{"id":3664,"date":"2018-03-18T23:45:40","date_gmt":"2018-03-18T23:45:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=3664"},"modified":"2018-03-23T07:00:08","modified_gmt":"2018-03-23T07:00:08","slug":"donnerstag-22-maerz-2018-umbrien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-22-maerz-2018-umbrien\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 22. M\u00e4rz 2018: Umbrien"},"content":{"rendered":"
Getrunkene Weine:<\/div>\n
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– Aurente Chardonnay 2015, Lungarotti: <\/strong>R\u00f6staromen, Vanille, weich und cremig. Es fehlt vielleicht der etwas an Druck, und die S\u00e4ure d\u00fcrfte mehr mitspielen d\u00fcrfen.<\/div>\n
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– Rubino della Palazzola Umbria Rosso 1998, La Palazzola: <\/strong>Wenig Maggi, andere Gew\u00fcrze, Tabak und Leder; am Gaumen schon fast s\u00fcsslich – deutlich zu alt, aber noch trinkbar.<\/div>\n
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– Sagrantino di Montefalco Il Medievale 2003, Col Sant’Angelo: <\/strong>Schokolade, Tabak, Bratensauce, am Gaumen auszehrend und unharmonisch.<\/div>\n
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– Sagrantino di Montefalco 2010, Lungarotti: <\/strong>Schokolade, Braten, schwarze Fr\u00fcchte. Am Gaumen mit etwas gar harten Tanninen versehen – werden die vielleicht mal weicher? Essenswein!<\/div>\n
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– Sagrantino di Montefalco 1994, Arnaldo Caprai:\u00a0<\/strong>am 23. M\u00e4rz 2006 beschrieb ich diesen Wein so:\u00a0Die Nase bekam einen wunderbaren Strauss an Tabak, dunklen Beeren und Gew\u00fcrzen vorgesetzt; am Gaumen zeichnete sich der Wein durch ein gut eingebettetes S\u00e4urer\u00fcckgrat aus; der Abgang war etwa so lang wie mein Sohn im Ausgang. Alles in allem 3.5 MeinWeinkeller-Gl\u00e4ser und im Nachhinein klasse, dass wir nicht teilen mussten\u2026<\/div>\n
Und heute: Viel Tabak, D\u00f6rrfr\u00fcchte, hat locker gehalten! Am Gaumen recht breit, wieder viel Tabak, viel l\u00e4ngerer Abgang als mein Sohn im Ausgang ist – der ist mittlerweile auch \u00e4lter geworden und sitzt lieber zu Hause und streckt die Beine…<\/div>\n
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– Campoleone 2001, Lamborghini: <\/strong>Tabak, hat noch Frucht, ganz leicht medizinal, Schwarztee. Am Gaumen sch\u00f6ne Saftigkeit, salziger, recht langer Abgang.<\/div>\n
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– Trentanni 2013, Falesco: <\/strong>Merlot k\u00fcsst Sangiovese. Espresso k\u00fcsst Karamell. Viel Holz. Abgang leicht alkoholisch.<\/div>\n
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– Muffato della Sala 2009, Antinori: <\/strong>Die Nase ist sensationell fein! Kandierte Fr\u00fcchte, Tee, Geb\u00e4ck, Quitten, Honig usw. Am Gaumen wiederum \u00fcppig s\u00fcss, fast schon Sirup. Die S\u00e4ure scheint etwas in den Hintergrund geraten zu sein, aber alles in allem ein toller S\u00fcsswein zum Abschluss eines spannenden Abends!<\/div>\n
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Getrunkene Weine: – Aurente Chardonnay 2015, Lungarotti: R\u00f6staromen, Vanille, weich und cremig. Es fehlt vielleicht der etwas an Druck, und die S\u00e4ure d\u00fcrfte mehr mitspielen d\u00fcrfen. – Rubino della Palazzola Umbria Rosso 1998, La Palazzola: Wenig Maggi, andere Gew\u00fcrze, Tabak … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-3664","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3664","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3664"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3664\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3670,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3664\/revisions\/3670"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3664"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3664"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3664"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}