{"id":6168,"date":"2022-08-21T19:59:13","date_gmt":"2022-08-21T19:59:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=6168"},"modified":"2022-08-29T15:54:58","modified_gmt":"2022-08-29T15:54:58","slug":"donnerstag-25-august-2022-meine-ferienentdeckung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-25-august-2022-meine-ferienentdeckung\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 25. August 2022: meine Ferienentdeckung"},"content":{"rendered":"\n<p>Getrunkene Weine:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2016 Riesling Federspiel Terrassen, Dom\u00e4ne Wachau:<\/strong> Angenehme Petrolnote, Pfirsichfrucht, fein saftig, frische Struktur, lebendig und noch frisch wie ein Bergbach.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2014 Champagne Blanc de Blancs Brut, Louis Roederer:<\/strong> Anfangs verhalten, h\u00e4tte dekantiert werden m\u00fcssen. Gr\u00fcne \u00c4pfel, Brioche, Mandelstollen, leicht floral, feine Perlage und lebendige S\u00e4ure. Braucht noch etwas Zeit.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2009 Champagne Parenth\u00e8se Extra Brut Premier Cru, Colin:<\/strong> Sehr weit im Reifestadium, herbstliche Noten, apfelig, leicht k\u00e4sig, wenig Perlage, Cr\u00e8me Br\u00fbl\u00e9e, leicht bitterer Abgang. Aber auch hier: Luft tut ihm gut &#8211; der letzte Schluck war der beste!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2017 Materia Prima, Fritsch (Wagram, \u00d6sterreich):<\/strong> Cuv\u00e9e aus Traminer und Veltliner. Spontinase, etwas Geranium, Rosen, Orangen. Ein spannender Wein, aus dem wir allerdings nicht ganz schlau wurden. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>2018 Saumur Clos de la Cerisiaie, Melaric (Loire, Frankreich):<\/strong> Birnen, Bienenwachs, etwas Zimt, viel Salzigkeit, Kamille. Den einen zu dominanter Birnenauftritt, f\u00fcr die andern eine spannende Entdeckung.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2018 <\/strong><strong>Clos de l&#8217;Oratoire<\/strong> <strong>Ch\u00e2teauneuf-du-Pape des Papes blanc, Ogier (Rh\u00f4ne S\u00fcd, Frankreich):<\/strong> Feine Zitrusfrucht, Mandarinli, erstaunlich w\u00fcrzig und lebendig, mit guter S\u00e4ure und einem bemerkenswert langen Abgang. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>2005 Yattarna Chardonnay Bin 144, Penfolds (Adelaide Hills, Australien):<\/strong> Anfangs leicht schwefelig, vergeht mit der Luft, fl\u00fcssige Butter,  feine Zitrusfrucht, Karamell, Vanille. Unglaublich, wie jung dieser 17j\u00e4hrige Chardonnay daherkommt! Ausdrucksstark, langer Abgang.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>1998 Hermitage Le Chevalier de St\u00e9rimberg, Paul Jaboulet Ain\u00e9 (Rh\u00f4ne Nord, Frankreich):<\/strong> Honig, Butter, Harz, Tannennadeln, Hagebutten, Geb\u00e4ck, Tee. So faszinierend! Macht richtig Spass!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2012 Vi\u00f1a Gravonia, R. Lopez de Heredia (Rioja, Spanien):<\/strong> Zitrufrucht, Bienenwachs, Kamille, Benzin, Ricola Kr\u00e4uterbonbon. Herrliche S\u00e4urestruktur, charaktervoll, mit guter L\u00e4nge. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>2018 Kalchrainer Blauburgunder Amphore, MZ Kalchrain (Thurgau, Schweiz):<\/strong> BiFi Minisalami, Zimt, leicht animalisch, Tee. Rustikal, leicht gr\u00fcn, die Gerbstoffe sind etwas des Guten zuviel.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2020 Le Clos Rousseau L20 Vin de France, Melaric (Loire, Frankreich):<\/strong> 100% Grolleau, 12% Alkohol. Duft nach Rotwild, weisser Pfeffer, Fr\u00fchlingswiese, Kirschen. Eigen, mit voll pr\u00e4senter S\u00e4ure, salziges, eher kurzes Finale.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2015 Valtellina Superiore Sassella Vigna degli Apostoli, Rainoldi (Veltlin, Italien):<\/strong> Cassis, dunkelrote Rosen, Lavendel, Rauchspeck. Rote Frucht, Lakritz, Teer, moderate Tannine, beachtliche L\u00e4nge. Auf bewundernswerte Weise elegant!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2014 Cabernet Franc, Anthonij Rupert (Franschhoek, S\u00fcdafrika):<\/strong> Schwarze Fr\u00fcchte, sehr w\u00fcrzig, leicht laktisch, Colafr\u00f6schli. Recht vollmundig und saftig, mit pr\u00e4senter S\u00e4ure, druckvolles, langes Finale.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2018 Magari Bolgheri Rosso, Ca&#8216; Marcanda (Gaja), (Toskana, Italien):<\/strong> Sehr viel Holz, modern, schwarze Kirschen, S\u00fcssholz. Am Gaumen rund und nicht \u00fcberladen, mit guter L\u00e4nge.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2016 Ch\u00e2teau Haut-Blanville L\u00e9gendes, Blanville (Gr\u00e9s de Montpellier, Frankreich): <\/strong>Dunkle Fr\u00fcchte, Cola, Holz. Schwarztee, S\u00fcssholz, sehr w\u00fcrzig und konzentriert, muskul\u00f6s, aber mit einem erstaunlich mineralischen, langen Abgang.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2013 Clos Mogador, Clos Mogador (Priorat, Spanien):<\/strong> Schwarze Kirschenfrucht, Kaffee, Bleistiftspitze, Cola. Sehr konzentriert, m\u00e4chtig, mit einem sehr langen, druckvollen, aber auch leicht auszehrendem Finale.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2009 Riesling Sp\u00e4tlese \u00dcrziger W\u00fcrzgarten, Karl Erbes (Mosel, Deutschland):<\/strong> Mango, f\u00fcr eine Sp\u00e4tlese recht s\u00fcss &#8211; ein herrlicher Abschluss eines ganz, ganz spannenden Abends. Vielen Dank Euch allen!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/club-25.8.22-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"472\" src=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/club-25.8.22-1024x472.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-6176\" srcset=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/club-25.8.22-1024x472.jpg 1024w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/club-25.8.22-300x138.jpg 300w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/club-25.8.22-768x354.jpg 768w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/club-25.8.22-1536x707.jpg 1536w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/club-25.8.22-2048x943.jpg 2048w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/club-25.8.22-500x230.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Getrunkene Weine: 2016 Riesling Federspiel Terrassen, Dom\u00e4ne Wachau: Angenehme Petrolnote, Pfirsichfrucht, fein saftig, frische Struktur, lebendig und noch frisch wie ein Bergbach. 2014 Champagne Blanc de Blancs Brut, Louis Roederer: Anfangs verhalten, h\u00e4tte dekantiert werden m\u00fcssen. 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