{"id":5718,"date":"2022-01-02T15:05:23","date_gmt":"2022-01-02T15:05:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=5718"},"modified":"2022-01-08T16:19:48","modified_gmt":"2022-01-08T16:19:48","slug":"donnerstag-6-januar-2022-catena-zapata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-6-januar-2022-catena-zapata\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 6. Januar 2022: Catena Zapata!"},"content":{"rendered":"\n<p><br \/>Getrunkene Weine:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2013 Chardonnay Barrique, Weingut T\u00fcrk, Kremstal (\u00d6sterreich):<\/strong> Cremig, rund, jetzt trinken. Hat erstaunlich gut gehalten.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2014 Riesling Kabinett Trittenheim, Grans-Fassian, Mosel (Deutschland):<\/strong> Noch sind wir am Einturnen und Mund desinfizieren &#8211; mit einem leichtf\u00fcssigen Mosel-Riesling geht das immer gut!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2004 Nicol\u00e1s Catena Zapata:<\/strong> Dieser Jahrgang wurde mal von Robert Parker mit einem Lafite-Rothschild aus einem grossen Jahrgang verglichen! Cassis, Stachelbeeren, Bienenwachs, Lakritz, vielschichtig und schlicht grossartig &#8211; was f\u00fcr ein Start!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2005 Nicol\u00e1s Catena Zapata:<\/strong> Leicht animalisch, anfangs leicht sprudelig, was nach heftigem Durchsch\u00fctteln weggeht. Recht geschliffen, noch jung wirkend, dunkle Beeren, w\u00fcrzig, langes Finale. Wirkt alkoholischer und schwerer als der 04er.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2006 Nicol\u00e1s Catena Zapata:<\/strong> Schwarze Kirschen und Brombeeren! Mokka, Rauch &#8211; riecht fast wie ein Neue-Welt-Shiraz! Sexy-S\u00fcsse, die einen umgarnt, riesenlanger Abgang! <\/p>\n\n\n\n<p><strong>2009 Nicol\u00e1s Catena Zapata:<\/strong> So anders als die drei Vorg\u00e4nger! Ganz wenig Stall, schwarze Fr\u00fcchte, sehr mineralisch, staubigtrockener Schotter, kr\u00e4ftig, ja geradezu maskulin, recht viel S\u00e4ure, noch nicht auf dem H\u00f6hepunkt.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2016 Nicol\u00e1s Catena Zapata:<\/strong> Kam nach dem 17er auf den Markt. Neben dem Hauptanteil von Cabernet Sauvignon und Malbec neu auch mit Cabernet Franc. Kaffee, Tofifee, Lakritz, Zedernholz, w\u00fcrzig, schwarze Beeren. Am Gaumen leicht pelzig, sehr langes Finale. Noch zuwarten!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2005 Argentino Catena Zapata:<\/strong> Dunkle Beeren, Tabak, Heu, Waldboden, Gew\u00fcrze. Vielschichtig, linear, hat sowas von Druck, \u00fcberaus langes Finale &#8211; fesselnd!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2013 Adrianna Mundus Bacillus Terrae:<\/strong> Hochmineralisch! Kirschen und Cassis, Flieder, Rauch. Kr\u00e4ftig strukturiert, mit extrem feinen Tanninen und einer fast schon zitrischen S\u00e4ure. Sehr langes Finale.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>1997 Riesling Sp\u00e4tlese Saarburger Rausch Versteigerungswein, Zilliken, Saar:<\/strong> Riesling geht immer! <\/p>\n\n\n\n<p><strong>2005 Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr Goldkapsel, Kerpen, Mosel:<\/strong> Riesling geht immer und immer und immer und immer!<br \/><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/IMG_8084-scaled.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"473\" src=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/IMG_8084-1024x473.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5722\" srcset=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/IMG_8084-1024x473.jpeg 1024w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/IMG_8084-300x139.jpeg 300w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/IMG_8084-768x355.jpeg 768w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/IMG_8084-1536x710.jpeg 1536w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/IMG_8084-2048x946.jpeg 2048w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/IMG_8084-500x231.jpeg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-rounded\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/IMG_8068-1-scaled.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1011\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/IMG_8068-1-1011x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5725\" srcset=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/IMG_8068-1-1011x1024.jpeg 1011w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/IMG_8068-1-296x300.jpeg 296w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/IMG_8068-1-768x778.jpeg 768w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/IMG_8068-1-1516x1536.jpeg 1516w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/IMG_8068-1-2021x2048.jpeg 2021w\" sizes=\"auto, (max-width: 1011px) 100vw, 1011px\" \/><\/a><figcaption>                                                                       King Ottokar der Erste&#8230;<\/figcaption><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Getrunkene Weine: 2013 Chardonnay Barrique, Weingut T\u00fcrk, Kremstal (\u00d6sterreich): Cremig, rund, jetzt trinken. Hat erstaunlich gut gehalten. 2014 Riesling Kabinett Trittenheim, Grans-Fassian, Mosel (Deutschland): Noch sind wir am Einturnen und Mund desinfizieren &#8211; mit einem leichtf\u00fcssigen Mosel-Riesling geht das immer &hellip; <a href=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-6-januar-2022-catena-zapata\/\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5719,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-5718","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5718","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5718"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5718\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5728,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5718\/revisions\/5728"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5719"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5718"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5718"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5718"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}