{"id":4832,"date":"2020-05-23T13:24:13","date_gmt":"2020-05-23T13:24:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=4832"},"modified":"2020-05-30T13:43:43","modified_gmt":"2020-05-30T13:43:43","slug":"donnerstag-28-mai-2020-serie-home-drinking-loire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-28-mai-2020-serie-home-drinking-loire\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 28. Mai 2020: Serie home-drinking: Loire"},"content":{"rendered":"\n

Der Rat der Weinweisen hat entschieden: Donnerstag nehmen wir zusammen die Loire unter die Lupe. Hat in unserem Club unverdientermassen bisher ein Schattendasein gefristet…<\/p>\n\n\n\n

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Willkommen Evelin und Ursi begr\u00fcssen Marcel, Otti, Jorge und Andy im Loire Schloss Wiesenstrasse<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

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Marc: Sancerre Guigne-Ch\u00e8vres 2012, Domaine Vacheron. Biodynamischer Betrieb. Braucht Luft, Luft und nochmals Luft! Zarte Zitrus- und gelbe Steinfruchtnoten, grasig, kreidig. Klar wie ein Bergbach, knochentrocken wie ein ausgetrockneter Bergsee. Noch viiiel zu jung. Salzigw\u00fcrziges Finale. F\u00fcr Sumo-Weissweintrinker ein Fiasko, f\u00fcr die wenigen anderen ein bet\u00f6rendes Gl\u00fccksgef\u00fchl. So ist nat\u00fcrlich!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Bemjamin K.: Alphonse Mellot Sancerre Edmond heute als Essensbegleiter und zur virtuellen Degu
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Ruedi: Wunderbare nicht klebrige S\u00fcsse. Fantastische Aromen wie von einem sch\u00f6n greiften Sauternes von Sudirau. Dunkle goldgelbe Farbe mit wunderbaren Noten von Honigwaben. Coteau du Layon Cuc\u00e9e Anatole Pierre 1990. miammpfiiii<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Markus: Schwarze Beeren, Pflaumen mit Ledernoten. Die Frucht hat noch \u00fcberraschend viel Druck. Leider gaftet \u00fcberschattet ein Kellermuff das ganze Bouquet.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Markus & Cornelia: Liebe Gr\u00fcsse vom Untersee – bei uns ist die Loire im Valpolicella\ud83d\ude33\ud83e\udd2d\ud83e\udd23. Allen einen wundersch\u00f6nen Weinabend, Markus & Cornelia

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Stef: 2x Ch\u00e2teau de Saint Louans: Einmal weiss 2017 Chenin Blanc. Toller Charakterwein salzig, blumig, Lindenbl\u00fcten, Harz, \u00fcppig tolle Nase. Am Gaumen knochentrocken mit Zitrusnoten, Limetten, tolle Frische und am Schluss ein salziger Abgang. Macht richtig Spass.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Stef: Dann ein Chinon 2015 Cabernet Franc. Am Anfang Caramellstengel, Geranien und gr\u00fcne Peperoni, dann leicht rauchig und wenig dunkle Fr\u00fcchte. Am Gaumen eher eindimensional und im Abgang kurz. Eher entt\u00e4uschend f\u00fcr den Preis (43.-). Legt der mit zunehmendem Alter noch zu?<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Flurin: Phantastische (franz\u00f6sisch sprechende) Piraten.
Ferdinand China, Johannisberg, F\u00fcr einen 2015 erstaunlich frisch und mit noch sch\u00f6n vorhandener S\u00e4ure und Mineralik. Aprikosen, etwas Ananas, Spuren von Lychee.
Les Palli\u00e8res, Terrasse du Diable, 2013. In Gigondas beim Weinkommunedegustationskeller gekauft. F\u00fcr mich eine Wucht aber noch etwas zu jung. Der 2013er w\u00fcrde perfekt zu z.B. Bratkartoffeln + Lammgigot passen. Lang anhaltend, mit den typischen Noten der Weine aus Gigondas.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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An der Loire: Unterer Bodensee, sch\u00f6n!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Zu viert ANDY, MARCEL, JORGE, OTTI kleiner Ap\u00e9ro \ud83e\udd23<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Home and Garden Party<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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