Degustierte Weine:
\n– Mondavi Merlot Napa, 2001
\n– Beringer Cabernet Sauvignon Private Reserve, 1987
\n
\nDank an all diejenigen, die nicht gekommen sind – so konnten die wunderbaren Weine ohne Kampf ehr- und redlich geteilt werden!
\nDer Mondavi Merlot 2001 zeigte, was in diesem ausgezeichneten Jahrgang steckt: F\u00fclliges Bukett, sehr feine Beerenfrucht, vor allem Erdbeeren und reife Pflaumen, dunkle Schokolade; am Gaumen nobel, breit, samtig \u00fcber die Zunge gleitend, langes Finale. 3.5 MeinWeinkeller-Gl\u00e4ser!
\nBeim 1987er Cabernet Sauvignon Private Reserve von Beringer war man gespannt, ob und wie stark der Wein sich \u00fcber dem H\u00f6hepunkt pr\u00e4sentiert. Erstaunen in der Runde, als ein wunderbares Bukett von dunklen Beeren, Lakritze und Leder zur Nase stieg, keinerlei oxydative Noten, fette Beschaffenheit, ausgewogen, am Gaumen machen sich Zwetschgen bemerkbar, mit der Zeit auch etwas D\u00f6rrfr\u00fcchte, die S\u00e4ure st\u00f6rt keineswegs, langer, nobler Abgang. Vielleicht vor f\u00fcnf Jahren auf dem absoluten H\u00f6hepunkt, aber auch jetzt noch ein herrlicher Trinkspass. 4 absolut verdiente MeinWeinkeller-Gl\u00e4ser!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Degustierte Weine: – Mondavi Merlot Napa, 2001 – Beringer Cabernet Sauvignon Private Reserve, 1987<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[15,19,36,58,62,64],"class_list":["post-45","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-donnerstag-degustationen","tag-californien","tag-degustation","tag-napa","tag-valley","tag-wein","tag-winterthur"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}