{"id":4626,"date":"2020-04-11T11:11:52","date_gmt":"2020-04-11T11:11:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=4626"},"modified":"2020-04-17T15:24:16","modified_gmt":"2020-04-17T15:24:16","slug":"donnerstag-16-april-2020-serie-home-drinking-australien-tasmanien-neuseeland","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-16-april-2020-serie-home-drinking-australien-tasmanien-neuseeland\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 16. April 2020: Serie ‚Home drinking‘ – Australien \/ Tasmanien \/ Neuseeland"},"content":{"rendered":"\n

Ihr habt wieder entschieden – die grosse Insel – oder richtig der Kontinent Australien!<\/p>\n\n\n\n

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Skype ca. 19.30<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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War wieder ein toller Abend mit Homedrinking. Und sch\u00f6n zum erstenmal auch mit Rolf, Jorge und Stefan!
Habe noch die Fotos meiner zwei Weine und dazu die Degunote.
Sch\u00f6ns Weekend und bis n\u00e4chste Woche.
LG, Andy

1) Dalrymple, Cave Block Chardonnay 2016, Pipers River Tasmanien
Eleganter Chardonnay aus Tasmanien mit k\u00fchlem Klima, 12.5Vol, erinnert mich stark an Chablis, sch\u00f6ne Aromen nach Hasel, Brioche, Zitrus und etwas gelbe Nektarinen, leicht Rauch, Gaumen frisch und kr\u00e4ftig mit toller S\u00e4ure, bleibt lang, gef\u00e4llt!

2) John Duval Entity Shiraz 2013, Barossa
Der 13er Entity Shiraz von John Duval gef\u00e4llt mir gut, zuerst bet\u00f6rende fruchtige Nase nach roten Kirschen und Cassis, Pfeffer und leicht Eukalythus, erdig, ein Hauch Schokolade, fleischig im breiten Gaumen, angenehme S\u00e4ure, nicht \u00fcberladen, Alkohol ist sch\u00f6n eingebunden, toll<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Otti und Jorge haben getrunken …. sch\u00f6ne Greise … aber noch trinkbar<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Einnachten auf allen Terrassen und voll dabei!!!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Ruedi: Vasse Felix 1992 Riesling Botrytised. In der Nase Honigs\u00fcsse sch\u00f6ne Madeiranoten saftige S\u00e4ure. Im Gaumen sehr s\u00fcss und alle Bouquetnoten wiederholen sich. Langer sch\u00f6ner Apfeltartangang<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Marcs Degunotizen: Rockford Shiraz Basket Press, 2003. Tomatenp\u00fcree, Blut, Pfeffer. Blumen, aber nicht Plumeria. Vollmundig, mit z\u00fcnftiger S\u00e4urestruktur und einem langen Abgang. Besitzt die Art von knorriger Pers\u00f6nlichkeit, die ich mag! Cheers!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Georg schl\u00fcrft Penfolds …..<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Rolf auf Skype! Mein Pirat resp. Halbpirat aus gleicher Traubensorte und gleichem s\u00fcdlichem Breitengrad (SA):
SCALI 2005: Intensive, komplexe Frucht, dunkle Beeren, f\u00fcr mich am ehesten als Holdere auszumachen \u2013 etwas Schwarztee und Pfeffer. Sehr gef\u00e4llig, werde ihn gelegentlich nachkaufen, weil er auch meiner Frau passt.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Stef: Dego Notiz Boxer von Mollydooker. Wunderbare Nase nach \u00fcberreifen saftigen Brombeere was sich im Gaumen wiederspiegelt. Hinzu kommen beim t Trinken feine zartangenhme Lakrizenoten wie auf einem Markt in Holland. Langer Amarona gleicher Abgang. Miaammmpfiiii
die anderen sind … pfuiiii<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Markus: Da gits h\u00fct in chr\u00fczling\u00e4 \ud83e\udd17\ud83e\udd17\ud83e\udd17<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Ruedi: Sallutti z\u00e4me. H\u00fct Abig gits zu d\u00e4 B\u00e4rlauchravioli ….<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Benni: Gem\u00e4ss Parker nicht das beste Jahr. Der Wein ist irgendwie unaufgeregt aber gut vom ersten Schluck an. Sehr s\u00fcffig, stimmig, dicht mit sch\u00f6ner S\u00e4ure. Balanciert. Ein Wein zum reinlegen, sagt meine Frau. Eigentlich will ich gar nicht mit ihr teilen. Will mehr f\u00fcr mich.
Der Wow-Effekt kommt aber erst am Schluss. Wow schon leer! Es ruft nach mehr! Viel mehr. Viel viel mehr! Trauer macht sich breit. War meine letzte Flasche von 07er.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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und jetzt sind all luschtig \ud83d\ude42 …. und tsch\u00fcss bis n\u00e4chstes mal!<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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