{"id":4345,"date":"2019-12-02T21:07:09","date_gmt":"2019-12-02T21:07:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=4345"},"modified":"2019-12-08T20:55:16","modified_gmt":"2019-12-08T20:55:16","slug":"donnerstag-5-dezember-2019-serie-bordeaux-best-vintages","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-5-dezember-2019-serie-bordeaux-best-vintages\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 5. Dezember 2019: Serie Bordeaux – best Vintages"},"content":{"rendered":"\n

Getrunkene Weine:<\/p>\n\n\n\n

La Perle Blanche 1990:<\/strong> Agrumennoten, Boskop, dank der guten S\u00e4urestruktur noch erstaunlich vif.<\/p>\n\n\n\n

Le Louvetier 1993:<\/strong> Grapefruit und Stachelbeeren, auch hier dank guter S\u00e4ure noch lebendig und angenehm zu trinken.<\/p>\n\n\n\n

Laville Haut-Brion 1998:<\/strong> Leicht mostig, riecht fast wie ein Armagnac, Nussnoten, am Gaumen cremig. Wird mit Luft und W\u00e4rme besser und besser.<\/p>\n\n\n\n

Batailley 1959:<\/strong> Malz, Waldboden, hat sogar noch etwas Frucht, erstaunlich – 60j\u00e4hrig und macht durchaus noch sehr viel Freude!<\/p>\n\n\n\n

Rauzan-Gassies 1989:<\/strong> Etwas bescheiden f\u00fcr einen Deuxi\u00e8me Cru. Man w\u00fcrde sich bei diesem Topjahrgang mehr Tiefgang, mehr Komplexit\u00e4t w\u00fcnschen. Am Gaumen fast w\u00e4ssrig.<\/p>\n\n\n\n

Beychevelle 1989:<\/strong> Weitaus besser als der Rauzan-Gassies aus dem gleichen Jahrgang. Leicht animalisch, Tabak, Leder, sp\u00fcrbare S\u00e4ure, gute L\u00e4nge.<\/p>\n\n\n\n

Lascombes 1990:<\/strong> Leder, S\u00fcssholz, Teenoten, recht saftig, dezente S\u00e4ure, recht langes Finale.<\/p>\n\n\n\n

Clinet 1995:<\/strong> Lakritz, dicht, sandig, mineralisch, nachhaltiges, druckvolles Finale.<\/p>\n\n\n\n

Troplong-Mondot 1998:<\/strong> Schwarztee, Lakritz, schwarze Schokolade, saftig und konzentriert. <\/p>\n\n\n\n

Clos L’Eglise 1998:<\/strong> Leicht animalisch, D\u00f6rrfr\u00fcchte, Kaffee, fleischig und kompakt, leicht s\u00fcssliches, sehr langes Finale.<\/p>\n\n\n\n

La Tour Blanche 1990:<\/strong> D\u00f6rraprikosen, Lindenbl\u00fcten, Bitterorangen, Aether, wenig Honig, sehr elegant, dennoch vielschichtig und sehr lang.<\/p>\n\n\n\n

Rieussec 1995:<\/strong> Viel Safran, sehr \u00fcppig, Mandelgeb\u00e4ck, fast zu dickfl\u00fcssig und \u00fcppig, wirkt dadurch etwas plump.<\/p>\n\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n\n\n\n

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