{"id":368,"date":"2012-06-25T19:12:06","date_gmt":"2012-06-25T17:12:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/uncategorized\/do-degustation-vom-28-juni-2012-chateauneuf-du-pape\/"},"modified":"2012-06-25T19:12:06","modified_gmt":"2012-06-25T17:12:06","slug":"do-degustation-vom-28-juni-2012-chateauneuf-du-pape","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/do-degustation-vom-28-juni-2012-chateauneuf-du-pape\/","title":{"rendered":"Do-Degustation vom 28. Juni 2012: Chateauneuf du Pape"},"content":{"rendered":"

Die Weinreise ins Chateuneuf du Pape war der Riesenhammer! Wir sind zur\u00fcck mit vielen Weinen und tollen Erinnerungen.
An diesem Abend liessen wir noch einmal unsere Eindr\u00fccke Revue passieren und stiessen an mit einigen herrlichen Ch\u00e2teauneuf-du-Papes!<\/p>\n

Degustierte Weine:<\/p>\n

– Ch\u00e2teauneuf-du-Pape blanc 2011, Clos du Mont Olivet
– Ch\u00e2teauneuf-du-Pape La Nerthe 1988
– Ch\u00e2teauneuf-du-Pape Les Terres Blanches 1990
– Ch\u00e2teauneuf-du-Pape Clos de l’Oratoire 2007
– Ch\u00e2teauneuf-du-Pape Jer\u00f4me Gradassi 2010
– Ch\u00e2teauneuf-du-Pape Domaine du Grand Tinel 2010<\/p>\n


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– Ch\u00e2teauneuf-du-Pape blanc 2011, Clos du Mont Olivet:
Zitrusfr\u00fcchte, mit der Luft Melone und Pfirsich; am Gaumen liebliches S\u00e4urespiel, gute L\u00e4nge, sch\u00f6ner Essenswein.<\/p>\n

– Ch\u00e2teauneuf-du-Pape La Nerthe 1988:
Burgundische Nase, man glaubt wirklich, einen grossen Burgunder im Glas zu haben! Speck, verbrannter Boden; am Gaumen keineswegs ausgezehrt, herrlicher Schmelz, vielschichtig, sorry, aber ich muss es schreiben: geiler Stoff!<\/p>\n

– Ch\u00e2teauneuf-du-Pape Les Terres Blanches 1990:
Herrliches Bukett, dezenter Rossstall, Kaffee, erdig, Gew\u00fcrze; am Gaumen komplex, sehr lang, wer h\u00e4tte das gedacht: einfach geiler Stoff!<\/p>\n

– Ch\u00e2teauneuf-du-Pape Clos de l’Oratoire 2007:
Dunkle Farbe; schon in der Nase macht sich der viele Alkohol bemerkbar, Kaffee, dunkle Beeren; am Gaumen nicht sehr vielschichtig, mittlere L\u00e4nge, (zu)viel Alkohol sp\u00fcrbar. Uebrigens wurden alle Weine blind degustiert, der Vorwurf der Beeinflussung ist also haltlos…<\/p>\n

– Ch\u00e2teauneuf-du-Pape Jer\u00f4me Gradassi 2010:
Mineralisch, Curry, Blumenwiese, Vielf\u00e4ltigkeit beherrscht die Nase; exotisch auch am Gaumen, ein Meisterwerk der Vielschichtigkeit, langes, beeindruckendes Finale! Viel zu jung, man sp\u00fcrt den grossen Jahrgang.<\/p>\n

– Ch\u00e2teauneuf-du-Pape Domaine du Grand Tinel 2010:
W\u00e4rme, Karamell, Gew\u00fcrze; am Gaumen komplex, sehr lang. viel zu jung, in 5 – 10 Jahren nochmals probieren. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die Weinreise ins Chateuneuf du Pape war der Riesenhammer! Wir sind zur\u00fcck mit vielen Weinen und tollen Erinnerungen. An diesem Abend liessen wir noch einmal unsere Eindr\u00fccke Revue passieren und stiessen an mit einigen herrlichen Ch\u00e2teauneuf-du-Papes! Degustierte Weine: – Ch\u00e2teauneuf-du-Pape … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-368","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/368","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=368"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/368\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=368"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=368"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=368"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}