{"id":4667,"date":"2020-05-02T13:40:08","date_gmt":"2020-05-02T13:40:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=4667"},"modified":"2020-05-13T08:11:18","modified_gmt":"2020-05-13T08:11:18","slug":"donnerstag-7-mai-2020-serie-home-drinking-wein-mit-c","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-7-mai-2020-serie-home-drinking-wein-mit-c\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 7. Mai 2020: Serie ‚home drinking‘ – Wein mit C"},"content":{"rendered":"\n

Schon lange wird das Corona C<\/strong> diskutiert – das er\u00f6ffnet n\u00e4mlich viele positive Weinideen! Aber auch no goes \ud83d\ude09 wurden dikutiert, wie Hohes C, Corona Bier, Crot oder Cweiss-Wein – bei Chile waren wir uns nicht sicher, ich meine das sollte im Notfall gehen. Grunds\u00e4tzlich wollen die Jungs das C<\/strong> im Namen – aber ohne Chateau<\/em> – huff, jetzt wird’s langsam kompliziert – also mach dir keinen Kopf und \u00fcberrasche uns mit deinem C<\/strong>!<\/p>\n\n\n\n

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Rolf: Chevite blanco 2016 \/ Colecci\u00f3n 125 \u2013 ein Barrique-Chardonnay aus Navarra – ist bekannt.
Der Castell Colindres wohl nicht, denn mein Kollege in Deutschland kauft die ganze Produktion und macht daraus seinen Bestseller zu einem unschlagbaren Preis. Dabei eignet er sich absolut als
Tischwein f\u00fcr alle Tage. Dieser 2015er Reserva hat eine Frucht von Tr\u00fcbeli, rot-gelben Chrieseli,
Joghurt und etwas Leder. Ein Mittelmeer-Wein aus Valencia \u2013 eigentllich eine echte \u00dcberraschung
aus dem Billigpreis-Segment \u2013 auch das gibt\u2019s!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Markus Schneider: Nur die besten Gr\u00fcsse aus dem \u201ehome drinking\u201c.
Ich hoffe Ihr seid alle gesund und durstig.
Cos d\u2018Estournel Blanc 2014
– Steinobst, gr\u00fcne \u00c4pfel und etwas Honig.
Cambol La Pelouse 2010
– Schwarze Beeren, etwas Tabak und ein Streifen Leder. Dominante Saftigkeit des Merlot.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Markus Schneider: Ich habe einen Nachtag.
Heute gab es, mit etwas Fantasie, noch einen C-Abend.
Ganz ohne Chateau.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Brigitte und Benjamin: Calera California<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Brigitte und Benjamin: Cervaro \/ Castello della Sala \/ Chardonney \/ Italien<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Beni: C+C Domain de Chevalier 2000 und Ch\u00e2teau La clussiere 1978<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Markus D.: Camensac 2004: Eiche, Vanille und Tabak mit Cassis und eingelegten Kirschen. Im Abgang entt\u00e4uschend einfach…
Cantenac-Brown 2004: f\u00fcr einen Margeaux \u00fcberraschend \u00fcppig, Eiche und Tabak mit Brombeeren und Pflaumen – viel Leder und etwas Kr\u00e4uter.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Marc: Chile, Concha y Toro, Cabernet Sauvignon Terrunyo 2009: Cassis, Karamell, am Gaumen weich, da hatten fr\u00fchere Jahrg\u00e4nge doch wesentlich mehr Power…<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Andy: Cattleya Call To Adventure 2017 Chardonnay, schon noch jung aber bereits gut trinkbar, \u00fcberraschend Mandarinen, sch\u00f6n nach Zitrus, schmelzig, gar nicht so \u00fcppig, Luft und etwas W\u00e4rme tun ihm gut<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Stef: Namen mit C und ein K\u00f6nig der ihn in seinem Weinkeller hat. => Culmen Reserva 2004 Rioja von der Bodega LAN. Auch gerne vom spanischen K\u00f6nig Juan Carlos getrunken. In der Nase Duft nach schwarzen Fr\u00fcchten, Harz, Teer, edler Tabak und Gew\u00fcrzen. Am Gaumen wundersch\u00f6n gereift auch wieder Tabak, Leder und schwarze Fr\u00fcchte, vor allem schwarzer Cassis. Langanhaltender Abgang mit einer Spur Minze. So ziemlich auf dem Genussh\u00f6hepunkt.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Andy: trink noch einen Roten, Domaine Combiner Syrah auch 2017, sicher zu jung aber sch\u00f6ne Anlagen, aromatisch, etwas getrocknetes Gras\/Heu, gute S\u00e4ure, schlanke 13.5 Vol bleibt lang, gef\u00e4llt!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Otti und Jorge trinken: Reifer moderner Wein, vollreif, muskul\u00f6s, Caramel, schwarze Fr\u00fcchte, strukturiert und vielschichtig, toller reifer Wein \ud83d\ude0a und die anderen sind auch super – Canon edel mit viel Leder<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Schon lange wird das Corona C diskutiert – das er\u00f6ffnet n\u00e4mlich viele positive Weinideen! Aber auch no goes \ud83d\ude09 wurden dikutiert, wie Hohes C, Corona Bier, Crot oder Cweiss-Wein – bei Chile waren wir uns nicht sicher, ich meine das … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4740,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-4667","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4667","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4667"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4667\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4778,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4667\/revisions\/4778"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4740"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4667"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4667"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4667"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}