{"id":3671,"date":"2018-03-25T13:48:49","date_gmt":"2018-03-25T13:48:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=3671"},"modified":"2018-03-30T08:35:25","modified_gmt":"2018-03-30T08:35:25","slug":"donnerstag-29-maerz-2018-anniversario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-29-maerz-2018-anniversario\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 29. M\u00e4rz 2018: Anniversario!"},"content":{"rendered":"<p>Vielen Dank allen, die zu diesem phantastischen Otti-Geburtstagabend beigetragen haben. Es war ein Vertilgen an Legenden, wie wir es so wohl noch nie im Weinclub erlebt haben&#8230;<\/p>\n<p>Getrunkene Weine:<\/p>\n<p><strong>&#8211; Bianco Secco 2011, Quintarelli (Veneto, Italien): <\/strong>Dieser weisse Blend wirkt frisch, zeichnet sich durch subtile Blumen-, Apfel- und Aprikosenaromen aus. Am Gaumen hat er eine gut st\u00fctzende S\u00e4ure, der Abgang ist mittellang.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Meursault Les Grands Charrons 2015, Tessier (Burgund, Frankreich): <\/strong>Braucht Luft und Temperatur, um sich richtig zu entfalten. Mandarinlischale, Zitrusfr\u00fcchte, Lindenbl\u00fcten; f\u00fcllig; am Gaumen druckvoll, 2015 war ein heisses Jahr und deshalb bleibt die S\u00e4ure etwas im Hintergrund. Sublimer Schmelz auch im langen Abgang.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Casalferro 20&#8242; Anniversario 2013, Barone Ricasoli: <\/strong>Sehr mineralisch, schwarze Beeren, wir w\u00e4ren nie auf Merlot gekommen, eher auf einen Chianti. W\u00fcrzig, noch sehr jung, hat Druck und einen langen Abgang.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Chianti Classico Riserva Cinquantenario 2012, Castello di Monsanto (Toskana, Italien):\u00a0 <\/strong>Dunkle Beeren, vor allem Kirschen, viel Lakritze, Tabak; am Gaumen kompakt, mit vielen Tanninen, die noch nicht abgerundet sind.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Cabernet Sauvignon Special Selection 1990, Caymus (Kalifornien, USA): <\/strong>Grossartig! Ein sanfter Riese mit einem herrlich s\u00fcssen Schmelz, ganz grosses Napa-Kino! Und er wirkt so, als w\u00fcrde er nochmals locker zehn Jahre und mehr \u00fcberstehen!<\/p>\n<p><strong>&#8211; L&#8217;Ermita 1995, Alvaro Palacios (Priorat, Spanien): <\/strong>Schlag auf Schlag geht&#8217;s weiter mit Legenden&#8230; Getrocknetes Maggikraut, sehr w\u00fcrzig, hat Druck und Power, doch nach einer Weile kommen leicht oxidative Noten dazu.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Montepulciano d&#8217;Abruzzo 1992, Valentini (Abruzzen, Italien): <\/strong>Wohl der H\u00f6hepunkt des Abends! Teer, Schwarztee, Lakritze, schwarze Beerenfrucht, schwarz, schwarz, schwarz. Unglaublich vielschichtig. And\u00e4chtig nehmen wir einen Schluck und sind einfach gl\u00fccklich! Gl\u00fccklichsein kann so einfach sein&#8230;<\/p>\n<p><strong>&#8211; The Relic Shiraz 2004, Standish (Barossa, Australien): <\/strong>Der 99-Parker-Punkteknaller von Down Under. Leider etwas Maggi, daneben aber Oliven, getrocknete Feigen, schwarze Beeren. Am Gaumen f\u00e4hrt er ein wie eine Rakete, explosiv der Abgang. Leider wieder dieses seltsamte Maggit\u00f6nchen &#8211; vielleicht eine nicht ganz saubere Flasche?<\/p>\n<p><strong>&#8211; Wild Duck Shiraz Reserve 2009, Wild Duck Creek (Victoria, Australien): <\/strong> Cassis, Eukalyptus, schwarze Kirschen, Pfeffer &#8211; erstaunlich, die 17% vol Alkohol sind gut gez\u00e4hmt und st\u00f6ren nicht, der Abgang bleibt und bleibt und bleibt.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Clos des Truffiers Coteaux de Languedoc 2003, Clos des Truffiers: <\/strong>Vielschichtig, nobel, konzentriert &#8211; einfach genial!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Madeira Honorable Vintage 1960: <\/strong>Honig, N\u00fcsse, Jodtinktur, weisser Marzipan, am Gaumen feine S\u00fcsse. Spannend!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Vintage Port 1977, Graham&#8217;s: <\/strong>WOW! Ein Riesending! Nussaromen, Zigarrenkiste, w\u00fcrzig, Himmel ist das fein! Reifer Port vom Feinsten! Wieder lehnen wir uns zur\u00fcck und sind einfach nur gl\u00fccklich&#8230;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/IMG_8174.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3678\" src=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/IMG_8174.jpg\" alt=\"\" width=\"4032\" height=\"1450\" srcset=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/IMG_8174.jpg 4032w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/IMG_8174-300x108.jpg 300w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/IMG_8174-768x276.jpg 768w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/IMG_8174-1024x368.jpg 1024w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/IMG_8174-500x180.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 4032px) 100vw, 4032px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/anniversario.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3672\" src=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/anniversario.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/anniversario.jpg 1024w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/anniversario-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/anniversario-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/anniversario-400x300.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vielen Dank allen, die zu diesem phantastischen Otti-Geburtstagabend beigetragen haben. 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