{"id":5563,"date":"2021-09-05T21:01:52","date_gmt":"2021-09-05T21:01:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=5563"},"modified":"2021-09-12T17:32:03","modified_gmt":"2021-09-12T17:32:03","slug":"donnerstag-9-september-2021-himbertscha-lafnetscha-und-co","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-9-september-2021-himbertscha-lafnetscha-und-co\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 9. September 2021: Himbertscha, Lafnetscha und Co…"},"content":{"rendered":"\n
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Vielen Dank an Andi und Markus, die uns eine ganz spannende Anzahl von Walliser Rarit\u00e4ten pr\u00e4sentierten!<\/p>\n\n\n\n

Getrunkene Weine:<\/p>\n\n\n\n

2020 Petite Arvine Perles du Soleil, Claudy Clavien:<\/strong> Petite Arvine, das habe alle schon mal geh\u00f6rt. Noch ein Baby, riecht nach Blumenweise, tropischen Fr\u00fcchten und Eisz\u00e4ltli, am Gaumen fast etwas auf der zu s\u00fcssen Seite, salziges Finale.<\/p>\n\n\n\n

2008 Resi, Chanton Weine:<\/strong> die gute Resi, 1313 erstmals erw\u00e4hnt, ist leider ungeniessbar: KORK!<\/p>\n\n\n\n

2017 Gw\u00e4ss, Chanton Weine:<\/strong> 1540 erstmals erw\u00e4hnt. Bl\u00e4tterteig, verschiedene Apfelsorten, Heu, mit der Luft mehr und mehr Boskop, eher leichte S\u00e4ure. <\/p>\n\n\n\n

2018 Plantscher, Chanton Weine: <\/strong>Minze, Litschi, Kamille, am Gaumen leicht herb, trocken, mit eher leichter S\u00e4ure. Aromatisch.<\/p>\n\n\n\n

2008 Plantscher, Chanton Weine:<\/strong> Wenig Sweet Corn, leicht oxidativ, buttrig, Boskop, Lindenbl\u00fcten, scheint \u00fcber dem Zenith, aber durchaus noch trinkbar.<\/p>\n\n\n\n

2018 Lafnetscha, Chanton Weine:<\/strong> Erstmals 1627 unter dem Namen Lachneschen erw\u00e4hnt. Sternfrucht, Apfel, blumig, erinnert entfernt an Completer, sehr gute S\u00e4urestruktur, salziges, langes Finale. <\/p>\n\n\n\n

2013 Lafnetscha, Chanton Weine:<\/strong> Schiesspulver, Lichee, am Gaumen ged\u00f6rrte Aprikosen, gute S\u00e4ure, langes Finale. <\/p>\n\n\n\n

2008 Lafnetscha, Chanton Weine:<\/strong> K\u00e4sig, Raclette, Apfelmus, salzig, s\u00fcssliches Finale.<\/p>\n\n\n\n

2018 Himbertscha, Chanton Weine:<\/strong> Litschi, Melonenz\u00e4ltli, gr\u00fcne Sugus, aromatisch, erinnert entfernt an Muskateller.<\/p>\n\n\n\n

2008 Himbertscha, Chanton Weine:<\/strong> Apfelig, Bouillon, Heu, Raclette, Honigwaben, leider ein paar J\u00e4hrchen zu alt.<\/p>\n\n\n\n

2018 Eyholzer Roter, Chanton Weine: <\/strong>Gekochte Erdbeeren, Himbeeren, Brotrinde, Rauch, am Gaumen rustikal, herb. Etwas wenig K\u00f6rper.<\/p>\n\n\n\n

2008 Eyholzer Roter, Chanton Weine:<\/strong> Bouillon, Pilz, sperrig, der ist leider schon ein paar J\u00e4hrchen zu alt.<\/p>\n\n\n\n

1994 Amigne doux Cuv\u00e9e du Ma\u00eetre de Chais, Provins:<\/strong> Rosinen, Cr\u00e8me Br\u00fbl\u00e9e, na ja, der wirkt auch nicht mehr ganz so frisch. <\/p>\n\n\n\n

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Vielen Dank an Andi und Markus, die uns eine ganz spannende Anzahl von Walliser Rarit\u00e4ten pr\u00e4sentierten! Getrunkene Weine: 2020 Petite Arvine Perles du Soleil, Claudy Clavien: Petite Arvine, das habe alle schon mal geh\u00f6rt. Noch ein Baby, riecht nach Blumenweise, … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5564,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-5563","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5563","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5563"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5563\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5578,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5563\/revisions\/5578"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5564"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5563"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5563"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5563"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}