{"id":3745,"date":"2018-05-22T17:31:41","date_gmt":"2018-05-22T17:31:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=3745"},"modified":"2018-05-25T10:16:03","modified_gmt":"2018-05-25T10:16:03","slug":"donnerstag-24-mai-2018-cotes-du-rhone-sued-entdeckungen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-24-mai-2018-cotes-du-rhone-sued-entdeckungen\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 24. Mai 2018: S\u00fcdliche Rh\u00f4ne &#8211; Entdeckungen!"},"content":{"rendered":"<p>Jorge und Otti waren in der Auffahrtwoche im Chateauneuf-du-Pape, der Hochburg der s\u00fcdlichen Rhone. Vollbepackt mit feinen Leckereien und tollen Weinentdeckungen boten sie gestern einen \u00fcberaus spannenden und lehrreichen Abend &#8211; vielen Dank!<\/p>\n<p>Getrunkene Weine:<\/p>\n<p><strong>&#8211; Viognier Principaut\u00e9 d&#8217;Orange 2015, Domaine de la Janasse: <\/strong>Schmackhafter Dicksack mit feinen ged\u00f6rrten Aprikosennoten, Blutorange, Blumenwiese und einem \u00f6ligen Abgang. Immer ein sicherer Wert!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Gal\u00e9jade Vacqueyras 2016, La Monardi\u00e8re: <\/strong>Apfelnoten, Jasmin, weisser Pfirsich, feine W\u00fcrzigkeit, am Gaumen feiner Schmelz, gute L\u00e4nge.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Ch\u00e2teauneuf-du-Pape blanc 2008, Cuv\u00e9e du Vatican: <\/strong>Sehr dunkles Gelb. Bl\u00fctenhonig, Lindenbl\u00fcten, leichte oxidative Noten, am Gaumen \u00f6lig, eine Spur Rests\u00fcsse, wirkt etwas \u00fcber dem Zenith.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Ventoux 2017, R\u00e9serve Saint Dominique: <\/strong>Sehr fruchtig, beerig und chrieselig, Karamellst\u00e4ngel, am Gaumen leicht austrocknend, einfacher Tischwein.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Beaumes-de-Venise Cuv\u00e9e Prestige Rouge 2000, Domaine de Durban: <\/strong>Man muss ihm zugute halten, dass der als C\u00f4tes-du-Rh\u00f4ne-Villages klassierte Wein noch gut trinkbar war. Animalisch, Leder, Zwetschgen, w\u00fcrzig, Schokolade, am Gaumen rund.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Cairanne Les 2 Arbres 2014, La Bastide Saint Dominique: <\/strong>Pflaumig, Kirschen, mineralisch, noch ganz leich mottendes Lagerfeuer, mittellang.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Cuv\u00e9e S\u00e9tier C\u00f4tes-du-Rh\u00f4ne Villages\u00a0 2015, Ch\u00e2teau P\u00e9gau: <\/strong>Wermuthnoten, schwarze Fr\u00fcchte, Lakritze, eigentlich saftiger Wein mit guter S\u00e4urestruktur, w\u00e4re da nicht die leichte Kohlens\u00e4ure, die unangenem auf der Zunge kitzelt.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Les Esqueyrons Rasteau 2012, Grand Nicolet: <\/strong>Schwarze pralle Beeren, laktisch, Creme de Cassis, Gew\u00fcrzmischung, recht vollmundig, eher auf der modernen Seite.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Gigondas Les Grames 2016, Domaine des Espiers: <\/strong>Riecht eher nach n\u00f6rdliche Rh\u00f4ne! Blut, Rauchspeck, Butterblumen, fein saftig, voller K\u00f6rper, sehr langes Finale. Toller Gigondas!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Ch\u00e2teauneuf-du-Pape Tradition 2013, byThe Best Vintage (Ch\u00e2teau de la Gardine): <\/strong>Leicht verhaltene Nase. Sehr mineralisch, spanische N\u00fcssli, schwarze Fr\u00fcchte. Orangenschale, Megas\u00e4ure am Gaumen &#8211; die Geister scheiden sich &#8211; ein paar finden ihn super, andere schlecht. Dazwischen gibt&#8217;s nichts.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Ch\u00e2teauneuf-du-Pape Chappelle 2015, Bastide Saint Dominique: <\/strong>Ein Kuschelmonster! Dicke Post, aber immer im gr\u00fcnen Bereich. Rauchig, Kalk, dunkle Fr\u00fcchte, viel S\u00fcssholz, am Gaumen breit, mit feink\u00f6rnigen Tanninen und guter L\u00e4nge.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Muscat de Beaumes de Venise 2016, R\u00e9serve Saint Dominique: <\/strong>Blumenwiese, Rosenwasser, D\u00f6rraprikosen, frischer Dessertwein.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMG_9187.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3750\" src=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMG_9187.jpg\" alt=\"\" width=\"4015\" height=\"1339\" srcset=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMG_9187.jpg 4015w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMG_9187-300x100.jpg 300w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMG_9187-768x256.jpg 768w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMG_9187-1024x342.jpg 1024w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/IMG_9187-500x167.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 4015px) 100vw, 4015px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jorge und Otti waren in der Auffahrtwoche im Chateauneuf-du-Pape, der Hochburg der s\u00fcdlichen Rhone. 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