{"id":4395,"date":"2020-01-26T18:42:33","date_gmt":"2020-01-26T18:42:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=4395"},"modified":"2020-02-06T07:24:48","modified_gmt":"2020-02-06T07:24:48","slug":"donnerstag-30-januar-2020-vulkanweine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-30-januar-2020-vulkanweine\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 30. Januar 2020: Vulkanweine"},"content":{"rendered":"\n

Getrunkene Weine:<\/p>\n\n\n\n

Brut Natur Ros\u00e9 2018, Frauwallner (Vulkanland Steiermark, Oesterreich):<\/strong> Grenadine, Himbeeren, sehr trocken, bitteres Finale. <\/p>\n\n\n\n

Tokaji Furmint Kakas 2017, Demeter Zolt\u00e1n (Ungarn):<\/strong> Dezente, subtile Nase, floral, Weisspfirsich, Apfel, Akazienhonig. Sch\u00f6n eingebettete S\u00e4ure, cremiger Gaumen, salziges Finale. <\/p>\n\n\n\n

Magma de Crater Blanco 2015, Crater SL (Teneriffa, Spanien):<\/strong> Ausgepr\u00e4gt mineralisch, dazu feine Zitrusnoten, enorm Druck, sehr salzig-mineralischer, langer Abgang. Ein Wein mit Charakter!<\/p>\n\n\n\n

Torrepalino Etna Rosso Solicchiata 2002 (Sizilien, Italien):<\/strong> Birnen-Nussbrot, S\u00fcssholz, Tabak, Schwarztee. Die Altersnoten werden an der Luft leider st\u00e4rker.<\/p>\n\n\n\n

Rosso Etna Calderara Sottana 2015, Tenuta delle Terre Nere (Sizilien, Italien):<\/strong> Facettenreicher, packender, burgundisch anmutender Etna-Wein.<\/p>\n\n\n\n

Etna Rosso Nero di Sei 2012, Palmento Costanzo (Silzilien, Italien):<\/strong> Reife s\u00fcsse Frucht, Holz, Bienenwachs, Tabak, ein bisschen viel Kohlens\u00e4ure auf der Zunge. Gute L\u00e4nge.<\/p>\n\n\n\n

Aglianico del Vulture Gudarr\u00e0 2012, Bisceglia (Basilikata, Italien):<\/strong> Floral, viel B\u00e4rendreck, Colafr\u00f6sche, \u00fcberaus w\u00fcrzig, J\u00e4germeister. Kr\u00e4ftige Tannine, hat Power.<\/p>\n\n\n\n

T\u00e1ganan Parcela Margalagua 2015, Envinate (Teneriffa, Spanien):<\/strong> Sehr helle Farbe. Faszinierend fesselnde Terroirnase! Sehr dicht, authentisch, mit einer Eleganz, wie man sie leider (zu) selten antrifft. <\/p>\n\n\n\n

7 Fuentes 2013, Suertes del Marqu\u00e9s (Teneriffa, Spanien):<\/strong> Eigenartige Nase, unsauber, am Gaumen sprudelnd – mit dieser Flasche ist etwas nicht in Ordnung.<\/p>\n\n\n\n

Magma de Crater Rosso 2017, Crater SL (Teneriffa, Spanien):<\/strong> S\u00e4gemehl, kalte Asche, Karamell, ein Baby! Am Gaumen saftig, vielversprechend, aber definitiv noch ein paar J\u00e4hrchen zu jung.<\/p>\n\n\n\n

Syrah Reserva de Familia 2014, El Grifo (Lanzarote, Spanien):<\/strong> Zitrus! Schwarzbeerige Frucht, viel Pfeffer, Eukalyptus. Am Gaumen mollig, druckvolles, sehr langes Finale. <\/p>\n\n\n\n

Malvasia Dulce, El Grifo (Lanzarote, Spanien):<\/strong> Tarte Tatin, Eistee, Rosinen – feiner S\u00fcsswein!<\/p>\n\n\n\n

Moscatel de Ana 1881, El Grifo (Lanzarote, Spanien):<\/strong> Nussig, Hustensirup, bitter, wahrscheinlich \u00fcber dem Zenith.<\/p>\n\n\n\n

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Getrunkene Weine: Brut Natur Ros\u00e9 2018, Frauwallner (Vulkanland Steiermark, Oesterreich): Grenadine, Himbeeren, sehr trocken, bitteres Finale. Tokaji Furmint Kakas 2017, Demeter Zolt\u00e1n (Ungarn): Dezente, subtile Nase, floral, Weisspfirsich, Apfel, Akazienhonig. Sch\u00f6n eingebettete S\u00e4ure, cremiger Gaumen, salziges Finale. Magma de Crater … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-4395","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4395","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4395"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4395\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4410,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4395\/revisions\/4410"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4395"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4395"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4395"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}