{"id":5810,"date":"2022-02-26T14:34:51","date_gmt":"2022-02-26T14:34:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=5810"},"modified":"2022-03-05T07:27:25","modified_gmt":"2022-03-05T07:27:25","slug":"donnerstag-24-januar-2022-das-grosse-ratespiel-pinot-noir-von-wo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-24-januar-2022-das-grosse-ratespiel-pinot-noir-von-wo\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 3. M\u00e4rz 2022: das grosse Ratespiel – Pinot Noir, von wo?"},"content":{"rendered":"\n

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Getrunkene Weine:<\/p>\n\n\n\n

2012 Riesling Hattenheimer Wisselbrunnen Grosses Gew\u00e4chs, Kaufmann (Rheingau, D):<\/strong> Kein Donnerstag ohne Riesling! Dieser hier stammt von einer der Toplagen im Rheingau. Weinbergspfirsich, Zitrusfrucht, wenig Petrol, mineralischsalzig, mit guter S\u00e4ure. Recht mundf\u00fcllend, gute L\u00e4nge.<\/p>\n\n\n\n

2005 F\u00fbt de Ch\u00eane Pinot Noir de Lo\u00e8che, Eggo Weine (Wallis, Schweiz):<\/strong> „Sagenhaftes Wallis“ hiess es am 31. Januar 2006 im Obertor, in Anwesenheit von Otmar Eggo. Sagenhaft, dass dieser Wein noch trinkbar war, mit Noten von Walderdbeeren, verbranntem Gummi, Brotrinde, Erde. Wow, wie doch die Zeit vergeht…<\/p>\n\n\n\n

2015 Edition Doppelgold, Hedinger (Schaffhausen, Schweiz):<\/strong> Leider zu starker Luftton – hier hat Coravin versagt. <\/p>\n\n\n\n

2008 Corton Grand Cru, Bonneau du Martray (Burgund, Frankreich):<\/strong> Angefangene Flasche, zwei Tage vorher ge\u00f6ffnet. Leider nicht mehr die Frische wie zwei Tage zuvor. <\/p>\n\n\n\n

2013 Pinot Noir, Montsecano (Casablanca Valley, Chile):<\/strong> Biodynamisch gef\u00fchrter Betrieb unter Mithilfe von Andr\u00e9 Ostertag, Els\u00e4sser Winzerikone. Laktisch, \u00fcberreife Orangen, Erdbeeren, sehr mineralisch, recht trocken, aber noch sehr lebendig und spannend. <\/p>\n\n\n\n

2018 Pinot Nero Marchese Leopoldo, Marchesi Incisa della Rocchetta (Piemont, Italien):<\/strong> Holz, konfit\u00fcrig, aufgesetzte S\u00fcsse, 15% vol Alkohol – Pinot wie von einem andern Stern – aber nicht von meinem…<\/p>\n\n\n\n

2005 Pinot Noir Lo Abarca Hills Vineyard, Casa Marin (San Antonio, Chile):<\/strong> Zwar deutlich \u00fcber dem Zenith – riecht nach Bratensauce und etwas Maggi, zudem leichter Essigstich – aber am Gaumen zeigt er nach wie vor, was er vor zehn Jahren mal war: ein sch\u00f6ner, runder, samtiger Pinot!<\/p>\n\n\n\n

2015 Bourgogne Pinot Fin, Arnoux-Lachaux (Burgund, Frankreich):<\/strong> Feine Erdbeernoten, erstaunliche Mineralit\u00e4t. Endet leider etwas kurz. <\/p>\n\n\n\n

1983 Nuits-St-Georges 1er Cru Les Vignes Rondes, Hubert-Martin (Burgund, Frankreich):<\/strong> Noch voller Energie! Blutorangen, Erde, saftig, mit viel Druck und guter L\u00e4nge.<\/p>\n\n\n\n

2017 Pinot Noir Birs, Sauska (Tokaji, Ungarn):<\/strong> Laktisch, dunkle Beerenfrucht, S\u00fcssholz, auch sonst noch viel Holz, am Gaumen fleischig, mit viel Schub und recht lang.<\/p>\n\n\n\n

2015 Pinot Noir Grand Cru Chlosterberg, Winzerkeller Strasser (Uhwiesen, Schweiz):<\/strong> Zimtstange, dunkle Fr\u00fcchte, leicht mineralisch, hat Charakter. Die S\u00e4ure versteckt sich nicht, der Abgang ist mittel.<\/p>\n\n\n\n

2011 Pinot Noir Single Vineyard Awatere Valley, Yealands (Marlborough, Neuseeland):<\/strong> Erinnert in der Nase an Walla Walla! Noch erstaunlich gut im Schuss, Gabaz\u00e4ltli, Schokolade, fleischig und funky!<\/p>\n\n\n\n

2007 Malanser Pinot Noir Grand Cru, Boner (Graub\u00fcnden, Schweiz):<\/strong> Maggi, Speck, fl\u00fcssige Lakritz, Tee. Klingt irgendwie besser, als er tats\u00e4chlich war, n\u00e4mlich deutlich zu alt!<\/p>\n\n\n\n

1999 Savigny-les-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses, Simon Bize & Fils (Burgund, Frankreich):<\/strong> Fleischiger Burgunder, richtig sch\u00f6n zu trinken, w\u00fcrzig, das macht doch Spass!<\/p>\n\n\n\n

1975 Sp\u00e4tburgunder Sp\u00e4tlese Assmannsh\u00e4user H\u00f6llenberg, Kloster Eberbach (Rheingau, Deutschland):<\/strong> Leider, leider Kork! Dahinter ein Sp\u00e4tburgunder mit grandiosem Schmelz, einer bet\u00f6renden S\u00fcsse – soooo schade!<\/p>\n\n\n\n

2016 Weinolsheimer Kehr Sp\u00e4tburgunder Eiswein, Manz (Rheinhessen, Deutschland):<\/strong> B\u00fcchsenmais, Marzipan, Honig, extreme S\u00e4ure, sehr langes Finale – ein toller Abschluss!<\/p>\n\n\n\n

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Getrunkene Weine: 2012 Riesling Hattenheimer Wisselbrunnen Grosses Gew\u00e4chs, Kaufmann (Rheingau, D): Kein Donnerstag ohne Riesling! Dieser hier stammt von einer der Toplagen im Rheingau. Weinbergspfirsich, Zitrusfrucht, wenig Petrol, mineralischsalzig, mit guter S\u00e4ure. Recht mundf\u00fcllend, gute L\u00e4nge. 2005 F\u00fbt de Ch\u00eane … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-5810","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5810","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5810"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5810\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5824,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5810\/revisions\/5824"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5810"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5810"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5810"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}