{"id":3980,"date":"2019-01-13T20:26:21","date_gmt":"2019-01-13T20:26:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=3980"},"modified":"2019-01-18T20:38:17","modified_gmt":"2019-01-18T20:38:17","slug":"donnerstag-17-januar-2019-down-under-im-fokus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-17-januar-2019-down-under-im-fokus\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 17. Januar 2019: Down Under im Fokus!"},"content":{"rendered":"<p>Getrunkene Weine:<\/p>\n<p><strong>&#8211; Semillon Barossa 2004, Peter Lehmann:\u00a0<\/strong>Kaum zu glauben, aber dieser an und f\u00fcr sich einfache Semillon hat locker gehalten! Feine Zitrusfruchtaromatik, Honig, Wachs, dezent Wachs, pr\u00e4sente S\u00e4ure.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Lovedale Semillon Hunter Valley 2003, Mount Pleasant: <\/strong>Hier konnte man davon ausgehen, dass der Wein noch fast jugendlich daher kommt &#8211; Hunter Valley halt! Lindenbl\u00fctennoten, Lanolin, etwas Grapefruit, Brioche; mit guter S\u00e4urestruktur und einem recht langen Abgang.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Yattarna Chardonnay 1999, Penfolds: <\/strong>Feine Honignoten, Brioche, buttrig, wirkt viel j\u00fcnger, am Gaumen cremig, perfekt integrierte S\u00e4ure, unglaubliche L\u00e4nge. Toll!<\/p>\n<p><strong>&#8211; The Howling dog Durif 2005, Massena: <\/strong>Die Rebsorte Durif ist identisch mit der kalifornischen Petite Sirah. Ein spannender Charakterkopf mit schr\u00e4ger Aromatik, angefangen von Hustensirup, nassem Leder bis hin zu schwarzen Oliven und Sugus. Etwas st\u00f6rende Kohlens\u00e4ure auf der Zunge.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Mentor 1998, Peter Lehmann: <\/strong>Pfefferminze, Milky Way, rauchig, w\u00fcrzig; am Gaumen weich, recht lang. Hat erstaunlich gut gehalten, was am Superjahrgang liegen d\u00fcrfte.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Black Label 1997, Wolf Blass: <\/strong>Sehr stark Maggi in der Nase, deutliche Altersnoten; am Gaumen frischer und mit Druck, nach kurzer Zeit nehmen aber auch dort die Altersnoten \u00fcberhand.<\/p>\n<p><strong>&#8211; The Steading 1998, Torbreck: <\/strong>Grenache, Mourv\u00e8dre und Shiraz herrlich vereint, mit Kraft und viel Stoff, feinem Tabak, richtig nobel und sehr, sehr lang.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Astralis Shiraz 1997, Clarendon: <\/strong>Schwarze Beeren, Lakritze, Zugsalbe, ausgetrocknete Erde. Am Gaumen reif, rund, mit einer gediegenen Pfeffernote im langen Abgang. Geh\u00f6rt jetzt ausgetrunken, 1997 scheint schneller reif geworden zu sein als der gigantische 98er.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Seven Acre Shiraz 1997, Greenock: <\/strong>Kleiner Stinker, recht floral, Holzkohle; anders als die bisher im Weinclub genossenen Seven Acres; am Gaumen rund und geschmeidig, mit sehr guter L\u00e4nge und enormem Druck.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Shiraz OId Adam 2002, Bremerton: <\/strong>Viel S\u00fcssholz, Schokolade, \u00fcppige W\u00fcrze, rund und nobel. Klassisch Australien!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Springflat Shiraz 2009, Wild Duck: <\/strong>Ein Blockbuster mit schwarzen Fruchtnoten, Lakritze, Mokka, am Gaumen etwas st\u00f6render Alkohol, wuchtig und mit viel Druck.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Fine old Tokay, Buller: <\/strong>Feigen, N\u00fcsse, getrocknete Fr\u00fcchte, Honig, recht s\u00fcss.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_3866.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3985\" src=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_3866.jpg\" alt=\"\" width=\"3951\" height=\"1531\" srcset=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_3866.jpg 3951w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_3866-300x116.jpg 300w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_3866-768x298.jpg 768w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_3866-1024x397.jpg 1024w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/IMG_3866-500x194.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 3951px) 100vw, 3951px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Getrunkene Weine: &#8211; Semillon Barossa 2004, Peter Lehmann:\u00a0Kaum zu glauben, aber dieser an und f\u00fcr sich einfache Semillon hat locker gehalten! 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