{"id":3773,"date":"2018-06-09T20:18:18","date_gmt":"2018-06-09T20:18:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=3773"},"modified":"2018-06-16T05:34:58","modified_gmt":"2018-06-16T05:34:58","slug":"degustation-donnerstag-14-juni-2018-im-osten-viel-neues","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/degustation-donnerstag-14-juni-2018-im-osten-viel-neues\/","title":{"rendered":"Degustation Donnerstag, 14. Juni 2018: Im Osten viel Neues?!"},"content":{"rendered":"<p>War ein toller Abend mit vielen neuen Weinerlebnissen &#8211; danke allen, die dazu beigetragen haben!<\/p>\n<p>Getrunkene Weine:<\/p>\n<p><strong>&#8211; Carolina Malvazija 2007, Jakoncic (Slowenien): <\/strong>Feine Honig- und Quittennoten, wirkt \u00fcberhaupt nicht alt, Williamsbirnen, am Gaumen mit starker S\u00e4ure, die diesen Weissen wohl so lange am Leben gehalten hat. Endet leicht bitter.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Sauvignon Blanc Contemplations 2017, Katarzyna Wine (Bulgarien): <\/strong>Ein Sauvignon Blanc wie im Bilderbuch! Stachelbeeren, grasig, sehr frisch. Am Gaumen dann eher einfach, endet etwas kurz.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Tamianka 2016, Bratanov (Bulgarien): <\/strong>Schade, hat f\u00fcrchterlichen KORK &#8211; untrinkbar.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Chateau Musar white 1999, Gaston Hochar (Libanon): <\/strong>Birnen, Mirabellen, Apfel im Schlafrock, leicht nussig, erdig, braucht stundenlange Bel\u00fcftung, um sich ganz zu \u00f6ffnen. Die Komplexit\u00e4t dieses Weissweines ist aussergew\u00f6hnlich, unber\u00fchrt bleibt niemand.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Merlot &amp; Malbec Contemplations 2016, Katarzyna Estate (Bulgarien): <\/strong>Zwetschgen, Cassis, schwarze Kirschen, Vanille, erinnert irgendwie an einen S\u00fcditaliener. Schokolade, etwas rauh am Gaumen, burschikos auch im mittellangen Abgang.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Cheval de Katarzyna Mavrud 2016, Katarzyna Estate (Bulgarien):<\/strong> Unglaublich sch\u00f6ne Etikette, und auch der Inhalt hat es in sich: Blumig, Kirschen, eigenst\u00e4ndig, speziell. Am Gaumen mit kr\u00e4ftiger S\u00e4ure, hohe Adstringenz im Abgang. Spannend!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Organic Mavrud 2015, Neragora (Bulgarien): <\/strong>Wieder sehr floral, eine ganze Blumenwiese kitzelt die Nase. Etwas Holz, Himbeeren, sehr w\u00fcrzig, am Gaumen Zitrusnoten, gute S\u00e4urestruktur, respektable L\u00e4nge.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Soli Invicto 2012, Edoardo Mirgoglio, (Bulgarien):\u00a0<\/strong>Kalte Asche, Vanille, schwarze Beeren, Waldboden, etwas Pferdestall. Im Mund recht voller K\u00f6rper, eine frische S\u00e4ure, trocken, mittellanges, elegantes Finale.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Cabernet Sauvignon 2008, Jakoncic (Slowenien): <\/strong>Recht fruchtig, dunkle Beeren, Paprika, schwarze Kirschen, am Gaumen fast schon brutal saftig, zupackende S\u00e4ure.<\/p>\n<p><strong>&#8211; SVB Rosa 2007, Vino Budimir (Serbien): <\/strong>Holunder, Unterholz, Wundsalbe, Gummi, am Gaumen rauh, stark adstringierend.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Sansigot 2014, Ivan Katunar (Kroatien): <\/strong>Lavendelseife, Zitrusaromatik, Rosenwasser, floral. Auch am Gaumen Rosen, wirkt irgendwie k\u00fcnstlich, als w\u00fcrde man ein Parf\u00fcm trinken. Endet etwas kurz.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Tokaji Aszu 5 Puttonyos 2007, Diszn\u00f6k\u00f6 (Ungarn): <\/strong>Eistee, etwas Terpentin, Bitterorangen, Creme Brul\u00e9e, sch\u00f6ner Pfiff, mittels\u00fcss.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/IMG_9614.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3777\" src=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/IMG_9614.jpg\" alt=\"\" width=\"4032\" height=\"2511\" srcset=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/IMG_9614.jpg 4032w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/IMG_9614-300x187.jpg 300w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/IMG_9614-768x478.jpg 768w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/IMG_9614-1024x638.jpg 1024w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/IMG_9614-482x300.jpg 482w\" sizes=\"auto, (max-width: 4032px) 100vw, 4032px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>War ein toller Abend mit vielen neuen Weinerlebnissen &#8211; danke allen, die dazu beigetragen haben! 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