2014 Completer Malanserrebe, Donatsch:<\/strong> Mirabellen, gelbe Pflaumen, Kamille, Honig, Lindenbl\u00fcten. Knackige S\u00e4ure, das leicht Schweflige verzieht sich mit der Zeit und ganz zum Schluss – schon fast lauwarm – ist der letzte Schluck der mit Abstand Beste!<\/p>\n\n\n\n 2015 Completer Malanserrebe, Donatsch:<\/strong> Motorenfett, Zitrusfr\u00fcchte, \u00fcppiger als der 14er, mit moderaterer S\u00e4urestruktur. Mineralischsalziges Finale. <\/p>\n\n\n\n 2016 Malanser Completer, Studach:<\/strong> Mirabellen, buttrig, viel Holz, Vanille, Honig. Recht s\u00fcss, die S\u00e4ure h\u00e4lt dagegen, der Wein ist noch in den Kinderschuhen und geh\u00f6rt noch ein paar Jahre in den Keller gesperrt!<\/p>\n\n\n\n 2011 Pinot Noir Levanti, Elly S\u00fcsstrunk-Hermann:<\/strong> Mokka, Mokka, Mokka – unser Barista meint: cold brew coffee! Die Weinnasen erg\u00e4nzen mit sehr dunkler Blutorange, Brennessel und einer wundersch\u00f6nen W\u00fcrzigkeit – dem ist nichts beizuf\u00fcgen…<\/p>\n\n\n\n 2012 Pinot Noir Levanti, Elly S\u00fcsstrunk-Hermann:<\/strong> Viel weniger Kaffee, daf\u00fcr immer noch zwei, drei Schnitze Blutorangen, neu auch Alpenheublumen. K\u00fchle Eleganz, feine S\u00e4ure – klassisch Pinot!<\/p>\n\n\n\n 2013 Pinot Noir Levanti, Elly S\u00fcsstrunk-Hermann:<\/strong> Heuschober, Holz, sehr fruchtig, vollreife Him- und Erdbeeren. W\u00fcrzig, \u00fcppig, dropsig – ein Gaumenschmeichler! Zwei, drei Obermeckerer monieren: zu alkoholisch!<\/p>\n\n\n\n 2014 Pinot Noir Levanti, Elly S\u00fcsstrunk-Hermann:<\/strong> M\u00f6belpolitur, Karamell, leicht gr\u00fcn, ein nicht ganz fadengrader Pinot.<\/p>\n\n\n\n 2015 Pinot Noir Levanti, Elly S\u00fcsstrunk-Hermann:<\/strong> Rosinen, D\u00f6rrobst, B\u00e4rendreck, Studentenfutter, ganz leichte Oxidationsnoten – erinnert fast an einen Amarone. <\/p>\n\n\n\n 2016 Pinot Noir Levanti, Elly S\u00fcsstrunk-Hermann:<\/strong> Holzt\u00f6ne, Eukalyptus, fl\u00fcssiger B\u00e4rendreck, etwas D\u00f6rrobst, Schwarztee. Im Abgang Schwarzpfeffer. <\/p>\n\n\n\n 2017 Pinot Noir Levanti, Elly S\u00fcsstrunk-Hermann:<\/strong> Kaffee, Holz, Blutorange, helle Beerenfrucht, floral, feinw\u00fcrzig, jetzt sehr, sehr sch\u00f6n zu trinken – hicks!<\/p>\n\n\n\n 2018 Pinot Noir Levanti, Elly S\u00fcsstrunk-Hermann:<\/strong> Damhirsch, aber auch Mon Cherie, R\u00f6staromen, w\u00fcrzig, recht \u00fcppige Struktur, die Alkohol-St\u00e4nkerer kommen wieder zum Zug. Andere meinen: Gaumenschmeichler!<\/p>\n\n\n\n 2009 Pinot Noir „Georg Fromm“, Donatsch:<\/strong> Blutorangen, w\u00fcrzig, Gew\u00fcrznelken, fleischig – immer noch voll im Schuss!<\/p>\n\n\n\n Danke Flurin f\u00fcr den tollen Abend! Was f\u00fcr eine tolle Vertikale! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Wenn Flurin von etwas begeistert ist, dann richtig! Letzthin von einer Neuentdeckung aus der B\u00fcndner Herrschaft – und selbstverst\u00e4ndlich str\u00f6mten wir in Scharen herbei, um gleich acht Jahrg\u00e4nge dieser Neuentdeckung degustieren zu d\u00fcrfen! Vielen Dank, Flurin! Getrunkene Weine: 2019 Meta … Weiterlesen
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