{"id":3877,"date":"2018-09-29T13:33:50","date_gmt":"2018-09-29T13:33:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=3877"},"modified":"2018-10-06T14:51:53","modified_gmt":"2018-10-06T14:51:53","slug":"donnerstag-4-oktober-2018-serie-bordeaux-st-julien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-4-oktober-2018-serie-bordeaux-st-julien\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 4. Oktober 2018: Serie Bordeaux &#8211; St. Julien"},"content":{"rendered":"<p>Getrunkene Weine:<\/p>\n<p><strong>&#8211; No 2 de Valandraud Blanc 2009: <\/strong>Ok, kein weisser St. Julien, aber wo den bekommen? Ein recht \u00fcppig geratener Valandraud Blanc mit Agrumennoten, Holz, einer guten S\u00e4urestruktur und einer respektablen L\u00e4nge.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Lagrange 1978: <\/strong>Erdig, Waldboden, Schnittlauch, Herbstlaub, nasses Wildleder, nach kurzer Zeit metallisch, mit Pilznoten, wieder eine Runde sp\u00e4ter Kaffeenoten, nix mehr von metallisch. Ein Cham\u00e4leon!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Beychevelle 1978: <\/strong>Zwar w\u00fcrzig und noch mit etwas Frucht, aber doch sehr auf der gr\u00fcnen Seite. Zehrt aus und endet bitter.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Branaire-Ducru 2001: <\/strong>Zedernholz, B\u00e4rendreck, laktisch, recht saftig und mit guter S\u00e4ure. Kein Blender, aber zum jetzigen Zeitpunkt eigentlich ein sch\u00f6ner Essenswein.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Ducru-Beaucaillou 1999: <\/strong>Saftige Kirschen, Zedernholz, strahlt W\u00e4rme aus; am Gaumen s\u00fcsslicher Schmelz, seidige Tannine, sehr langer Abgang.<\/p>\n<p><strong>&#8211; L\u00e9oville-Barton 1999: <\/strong>Weniger s\u00fcss als der Ducru-Beaucaillou, zeigt Ecken und Kanten. W\u00fcrzig, schwarze Beeren, Leder, Tabak; am Gaumen mit sehr viel Druck und guter L\u00e4nge.<\/p>\n<p><strong>&#8211; L\u00e9oville-Barton 2003: <\/strong>Im Alkohol eingelegte Zwetschgen, Kaffee, s\u00fcsslicher Tabak; am Gaumen pfeffrig, mit erstaunlich aktiver S\u00e4ure und feink\u00f6rnigen Tanninen. Langer Abgang.<\/p>\n<p><strong>&#8211; L\u00e9oville-Poyferr\u00e9 2000: <\/strong>Cassis, Amarenenkirschen, leichte Animalik, saftig, tiefgr\u00fcndig; am Gaumen dicht, noch jung wirkend, langes Finale.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Nairac 2003: <\/strong>D\u00f6rraprikosen, Karamell, Honig, Mirabellen &#8211; dicker, konzentrierter S\u00fcssweinsaft!<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/stjulien18.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3885\" src=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/stjulien18.jpg\" alt=\"\" width=\"1632\" height=\"1224\" srcset=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/stjulien18.jpg 1632w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/stjulien18-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/stjulien18-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/stjulien18-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/stjulien18-400x300.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1632px) 100vw, 1632px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Getrunkene Weine: &#8211; No 2 de Valandraud Blanc 2009: Ok, kein weisser St. Julien, aber wo den bekommen? 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