{"id":5826,"date":"2022-03-06T17:04:22","date_gmt":"2022-03-06T17:04:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=5826"},"modified":"2022-03-12T14:13:41","modified_gmt":"2022-03-12T14:13:41","slug":"donnerstag-10-maerz-2022-ungarn-im-fokus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-10-maerz-2022-ungarn-im-fokus\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 10. M\u00e4rz 2022: Ungarn im Fokus!"},"content":{"rendered":"\n

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Was f\u00fcr ein toller Abend – vielen Dank, B\u00e9la!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Getrunkene Weine:<\/p>\n\n\n\n

2015 Riesling Unbestechlich, Sven Nieger (Baden, Deutschland):<\/strong> Kein Donnerstag ohne Riesling! Floral, Steinobst, Wachs, eher dezente S\u00e4ure, recht viel S\u00fcsse im mittellangen Abgang.<\/p>\n\n\n\n

2016 Tokaji Furmint-H\u00e1rslevel\u00fa Szent Tam\u00e1s Sp\u00e4tlese, Budahazy Pinceszet (Tokaji):<\/strong> Lindenbl\u00fcten, Honig, Passionsfrucht, Ananas – ausgewogenes S\u00fcss-S\u00e4ure-Spiel.<\/p>\n\n\n\n

2016 Tokaji Furmint-H\u00e1rslevel\u00fa Nyul\u00e1sz\u00f3 Budahazy Pinceszet (Tokaji):<\/strong> 50% Furmint, 50% H\u00e1rslevel\u00fa (Lindenbl\u00e4ttriger), 1’100 Flaschen. Honig, Ananas, gute S\u00e4ure, sehr trockenes, recht langes Finale.<\/p>\n\n\n\n

2018 Juhfark, Soml\u00f3i Ap\u00e1ts\u00e1gi Pince (Nagy-Soml\u00f3):<\/strong> Zu Deutsch L\u00e4mmerschwanz, ungarische autochthone Rebsorte. Lindenbl\u00fcten, Jasmin, saftig, am Gaumen Marzipan – spannend!<\/p>\n\n\n\n

2018 Ald\u00e1s Egri Bikav\u00e9r Superior, St. Andrea (Eger):<\/strong> Schwarze und rote Johannisbeeren, Flieder, sehr w\u00fcrzig, recht elegant. Eine \u00fcberraschend starke S\u00e4ure degradiert die Rests\u00fcsse zur Statistin.<\/p>\n\n\n\n

2017 Nom\u00e1d Merlot, Szelesh\u00e1t Sz\u00f6l\u00f6birtok (Szeksz\u00e1rd):<\/strong> Schwarze Fr\u00fcchte, s\u00fcsser Tabak, rauchig, viel S\u00fcssholz. Leider machen sich die 15% Alkohol am Gaumen etwas gar stark bemerkbar.<\/p>\n\n\n\n

2017 Cabernet Franc, Sauska (Vill\u00e1ny):<\/strong> Bauernhof, leicht laktisch, Kirschlik\u00f6r, viel Lakritz, Holzaromen. Am Gaumen fleischig, recht rund, druckvolles Finale. <\/p>\n\n\n\n

2013 Tokaji Szamorodni Sweet, Ch\u00e2teau Dereszla (Tokaji):<\/strong> Green Apple, Honig, Quitten, am Gaumen eher Richtung Boskop, nur leichte S\u00fcsse.<\/p>\n\n\n\n

2013 Tokaji Asz\u00fa 5 Puttonyos, Oremus (Tokaji):<\/strong> Mirabellen, Lindenbl\u00fcten, karamellisierte Fr\u00fcchte, Honig, Bittermandeln im sehr langen Abgang. Wirkt „perfekt“, die einen rufen: „Meh Dr\u00e4ck!“<\/p>\n\n\n\n

2002 Tokaji Asz\u00fa 6 Puttonyos, S\u00e1rga Borh\u00e1z (Tokaji):<\/strong> Getrocknete Aprikosen, Alpenkr\u00e4uter, dezent Kandiszucker, Waln\u00fcsse. Am Gaumen einfach phantastisch, mit einer sensationellen S\u00e4ure, die perfekt mit der noblen S\u00fcsse harmoniert! Wow!<\/p>\n\n\n\n

1972 Tokaji Asz\u00fa 5 Puttonyos, Diszn\u00f3k\u00f3 (Tokaji):<\/strong> Die sehr tr\u00fcbe Farbe l\u00e4sst Schlimmes erahnen – doch denkste: mit ein bisschen Luft steigen Walnuss-, B\u00e4rendreck-, Zwetschgen-, Tabak- und Feigennoten auf und bilden zusammen zwar nicht gerade ein harmonisches Symphonie-Orchester, aber immerhin eine solide Guggemusig-Clique…<\/p>\n\n\n\n

1988 Tokaji Asz\u00fa 6 Puttonyos, Grand Tokaji (Tokaji):<\/strong> Schwarztee, Kerbel, Weihnachtsgew\u00fcrze, messerscharfe S\u00e4ure.<\/p>\n\n\n\n

1999 Tokaji Asz\u00fa 6 Puttonyos, Grand Tokaji (Tokaji):<\/strong> Schwarztee, Kandiszucker, Gew\u00fcrznelken, Kardamom.<\/p>\n\n\n\n

1988 Tokaji Asz\u00fa Eszencia, Diszn\u00f3k\u00f3 (Tokaji):<\/strong> Honig, Mokka, Cr\u00e8me Brul\u00e9e, herrliches S\u00fcss-S\u00e4urespiel – Nektar vom Feinsten!<\/p>\n\n\n\n

1993 Szt. Tam\u00e1s Single Vineyard 6 Puttonyos Asz\u00fa, Royal Tokaji (Tokaji):<\/strong> Leider sehr sprudelig, als h\u00e4tte eine Nachverg\u00e4rung stattgefunden. Dennoch: die S\u00e4ure und S\u00fcsse gen\u00fcgen, um auch dem letzten Rest Zahnschmelz den Garaus zu machen… <\/p>\n\n\n\n

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Getrunkene Weine: 2015 Riesling Unbestechlich, Sven Nieger (Baden, Deutschland): Kein Donnerstag ohne Riesling! Floral, Steinobst, Wachs, eher dezente S\u00e4ure, recht viel S\u00fcsse im mittellangen Abgang. 2016 Tokaji Furmint-H\u00e1rslevel\u00fa Szent Tam\u00e1s Sp\u00e4tlese, Budahazy Pinceszet (Tokaji): Lindenbl\u00fcten, Honig, Passionsfrucht, Ananas – ausgewogenes … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-5826","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5826","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5826"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5826\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5839,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5826\/revisions\/5839"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5826"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5826"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5826"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}