{"id":4919,"date":"2020-06-20T10:52:31","date_gmt":"2020-06-20T10:52:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=4919"},"modified":"2020-06-26T08:48:42","modified_gmt":"2020-06-26T08:48:42","slug":"donnerstag-25-juni-2020-weisse-bordeaux-co","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-25-juni-2020-weisse-bordeaux-co\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 25. Juni 2020: Weisse Bordeaux &#038; Co"},"content":{"rendered":"\n<p>Getrunkene Weine:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bonnet 2019:<\/strong> Limetten, Minze, s\u00fcffig. Gutes P\/L-Verh\u00e4ltnis. Im direkten Vergleich mit den andern kommen die Limiten klar zum Vorschein.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Louvi\u00e8re 2013:<\/strong> Grapefruit, blumig, buttrig, Holz. Mineralischer Abgang &#8211; ist und bleibt ein sicherer Wert!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Clos Florid\u00e8ne 1995:<\/strong> Rauchig, buttrig, ganz wenig Petrol. Erstaunliche Frische, schmeichlerische S\u00fcsse im langen Finale &#8211; ist das toll!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Malartic-Lagravi\u00e8re 2006:<\/strong> Apfel im Schlafrock, Geb\u00e4ck, leider auch etwas mostig. Scheint schon recht weit fortgeschritten zu sein &#8211; oder schon auf dem absteigenden Ast?<\/p>\n\n\n\n<p><strong>S de Suduiraut Sec 2007:<\/strong> Hefe, Geb\u00e4ck, unreife Aprikosen, pflanzliche und pilzige Noten. Spannend, aber tanzt aus der Reihe.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Smith Haut Lafitte 2005:<\/strong> Grapefruit, Zitrus, Mandarinli, Geb\u00e4ck, Jod. Erfrischende Bitterkeit im sehr langen Finale.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Smith Haut Lafitte 2016:<\/strong> Nobel! Wundersch\u00f6nes Holz, Grapefruit, Pfirsich, Orangenbl\u00fcten. Sowas von sch\u00f6n! Harmonie pur am Gaumen, noch sehr jung &#8211; wow, ist das ein toller Weisswein!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cos d&#8217;Estournel blanc 2014:<\/strong> Frische Fruchtnoten, Blumen, ganz anders als die Graves-Weine. Himbeerz\u00e4ltli, zerriebene Steine. Am Gaumen harmonisch, rassig, mit einem langen Finale.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Filhot 2005:<\/strong> Marzipan, Geb\u00e4ck, wenig Safran. Recht s\u00fcss, leicht adstringierendes Finale.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Bastor-Lamontagne 1997:<\/strong> Leider st\u00f6render Muffton, wirkt nicht harmonisch.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"580\" src=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/IMG_3794-1024x580.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4923\" srcset=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/IMG_3794-1024x580.jpeg 1024w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/IMG_3794-300x170.jpeg 300w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/IMG_3794-768x435.jpeg 768w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/IMG_3794-500x283.jpeg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>&#8222;Nur&#8220; Bordeaux Weiss &#8211; doch niemand vermisste die Roten&#8230;<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Getrunkene Weine: Bonnet 2019: Limetten, Minze, s\u00fcffig. 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