1994 Ch\u00e2teau Clerc Milon:<\/strong> Etwas Brotrinde, etwas Kaffee, leider viel Gr\u00fcn. Ein Hauch Minze reicht nicht aus: die Stimmung bleibt im Keller, der Wein nicht im Glas. Next please.<\/p>\n\n\n\n 1999 Ch\u00e2teau Poujeaux:<\/strong> Sicher nicht der pr\u00e4chtigste Poujeaux ever, aber seine schwarzen Schokoladennoten inklusive Lakritz und dezentem Rosssattel machen ihn vor\u00fcbergehend zum Matchwinner!<\/p>\n\n\n\n 1997 Ch\u00e2teau Belgrave:<\/strong> Viel Animalik, durchmischt mit Colafr\u00f6schli und Peperoni und sogar noch feiner dunkler Beerenfrucht – Hoppla Schorsch, darauf h\u00e4tte wohl niemand gewettet, dass ein 97er Belgrave noch oder \u00fcberhaupt so sch\u00f6n r\u00fcberkommt! <\/p>\n\n\n\n 1997 Carruades de Lafite:<\/strong> Immer noch sch\u00f6ne Fruchtnoten, dazu eine Mischung zwischen noblem Leder und oft gebrauchtem Rosssattel, Efeu, Erdt\u00f6ne. Der Abgang ist anst\u00e4ndig lang und wird von Gew\u00fcrznoten begleitet.<\/p>\n\n\n\n 1997 Ch\u00e2teau L\u00e9oville Las Cases:<\/strong> Oh, dieser Wein war jahrelang sowas von introvertiert, doch jetzt im gesetzten Alter taut er so richtig auf! Schwarze Beerenfrucht, Graphit, feine getrocknete Kr\u00e4uter, schwarze Schokolade, lang. Sch\u00f6n!<\/p>\n\n\n\n 1999 Ch\u00e2teau Gruaud Larose:<\/strong> Die typische Gruaud Larose-Stallnase! Einige reden von Schweinestall, man k\u00f6nnte es auch etwas vornehmer mit w\u00fcrziger Landluft umschreiben. So oder so: bei der rotbeerigen Frucht sind wir uns sicher, beim Leder sowieso, und auch die Pilzli sind nicht zu \u00fcberriechen. Ein maskuliner Wein – diejenigen, die bei Wein nach mehr Dreck lechzen: beim Gruaud Larose haben sie ihn. Auf die positive Art nat\u00fcrlich!<\/p>\n\n\n\n 1989 Ch\u00e2teau Ducru-Beaucaillou:<\/strong> So froh, beginnen die 90er schon 1989 \ud83d\ude09… Der Unterschied von diesem sonnenverw\u00f6hnten Superjahr zu den doch eher schwierigen 90er Jahren ist extrem: Fast schon Neue Welt, so pl\u00fcschigsexycremigfein ist dieser Wein! S\u00fcssholz, Tabak und spanische N\u00fcssli spielen auch noch mit – wir strahlen, sind happy und stossen auf die formidablen 90er Jahre an! <\/p>\n\n\n\n 1999 Ch\u00e2teau La Tour Blanche:<\/strong> Lindenbl\u00fcten, etwas Nagellack, ged\u00f6rrte Aprikosen, Akazienhonig, Cayenne-Pfeffer, wenig Safran. Zimt und etwas Dosenpfirsich, dann ist Schluss und wir gehen ins K\u00f6rbchen – oder doch nicht? Da steht ja noch ein Fl\u00e4schchen…<\/p>\n\n\n\n 2015 Ch\u00e2teau Doisy-Da\u00ebne:<\/strong> Recht dickfl\u00fcssig, viel Zitrus, floral, Geb\u00e4ck. Cremig und breit. Lecker! Im leeren Glas riecht’s pl\u00f6tzlich nach Schinkengipfeli. Bevor auch noch Geister auftauchen, heisst’s aufbrechen und davonsausen. Ein wundersch\u00f6ner, entspannter, l\u00e4ssiger Abend! Meh Bordo please! Wieder einf\u00fchren! 1x im Monat MUSS Bordeaux-Time sein!<\/p>\n\n\n\n Getrunkene Weine: 2015 Chassagne-Montrachet Les Vergers Premier Cru, Philippe Colin: Zwar aus dem Burgund und auch kein Riesling – doch nach einem ersten Schnuppern im Glas haben wir bereits vergeben! Zitrus, Mandarinli, Honig, ganz wenig Streichholz – ein richtig \u00fcppigfeinergeiler … Weiterlesen ![\"\"](\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Bordeau-90er-scaled.jpg\")
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