{"id":358,"date":"2012-04-23T19:19:14","date_gmt":"2012-04-23T17:19:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/uncategorized\/do-degustation-vom-26-april-2012-australien\/"},"modified":"2012-04-23T19:19:14","modified_gmt":"2012-04-23T17:19:14","slug":"do-degustation-vom-26-april-2012-australien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/do-degustation-vom-26-april-2012-australien\/","title":{"rendered":"Do-Degustation vom 26. April 2012: Australien"},"content":{"rendered":"

Degustierte Weine:<\/p>\n

– Rosemount Estate Chardonnay, 1995
– Rosemount GSM, 1996
– Turkey Flat Grenache, 2005
– Lehmann The Mudflat Shiraz, 2003
– Thorn Clarke Shiraz Shotfire, 2002
– Rockford Basket Press Shiraz, 1996
– Rosemount Balmoral, 1996
– Brown Brothers Orange Muscat, 2000<\/p>\n


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– Rosemount Estate Chardonnay 1995:
Leichter Sherrytouch, Honig, def. noch trinkbar.<\/p>\n

– Rosemount GSM, 1996:
Wahrscheinlich ein Flaschenfehler. Nachverg\u00e4rung?<\/p>\n

– Turkey Flat Grenache, 2005:
S\u00fcssholz, Cranberry; am Gaumen fast sirupig s\u00fcss, eher kurz. F\u00fcr die meisten viel zu s\u00fcsslich.<\/p>\n

– Lehmann The Mudflat Shiraz, 2003:
Dunkle Farbe, Schokolade, dunkle Beeren; am Gaumen recht breit, Pfeffer, w\u00fcrzig, leider etwas viel S\u00e4ure im mittellangen Abgang. Leicht auszehrend.<\/p>\n

– Thorn Clarke Shiraz Shotfire, 2002:
Schwarze Beerenfrucht, cremig, pfeffrig; am Gaumen breit, typisch, sch\u00f6n, sehr langes Finale. Macht viiiiel Spass!<\/p>\n

– Rockford Basket Press Shiraz, 1996:
Leider, leider, leider Kork – aaaaaber: hinter dem Kork kommen Aromen zum Vorschein, die einen Wein von ganz grosser Komplexit\u00e4t erahnen lassen, hervorragend gereift und doch noch mit einer Lebenserwartung von nochmals 10 Jahren. Ein Klassiker – so m\u00fcssen gute Australier sein – nat\u00fcrlich ohne Korkgeruch ;-(<\/p>\n

– Rosemount Balmoral, 1996:
Wieder ein Gl\u00fccksgriff aus Ottis Australien-Abteil: Schoko, dunkle Beeren vom Feinsten, ganz, ganz edles Bukett; am Gaumen Pfefferminze, Grapefruit, feine Zartbitterkeit im angenehm langen Finale.<\/p>\n

Brown Brothers Orange Muscat 2000:
Eistee pur, Karamall, etwas schlank am Gaumen, macht aber dennoch Spass. Erstaunlich, immerhin hat der Wein schon 12 Jahre auf dem Buckel.<\/p>\n

Fazit: ein spannender Abend, und die Winner waren die schon reiferen Weine – und dies aus Australien!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Degustierte Weine: – Rosemount Estate Chardonnay, 1995– Rosemount GSM, 1996– Turkey Flat Grenache, 2005– Lehmann The Mudflat Shiraz, 2003– Thorn Clarke Shiraz Shotfire, 2002– Rockford Basket Press Shiraz, 1996– Rosemount Balmoral, 1996– Brown Brothers Orange Muscat, 2000<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-358","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/358","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=358"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/358\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=358"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=358"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=358"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}