ch\u00e2teau Montelena:<\/strong> Opulent, dennoch dicht, Cassis, Teer, kr\u00e4ftiges, langes Finale.<\/p>\n\n\n\n 2018 Old Vine ZInfandel Lodi, Ironstone:<\/strong> S\u00fcssholz, Vanille, Schwarztee, Eukalyptus, Polarz\u00e4ltli, floral. <\/p>\n\n\n\n 2017 Merlot Sangiacomo Vineyard, Once & Future:<\/strong> Dropsig, Holunder, Kaffee, frischer Grittib\u00e4nz, Vanille. Viel Schmelz, endet recht lang.<\/p>\n\n\n\n 2017 Edna Valley The Mason, Alban:<\/strong> Schwarze Fr\u00fcchte, dezente Animalik, w\u00fcrzig, hochmineralisch. Senf, Schokolade, erstaunliche S\u00e4ure, feine Tannine, gewaltige L\u00e4nge.<\/p>\n\n\n\n 2015 Othello Napa Valley Christian Moueix, Othello Wine Cellars:<\/strong> Zur Hauptsache Cabernet Sauvignon, mit etwas Petit Verdot und Cabernet Franc. Cassis und Himbeeren, Karamell, \u00fcppig, seidig, mittellang.<\/p>\n\n\n\n 1993 Ca‘ Togni Sweet Red Wine Napa Valley, Philip Togni:<\/strong> Weinbeeren, Karamellz\u00e4ltli, Cr\u00e8me Br\u00fbl\u00e9e, relativ kurzes Finale.<\/p>\n\n\n\n 1994 Gew\u00fcrztraminer Late Harvest Russian River, De Loach:<\/strong> Grauenhafter Kork – untrinkbar!<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Getrunkene Weine: 1997 Napa Valley Viognier, Beringer Vineyards: Apfel im Schlafrock, Quitten, Bitterorangen. Z\u00e4hlen wir nicht weiter auf und lassen die Altersnoten sowie die am Gaumen beissenden 15.5% Alkohol mal auf der Seite – ok, vielleicht sinds nach dieser langen … Weiterlesen ![\"\"](\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/californien-scaled.jpg\")
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