{"id":4218,"date":"2019-08-19T13:22:07","date_gmt":"2019-08-19T13:22:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=4218"},"modified":"2019-08-25T16:05:17","modified_gmt":"2019-08-25T16:05:17","slug":"donnerstag-22-august-2019-n-e-b-b-i-o-l-o","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-22-august-2019-n-e-b-b-i-o-l-o\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 22. August 2019: OOOOOh – N E B B I O L O !"},"content":{"rendered":"\n

Glanzstart in die neue S\u00fcffelsaison: tolle Nebbiolos durchs Band – so kann’s weitergehen!<\/p>\n\n\n\n

Getrunkene Weine:<\/p>\n\n\n\n

Montagny 1er Cru 2014, J.M. Boillot (Burgund):<\/strong> Knackiger Einstieg mit einem frischen, s\u00e4urebetonten Chardonnay mit feinen Zitrusnoten, Green Apple, Limetten und einem leicht salzigen, unkomplizierten Abgang.<\/p>\n\n\n\n

Nebbiolo Langhe 2015, Massolino:<\/strong> Kirschennoten und rotbeerige Frucht, Hagebutten, laktisch, dennoch mit guter S\u00e4urestruktur, mittellanger Abgang.<\/p>\n\n\n\n

Langhe Nebbiolo 2003, Josetta Saffirio:<\/strong> Der gute alte Zwergliwein, immer noch sehr sch\u00f6n zu trinken trotz des schwierigen, heissen Jahrgangs. Sauerkirschen, Thymian, \u00e4therische Oele, mundf\u00fcllend, gute L\u00e4nge. <\/p>\n\n\n\n

Nebbiolo d’Alba 2011, Hilberg-Pasquero:<\/strong> Sauerkirschen, Teer, Zimt, \u00e4therische Oele, sehr kraftvoller Gaumen, gute Struktur, langer Abgang.<\/p>\n\n\n\n

Il Favot Langhe Nebbiolo 2000, Aldo Conterno:<\/strong> Kork? Muffton? Sonst irgendwas? Ja! Ledernoten, Minze, Blumen, bet\u00f6rende S\u00fcsse, aber eben – immer wieder dieser seltsame Fehlton, der sich leider einfach nicht absch\u00fctteln liess.<\/p>\n\n\n\n

Barbaresco Rabaj\u00e0 2013, Bruno Rocca:<\/strong> Erdig, rotbeerige Frucht, Schokolade, Teer, feine S\u00e4ure und ein sehr langes Finale. Nicht mal ansatzweise in der ersten Trinkreife.<\/p>\n\n\n\n

Barolo 2003, Sant’Evasio:<\/strong> Maggi, wenig Kaffe, Aenis, leider zu alt.<\/p>\n\n\n\n

Barolo Reserva 1971, Villadoria:<\/strong> Jutesack, alter Gummi, Kaffeez\u00e4ltli, nasses Wildschweinfell. Nicht das grosse gereifte Barolo-Abenteuer.<\/p>\n\n\n\n

Barolo 2000, Massolino:<\/strong> Getrocknete Kr\u00e4uter, Sauerkirschen, wirkt verschlossen, etwas Lakritz, am Gaumen eher rund, endet etwas kurz.<\/p>\n\n\n\n

Barolo Big’d Big 2006, Rocche dei Manzoni:<\/strong> W\u00fcrzigs\u00fcssliche Nase, Gabaz\u00e4ltli, Bitterschokolade. Tolle Struktur, sehr viel Druck und ein langes Finale. Man sp\u00fcrt, der braucht noch ein paar Jahre.<\/p>\n\n\n\n

Barolo Vigneto Cannubi 2007, Burlotto:<\/strong> Rote Fr\u00fcchte, Leder, Schokolade, w\u00fcrzig, sehr kompakt, Riesendruck, saftig.<\/p>\n\n\n\n

Barolo Cannubi 2010, Marchesi di Barolo:<\/strong> Blumig, attraktiv, zug\u00e4nglich, saftig, Lakritz, kr\u00e4ftige Tannine, Riesenl\u00e4nge. Sehr sch\u00f6n!<\/p>\n\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n\n\n\n

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Glanzstart in die neue S\u00fcffelsaison: tolle Nebbiolos durchs Band – so kann’s weitergehen! Getrunkene Weine: Montagny 1er Cru 2014, J.M. Boillot (Burgund): Knackiger Einstieg mit einem frischen, s\u00e4urebetonten Chardonnay mit feinen Zitrusnoten, Green Apple, Limetten und einem leicht salzigen, unkomplizierten … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-4218","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4218","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4218"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4218\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4225,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4218\/revisions\/4225"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4218"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4218"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4218"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}