{"id":4114,"date":"2019-05-11T07:43:09","date_gmt":"2019-05-11T07:43:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=4114"},"modified":"2019-05-18T11:07:04","modified_gmt":"2019-05-18T11:07:04","slug":"donnerstag-16-mai-2019-anniversary-eine-reise-mit-syrah-shiraz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-16-mai-2019-anniversary-eine-reise-mit-syrah-shiraz\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 16. Mai 2019: Anniversary &#8211; eine Reise mit Syrah\/Shiraz"},"content":{"rendered":"<p>Wow, das war vielleicht ein toller, abwechslungsreicher Abend! Vielen Dank, Andy, f\u00fcr die Reise durch die Welt der Shiraz\/Syrah!<\/p>\n<p>Getrunkene Weine:<\/p>\n<p><strong>&#8211; Blanc de Blancs Brut Champagne Cramant Grand Cru, Guy Larmandier: <\/strong>Zum Anstossen ein superfeiner Champagner, der mit seiner frischen S\u00e4ure und der feinen Perlage beeindruckt.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Tandem Syrah du Maroc 2015, Domaine des Ouled Thaleb (Marokko): <\/strong>Spassiger Start &#8211; wer kommt bei einer Blinddegu schon auf Marokko&#8230; Balsamisch, Teer, eher rotbeerige Frucht, spannendes Terroir.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Kaid Syrah 2014, Alessandro di Camporeale (Sizilien, Italien): <\/strong>Wieder eine schwierige Aufgabe! Sehr fruchtiger Syrah, kr\u00e4utrig, laktisch, angenehm am Gaumen.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Scali Syrah 2005, Scali (S\u00fcdafrika): <\/strong>Rauchig, \u00e4therisch, facettenreiche Nase, schwarze Schokolade, Johannisbeeren, pfeffriges langes Finale.<\/p>\n<p><strong>&#8211; The Struie Shiraz 2013, Torbreck (Barossa, Australien): <\/strong>Erdige Noten, pralle Brombeeren, Kaffee. Am Gaumen viel Alkohol, die Tannine sind etwas hart, endet leicht bitter. Schwierige Phase, schlechte Flasche oder Jahrgangsproblem?<\/p>\n<p><strong>&#8211; Exile Shiraz 2004, The Colonial Estate (Barossa, Australien): <\/strong>Barossapower, \u00fcppig, aber nicht plump, Plumeria, Blut, Oliven, da w\u00fcrde man am liebsten drin baden! Rund und s\u00fcssliches Finale. Dekadent, aber geil!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Syrah Qwam Qwmt 2014, Nk&#8217;Mip Cellars (Okanagan Valley, Kanada): <\/strong>Unterholz, Leder, schwarze Beeren, Banago. Die Tannine sind nicht ganz sauber integriert, der Abgang ist mittellang.<\/p>\n<p><strong>&#8211; The Pundit Syrah 2014, Tenet Wines (Ch\u00e2teau Ste. Michelle), Columbian Valley, USA): <\/strong>Mundf\u00fcllend, schwarzbeerige Frucht, etwas Kakao, Rauch. Interessant mineralisch, trotz der Ueppigkeit nicht langweilig.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Syrah No 2 Gold Serie 2011, Lillian (Kalifornien, USA): <\/strong>Wow, was f\u00fcr ein toller Wein! Zitrusnoten, Zimt, S\u00fcssholz, frischer Tabak. Stundenlang k\u00f6nnte man da dran rumriechen! Am Gaumen vielschichtig, wirklich komplex, sehr, sehr langes Finale. Toll!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Folly Syrah 2013, Montes (Colchagua Valley, Chile): <\/strong>Cassis, Cassis und nochmals Cassis! Dahinter Rauchnoten, dunkle Schokolade, am Gaumen kr\u00e4ftig, noch jung wirkend, hat sehr viel Druck und eine gute L\u00e4nge.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Cem Reis Syrah Reserva 2014, Maroteira Vinhos (Alentejo, Portugal): <\/strong>Vielschichtiges Bukett, hoch interessant, niemand w\u00e4re auf Portugal gekommen&#8230; Brombeeren, Terroir, griffige, aber gut eingebundene Tannine. Essenswein!<\/p>\n<p><strong>&#8211; C\u00f4te-R\u00f4tie 2014, Les Terriens (n\u00f6rdliche Rh\u00f4ne, Frankreich): <\/strong>Leichte Animalik, Blut, k\u00fchle Eleganz. Blutjung, am Gaumen zupackend, mittellang.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Syrah Encre de la Terre 2014, Claudy Clavien (Wallis, Schweiz): <\/strong>Brotrinde, getoastes Holz. Das Holz dominiert, da muss man noch warten. Dunkelbeerige Frucht, w\u00fcrzig. Am Gaumen konzentriert, griffige Tannine, Abgang etwas rauh. Definitiv zu jung.<\/p>\n<p>Andy&#8217;s Reiseplan durch die Syrah-Welt:<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-4123\" src=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_20190516_230624.jpg\" alt=\"\" width=\"3648\" height=\"1680\" srcset=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_20190516_230624.jpg 3648w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_20190516_230624-300x138.jpg 300w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_20190516_230624-768x354.jpg 768w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_20190516_230624-1024x472.jpg 1024w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_20190516_230624-500x230.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 3648px) 100vw, 3648px\" \/><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-4124\" src=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_20190516_231025.jpg\" alt=\"\" width=\"3648\" height=\"1680\" srcset=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_20190516_231025.jpg 3648w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_20190516_231025-300x138.jpg 300w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_20190516_231025-768x354.jpg 768w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_20190516_231025-1024x472.jpg 1024w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IMG_20190516_231025-500x230.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 3648px) 100vw, 3648px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wow, das war vielleicht ein toller, abwechslungsreicher Abend! 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