{"id":6317,"date":"2022-11-27T19:05:51","date_gmt":"2022-11-27T19:05:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=6317"},"modified":"2022-12-07T19:59:28","modified_gmt":"2022-12-07T19:59:28","slug":"donnerstag-1-dezember-2022-die-grossen-weine-der-d-o-ribera-del-duero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-1-dezember-2022-die-grossen-weine-der-d-o-ribera-del-duero\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 1. Dezember 2022: Die grossen Weine der D.O. Ribera del Duero"},"content":{"rendered":"\n

Alle gegen Aalto<\/strong> – wer schl\u00e4gt den Aalto!. Die alte Hassliebe Aalto – doch wer schl\u00e4gt einen gereiften Aalto. <\/p>\n\n\n\n

Zum Warmlaufen erstmal der obligate Riesling:<\/p>\n\n\n\n

2020 Riesling Kabinett Morstein, Seehof (Rheinhessen):<\/strong> Pfirsichnoten, f\u00fcr einen Kabi recht s\u00fcss. Versteckte S\u00e4ure, da m\u00fcssen sich S\u00fcsse\/S\u00e4ure erstmal richtig finden.<\/p>\n\n\n\n

Dann, in der Reihenfolge der Blindverkostung:<\/p>\n\n\n\n

Aalto 2006: Platz 5.<\/strong> Schokolade, Kaffee, Menthol, gebrannte Mandeln, Orangenzesten, Lakritz. Saftig, aber mit leicht bitterem Abgang. <\/p>\n\n\n\n

Flor de Pingus 2000:<\/strong> Platz 3.<\/strong> Ein „Bordeaux“ schmuggelt sich unter die Ribera-Weine. Leder, Pilz, Animalik, Tabak, pelziges, sehr langes Finale. Schade, der h\u00e4tte am Schluss kommen sollen.<\/p>\n\n\n\n

Vi\u00f1a Pedrosa Reserva 2011: Platz 6<\/strong>. Kaffee, schwarze und blaue Beeren, Rauch, Vanille, braucht noch viel Luft, Endet mittellang und leicht bitter. Mit Luft wird er runder und runder.<\/p>\n\n\n\n

Aalto 2009: Platz 2<\/strong>. Dicke fett Brombeeren, Kaffee, Cassis, Lakritz, herrliche F\u00fclle. Florale Noten, moderner Touch, aber ein Gaumenschmeichler erster G\u00fcte!<\/p>\n\n\n\n

Arzuaga Reserva 2011: Platz 1.<\/strong> Schwarze Beeren, Lakritz, Schwarztee, Schokopulver, mineralisch, Blutorangen. Langes Finale. Landete ganz knapp vor Aalto 2009 auf Platz 1.<\/p>\n\n\n\n

Hacienda Monasterio Reserva 2012: Platz 7.<\/strong> Sirupig, dickfl\u00fcssig, Schwarztee, Kaffee, Wundsalbe, sehr alkoholisch.<\/p>\n\n\n\n

Alion 2014: Platz 4.<\/strong> Schwarzw\u00e4ldertorte in fl\u00fcssiger Form. Seidig, aristokratisch, gross!<\/p>\n\n\n\n

Llanos del Almendro 2005, Dominio de Atauta: Platz 8.<\/strong> Marzipan, Pistazien, Schokostreusel, Jasmin. Parf\u00fcmiert, aber cremig und weich.<\/p>\n\n\n\n

Garm\u00f3n 2015: Platz 11.<\/strong> Dropsig, schwarze Beeren, leichter Fehlton, Schokolade, zehrt am Gaumen aus.<\/p>\n\n\n\n

Alonso del Yerro Maria 2004: Platz 12:<\/strong> Zwetschgen, Blutorangen, Heidelbeerjoghurt, die S\u00e4ure ist zu brachial. <\/p>\n\n\n\n

Montecastro Reserva 2010: Platz 10.<\/strong> Animalisch, Kaffee, Brombeeren, rund, nicht sehr vielschichtig.<\/p>\n\n\n\n

Avan Cepas Centenarias 2012: Platz 9. <\/strong>S\u00fcssholz, Zimt, s\u00fcsslich, zuviel Alkohol, kurzer Abgang.<\/p>\n\n\n\n

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\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

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