{"id":5062,"date":"2020-11-21T12:44:39","date_gmt":"2020-11-21T12:44:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=5062"},"modified":"2020-11-28T12:03:46","modified_gmt":"2020-11-28T12:03:46","slug":"donnerstag-26-november-2020-parker-ws-js-co-96-punkte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-26-november-2020-parker-ws-js-co-96-punkte\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 26. November 2020: \u201aParker, WS, JS &#038; Co: 96 Punkte\u2018"},"content":{"rendered":"\n<p>Getrunkene Weine:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2019 Luddite Chenin Blanc, Luddite, S\u00fcdafrika (96 Wineterminator):<\/strong> Reduktiv, braucht unheimlich viel Luft, dennoch nat\u00fcrlich viel zu jung. Vielversprechend, feine Quittennoten, Grapefruit, viel Mineralit\u00e4t. Sehr trocken am Gaumen, mit bestens integrierter S\u00e4ure.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2014 Sancerre Edmond, Alphonse Mellot, Frankreich Loire (96 Parker, 17 Jancis Robinson):<\/strong> Feine weisse Pfirsichnoten, Holunderbl\u00fcten, Mandarinen, \u00e4therisch, sehr mineralisch. Frische S\u00e4ure, salziges, sehr langes, salziges Finale. Wirkt noch jung und nicht ausgereift &#8211; vielversprechend!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2008 Riesling Cuv\u00e9e Fr\u00e9d\u00e9ric Emile, Trimbach, Frankreich Elsass (96 Parker, 17+ Jancis Robinson, 94 Vinous, 92 Wine Spectator):<\/strong> Petrol, Lanolin, Pfirsich, Kandis, Honig. Auch hier: definiv noch nicht auf dem Genussh\u00f6hepunkt angelangt. Sch\u00f6ne, unaufdringliche S\u00e4urestruktur, bemerkenswerte L\u00e4nge.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2015 Barbaresco Ovello Riserva, Produttori del Barbaresco, Italien Piemont (96 Parker, 95 Vinous, 96 Wine Spectator):<\/strong> Rote Kirschen, Rauch, leichte D\u00f6rraromen, nasser Stein, kr\u00e4utrigw\u00fcrzig. Am Gaumen fleischig, streng, noch nicht ansatzweise im richtigen Trinkfenster. Einige Jahre weglegen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2015 Chianti Classico Riserva, Castello di Volpaia, Italien Toskana (96 Wine Spectator, 16 Jancis Robinson, 92 Parker, 93 Vinous):<\/strong> Schwarze Kirschen, Vanille, Gew\u00fcrzmischung. Am Gaumen breit, rund, endet leicht bitter. Hier sind wir uns einig: die 96 WS-Points sind zu hoch!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2016 Arbossar, Terroir Al Limit, Spanien Priorat (96 Parker, 18 Jancis Robinson):<\/strong> Nach Norden ausgerichteter schiefriger Cari\u00f1ena-Rebhang. Kein Mainstream-Wein! Eigensinnig, kompromisslos. Menthol, kalter Kaffee, schwarze Fr\u00fcchte, Gummi, stark mineralisch. Am Gaumen fleischig, zu Beginn etwas st\u00f6rend CO2, sehr lang. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>2009 San Rom\u00e1n, Maurodos, Spanien Toro (96 Parker, 15 Jancis Robinson, 90 Vinous, 91 Wine Spectator):<\/strong> Leicht animalisch, Fleischsuppe, dezent Streumi, Heidelbeeren, Lakritz, Mokka, blumig. Kalte Asche, mundf\u00fcllend, runde Tannine, sehr langes Finale. Jetzt trinken!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>2013 Monteverro, Monteverro, Italien Toskana (96 Falstaff, 95 Parker, 16 Jancis Robinson):<\/strong> Tiefdunkle Farbe! Vanille, Karamell, Banago, Kaffee, schwarze Kirschenfrucht. Rund und \u00fcppig am Gaumen, mit feinem Schmelz, langes Finale. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>2013 Rockpile Vineyard Haley Syrah, Jeff Cohn Cellars, USA, Kalifornien (96 Parker):<\/strong> S\u00fcsse pralle Brombeeren, Leder, Lakritz, floral. Ein \u00fcppiges Geschoss von Wein, aber attraktiv bleibend, mit erstaunlich viel Mineralit\u00e4t, einer guten Tanninstruktur und einem druckvollen, sehr langen Finale.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>1999 Cabernet Sauvignon Reserve, Mondavi, USA, Kalifornien (96 Falstaff, 18.5 Jancis Robinson, 87-88 Parker, 92 Vinous, 95 Wine Spectator):<\/strong> Hammer! Nach l\u00e4ngerer Bel\u00fcftung ein Wahnsinnswein, derart komplex, derart sch\u00f6n gereift, derart ausgewogen &#8211; einfach nur wow! Vielen Dank, Markus! Die 87-88 Parker-Punkte stammen vom Dezember 2000, Jancis Sch\u00e4tzli hat diesem Wein im April 2016 satte 18.5 Punkte gegeben, die 92 Vinous-Punkte stammen aus dem Jahr 2019 (Von Stephen Tanzer), Falstaff hat 2004 96 Punkte gez\u00fcckt, Wine Spectator seine 95 Punkte im Jahr 2016. Fazit: die Bewertungen eines reifen Bordeaux, Kaliforniers oder was auch immer sind stets mit grosser Vorsicht zu geniessen und meist l\u00e4ngst \u00fcberholt, vor allem bei R\u00f6bi P. <\/p>\n\n\n\n<p>Allen vielen Dank &#8211; es war ein toller 96-Punkte Abend!<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"462\" src=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_7128-1024x462.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5071\" srcset=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_7128-1024x462.jpeg 1024w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_7128-300x135.jpeg 300w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_7128-768x346.jpeg 768w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_7128-1536x693.jpeg 1536w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_7128-2048x924.jpeg 2048w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_7128-500x225.jpeg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p> <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Getrunkene Weine: 2019 Luddite Chenin Blanc, Luddite, S\u00fcdafrika (96 Wineterminator): Reduktiv, braucht unheimlich viel Luft, dennoch nat\u00fcrlich viel zu jung. 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