{"id":3693,"date":"2018-04-08T20:08:00","date_gmt":"2018-04-08T20:08:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=3693"},"modified":"2018-04-14T14:03:40","modified_gmt":"2018-04-14T14:03:40","slug":"donnerstag-12-april-2018-tessiner-perlen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-12-april-2018-tessiner-perlen\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 12. April 2018: Tessiner Perlen!"},"content":{"rendered":"

Getrunkene Weine:<\/p>\n

– Ap\u00e9ro: Chablis 1er Cru Les Vaudevey 2014, Domaine Laroche, Burgund: <\/strong>Zu Beginn leicht reduktiv, \u00f6ffnet sich aber nach kurzer Zeit und verstr\u00f6mt herrliche Noten von Mandarinlizesten, Mineralit\u00e4t. Am Gaumen saftig, frisch, passende S\u00e4ure, gute L\u00e4nge.<\/p>\n

– Pinot Nero 2013, Teninmento dell’Oer: <\/strong>Na ja. Pinot aus dem Tessin… Brotrinde, rote Beeren, jemand erinnert sich an einen Fixin, wirkt d\u00fcnn, am Gaumen einfach, Teenoten.<\/p>\n

– Merlot Leontario 2005, Zanini, S\u00e9lection von Essen: <\/strong>Wirkt „gemacht“. Kein Tiefgang. Aber hat gehalten.<\/p>\n

– Tre Vigne 2011, Vecchia Masseria: <\/strong>So, jetzt sind wir angekommen! Brotrinde, \u00fcppig, Kaffeenoten, Bitterschokolad, am Gaumen fast wie ein Amarone, nicht wenig Alkohol.<\/p>\n

– Merlot del Ticino Carato 2015, Delea: <\/strong>Wieder sehr stark ger\u00f6stetes Brot, Kaffee, Vanille, sehr fruchtig, am Gaumen wieder etwas gar viel Holzaromatik, weich und samtig.<\/p>\n

– Merlot del Ticino Carato 2010, Delea: <\/strong>Bratensauce, Schokolade, Kirschst\u00e4ngeli, schon recht weit fortgeschritten. Hier gilt leider bereits: austrinken!<\/p>\n

– Merlot Vigna Vecchia 2000, Tamborini: <\/strong>Wow! 18j\u00e4hrig und kein bisschen m\u00fcde! Tolle Aromatik mit Noten von Cola, BBQ, Brotrinde, schwarzer Schokolade. Am Gaumen schmeichlerisch, die S\u00fcsse ist zum K\u00fcssen fein, die L\u00e4nge hervorragend. Toll!<\/p>\n

– Arzo Merlot 2012, Gialdi: <\/strong>Rote Beeren, Schokolade, Brotrinde. Am Gaumen sehr viel Druck, breit, saftig. Toll!<\/p>\n

– Ligornetto Merlot 2009, Vinattieri: <\/strong>Kaffeenoten, Brombeeren und Sauerkirschen, Eukalyptus; modern, aber sehr gut gemacht. Tolle L\u00e4nge.<\/p>\n

– Vinattieri Merlot 2012, Vinattieri: <\/strong>Sehr laktisch. Rote und dunkle Beeren en masse. Erstaunliche Mineralit\u00e4t (erinnert an einen Pomerol). Leider leicht alkoholisch. Definitv noch zu jung.<\/p>\n

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