{"id":4335,"date":"2019-11-24T19:54:24","date_gmt":"2019-11-24T19:54:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=4335"},"modified":"2019-12-12T06:05:43","modified_gmt":"2019-12-12T06:05:43","slug":"donnerstag-28-november-2019-down-under-2010-und-aelter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-28-november-2019-down-under-2010-und-aelter\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 28. November 2019: Down Under – 2010 und \u00e4lter!"},"content":{"rendered":"\n

Getrunkene Weine:<\/p>\n\n\n\n

Ch\u00e2teau Latour-Martillac blanc 2011:<\/strong> Feine Agrumennoten, Lindenbl\u00fcten, frisch geschnittene Lilien. Am Gaumen cremig, mit gut integrierte S\u00e4ure – ein prima Pirat!<\/p>\n\n\n\n

Chardonnay Barrel Fermented 1996, Wolf Blass:<\/strong> Wow, 23j\u00e4hrig und supergut gehalten! Apfelw\u00e4he, Vanille, Creme Brulee, am Gaumen rund sch\u00f6n gereift – Hut ab!<\/p>\n\n\n\n

Pinot Noir 1990, Barongavale Winery: <\/strong> Ein Pinot! Was f\u00fcr ein spannender Abend! Hat gut gehalten, die Pinotfraktion ist begeistert! Hat noch etwas Himbeerfrucht, K\u00e4sefonduekruste, endet dann allerdings leicht bitter.<\/p>\n\n\n\n

Shiraz 1992, Capel Vale:<\/strong> Getoastetes Rosinenbrot, um es vornehm auszudr\u00fccken. Brachialer formuliert: aus und vorbei…<\/p>\n\n\n\n

Brown Brothers Shiraz 2003:<\/strong> Mokka, verbrannter Gummi, schwarze Beeren, am Gaumen gut strukturiert. <\/p>\n\n\n\n

Wirra Wirra RSW Shiraz 1997:<\/strong> Herrlich gereifter, charaktervoller Shiraz! Eukalyptus, Peperoni, etwas Leder, rund, mit viel Druck und sehr lang.<\/p>\n\n\n\n

Bremerton Explorer Special Release Shiraz 2005:<\/strong> Laktisch, viel Karamell, Zedernholz, modern, aber fein.<\/p>\n\n\n\n

Pirramimma Shiraz 2006:<\/strong> Leider mit leichtem Kork oder sonst einem Fehlton.<\/p>\n\n\n\n

Gigglepot Cabernet Sauvignon 2009, Mollydooker:<\/strong> (Zu) dicke Post, viel Alkohol, Pfefferminze, Tee, schon sehr reif. <\/p>\n\n\n\n

Greenock Creek Creek Block Shiraz 1996:<\/strong> Leder, Orangenh\u00e4utle, Plumeria, Blut, Lakritz. Cooler Stoff!<\/p>\n\n\n\n

Grant Burge Meshach 2000:<\/strong> Verbrannte Erde, Blut, Teer, Leder, tausend andere Sachen – Hammerwein!<\/p>\n\n\n\n

Rusden Black Guts 2009:<\/strong> Teenoten, Zartbitterschokolade, Heidelbeeren, w\u00fcrzig. Am Gaumen sp\u00fcrbarer Alkohol.<\/p>\n\n\n\n

Torbreck Run Rig 2004:<\/strong> Braucht Luft, muss erst mal wachgekitzelt werden. Erdig, pfeffrig, Bleistiftspitze, Teer, auch am Gaumen komplex, mit einem sehr langen Finale.<\/p>\n\n\n\n

The Armagh 2006, Jim Barry:<\/strong> Erdig, Rauchfleisch, Eukalyptus, recht \u00fcppig, runder Gaumen, breit und sehr lang.<\/p>\n\n\n\n

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