{"id":3634,"date":"2018-02-19T22:01:29","date_gmt":"2018-02-19T22:01:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=3634"},"modified":"2018-02-26T14:35:49","modified_gmt":"2018-02-26T14:35:49","slug":"donnerstag-22-februar-2018-teneriffa-canaren-vulkanweine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-22-februar-2018-teneriffa-canaren-vulkanweine\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 22. Februar 2018: Teneriffa &#8211; Canaren &#8211; Vulkanweine"},"content":{"rendered":"<p>Alle Jahre wieder urlaubt Otti auf den Canaren, geht dabei auf Wein- und Leckereienfang und pr\u00e4sentiert am ersten Donnerstag seiner R\u00fcckkehr einen l\u00e4ssigen und lehrreichen Abend &#8211; danke, Otti!<\/p>\n<p>Getrunkene Weine:<\/p>\n<p><strong>&#8211; Altos de Tr3Vejos Volcanic Wines albillo-verdello 2016, Finca Trevejos: <\/strong>Blumig, Zitrusnoten, erfrischend, mit guter S\u00e4urestruktur.<\/p>\n<p><strong>&#8211; 7 Fuentes 2013, Soagranorte S.L.: <\/strong>Vulkannoten, Schwefel, schwarze Beeren, Zitrus, Oregano, veritable S\u00e4ure &#8211; ein Charakterbolzen, den man einfach gern haben muss!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Vera de la Fuente Vijariego Negro 2015, Vera de la Fuente: <\/strong>Helle Farbe. Porphyrnote, Karamell, Beerenmixjoghurt, weich und modern &#8211; eigentlich schade, ein bisschen mehr Authenzit\u00e4t w\u00fcrde dem Wein guttun.<\/p>\n<p><strong>&#8211; CAN Listan Negro Y Vijariego 2015, CAN Tajinaste: <\/strong>Sehr fruchtig, Brombeeraromen, Milchschokolade, sehr druckvoll, mit weichen Tanninen &#8211; Gaumenschmeichler.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Hiboro Crianza Syrah 2014, Bodega La Hijuela Tacaronte:\u00a0<\/strong>Oregano, Pfeffer, noble Textur, Terroir, am Gaumen wiederum komplex, rund und mit beachtlicher L\u00e4nge.<\/p>\n<p><strong>&#8211; T\u00e1ganan Parcela Margalagua 2015, Envinate: <\/strong>Sehr helle Farbe. Lavasteine, Schwarztee, schwarzer Pfeffer, fein und elegant, kein \u00fcberladener Wein, aber mit Tiefgang und Ausstrahlung.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Albahra Vinos Mediterr\u00e1neos 2015, Envinate: <\/strong>sehr fruchtig, Hagebutte, Himbeeren, exotisch, auch hier ist der Bogen zu Pinot nicht falsch, am Gaumen komplex, mit guter S\u00e4ure und \u00fcberaus lang. Envinate &#8211; ein Name, den man sich merken muss!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Etna Rosso 2014, Tenuta delle Terre Nere: <\/strong>Zum Schluss noch ein sizilianischer Vulkanwein: Teenoten, mundf\u00fcllend, vollreife Beeren, auch hier Terroir pur, lang.<\/p>\n<p><strong>\u00a0&#8211; Arautava List\u00e1n Blanco Gran Reserva Dulce 2002, El Penitente: <\/strong>Nussige Aromen, sherrym\u00e4ssig, am Gaumen etwas scharf, spritig.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/IMG_7035.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3641\" src=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/IMG_7035.jpg\" alt=\"\" width=\"3708\" height=\"2488\" srcset=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/IMG_7035.jpg 3708w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/IMG_7035-300x201.jpg 300w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/IMG_7035-768x515.jpg 768w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/IMG_7035-1024x687.jpg 1024w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/IMG_7035-447x300.jpg 447w\" sizes=\"auto, (max-width: 3708px) 100vw, 3708px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Bild: Casa del Vino in Sauzal &#8211; Plattform f\u00fcr die Weine Teneriffas und hervorragender K\u00fcche<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/IMG_6284.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3635\" src=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/IMG_6284.jpg\" alt=\"\" width=\"1632\" height=\"1224\" srcset=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/IMG_6284.jpg 1632w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/IMG_6284-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/IMG_6284-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/IMG_6284-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/IMG_6284-400x300.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1632px) 100vw, 1632px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alle Jahre wieder urlaubt Otti auf den Canaren, geht dabei auf Wein- und Leckereienfang und pr\u00e4sentiert am ersten Donnerstag seiner R\u00fcckkehr einen l\u00e4ssigen und lehrreichen Abend &#8211; danke, Otti! 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