{"id":5579,"date":"2021-09-12T18:01:31","date_gmt":"2021-09-12T18:01:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=5579"},"modified":"2021-09-17T20:55:43","modified_gmt":"2021-09-17T20:55:43","slug":"donnerstag-16-09-2021-im-fokus-kt-zh","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-16-09-2021-im-fokus-kt-zh\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 16.09.2021: Im Fokus: Kt ZH&#8230;"},"content":{"rendered":"\n<p>Was f\u00fcr ein Abend! Alles Weine aus einem Keller vom Kanton Z\u00fcrich, alles Weine von Brigitte und Benjamin, die im Schnitt einen runden Geburtstag feierten &#8211; vielen, vielen, vielen Dank!!!<\/p>\n\n\n\n<p>Getrunkene Weine:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2017 Ch\u00e2teau de Beaucastel Ch\u00e2teauneuf-du-Pape Roussanne Vieilles Vignes (Frankreich, s\u00fcdliche Rh\u00f4ne):<\/strong> Von einer kleinen Rebparzelle, die 1909 gepflanzt wurde. Cremig, voll s\u00fcsser W\u00fcrze, ger\u00f6stete N\u00fcsse, komplex, langer Abgang.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2014 Sine Qua Non Lightmotif (USA, Kalifornien):<\/strong> Einer von Manfred Krankls Kultweinen im Weinclub &#8211; wow! Da erstarrt man glatt vor Ehrfurcht! Jede Menge Steinfruchtaromen, vielschichtig und erstaunlich elegant, der Abgang will kaum enden.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2015 Ch\u00e2teauneuf-du-Pape La Combe des Fous, Clos Saint Jean (Frankreich, s\u00fcdliche Rh\u00f4ne):<\/strong> Sehr w\u00fcrzig, mit dunklen Beerennoten, Cassislik\u00f6r, Blutorangen, Rosssattel, am Gaumen schimmern die 16% vol Alkohol etwas gar fest durch.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2015 Ch\u00e2teauneuf-du-Pape Deus Ex Machina, Clos Saint Jean (s\u00fcdliche Rh\u00f4ne):<\/strong> Ausladender als der Combe de Fous, Kirschlik\u00f6r, schwarze Olivenpaste, am Gaumen volumin\u00f6s, der Alkohol ist besser integriert als beim Combe de Fous, der druckvolle Abgang ist sehr lang.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2016 Ch\u00e2teauneuf-du-Pape Colombis, Isabel Ferrando (s\u00fcdliche Rh\u00f4ne):<\/strong> Von \u00fcber 60j\u00e4hrigen Rebst\u00f6cken, 100% Grenache. Angenehm vornehm, kein Prahlhans, hochmineralisch, tief, komplex &#8211; und mindestens f\u00fcnf Jahre zu jung!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2010 God only knows, Cayuse (USA, Washington State):<\/strong> Schwarze Oliven, rote Beerenfrucht, Menthol, Blut, kompromisslos verr\u00fcckt, eigenst\u00e4ndig &#8211; fast schon Balla Balla &#8211; aus Walla Walla!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2016 Descendant, Torbreck (Australien, Barossa):<\/strong> Shiraz und ein paar Prozentli Viognier. Sehr dunkle Farbe! Teer, blaue Beeren, Sandelholz, ausladend, unglaublich Druck &#8211; ein Wein f\u00fcr kalte Winterabende!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2019 Holy Grail Seppeltsfield Road Shiraz, Two Hands (Australien, Barossa):  <\/strong>Rote pralle Beerenfrucht, Vanille, dunkle Schokolade. \u00dcppig und ausladend, aber mit pr\u00e4senter S\u00e4ure, fleischig und mit guter L\u00e4nge.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2015 Andremily No 4, Andremily (USA, Kalifornien):<\/strong> Sehr dunkle Farbe. Schwarze Beerenfrucht, laktisch, kalte Asche, Schokolade. \u00dcppigkeit ist bei diesem Wein beileibe kein Fremdwort, das pfeffrige Finale ist sehr, sehr lang. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>2015 Sine Qua Non Syrah Trouver L&#8217;Ar\u00e8ne (USA, Kalifornien):<\/strong> Nochmals ein Sine Qua Non! Und gleich ein 100-Punkter! Eine \u00fcppige Sch\u00f6nheit, exquisit &#8211; da fehlen einem die Worte!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>NV Museum Reserve Muscat, Yalumba (Australien): <\/strong>Sultaninen, Feigen, Datteln, Kandiszucker, Baumn\u00fcsse, Karamell. Etwas Marzipan, die S\u00fcsse ist nicht aufdringlich, \u00f6liges, langes Finale.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/IMG_5663-scaled.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"410\" src=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/IMG_5663-1024x410.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5584\" srcset=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/IMG_5663-1024x410.jpeg 1024w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/IMG_5663-300x120.jpeg 300w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/IMG_5663-768x308.jpeg 768w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/IMG_5663-1536x615.jpeg 1536w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/IMG_5663-2048x821.jpeg 2048w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/IMG_5663-500x200.jpeg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption>Alles Z\u00fcrcher Weine &#8211; bzw aus einem Z\u00fcrcher Weinkeller&#8230;<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Was f\u00fcr ein Abend! 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