{"id":3536,"date":"2017-11-11T11:34:16","date_gmt":"2017-11-11T11:34:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=3536"},"modified":"2017-11-18T14:33:45","modified_gmt":"2017-11-18T14:33:45","slug":"donnerstag-16-november-2017-frankreich-sud-ouest-bergerac-cahors-madiran","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-16-november-2017-frankreich-sud-ouest-bergerac-cahors-madiran\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 16. November 2017: Frankreich &#8211; Sud Ouest (Bergerac, Cahors, Madiran &#8230;.)"},"content":{"rendered":"<p class=\"wine\">Rekord! 21 Flaschen wurden ge\u00f6ffnet, das gab&#8217;s noch nie!<\/p>\n<p class=\"wine\"><strong>&#8211; La Virada Juran\u00e7on Sec 2013, Camin Larredya: <\/strong>Heu, Bienenwachs, Birnen, getrocknetes Obst, Zitronenmelisse, gnadenlose S\u00e4ure.<\/p>\n<p class=\"wine\"><strong>&#8211; Comtesse de S\u00e8gur Montravel Blanc 2014, Ch\u00e2teau Laulerie: <\/strong>Sauvignon Blanc, wie&#8217;s im Bilderbuch steht. Knackig frisch, im Vergleich zu Wein Nummer eins ist die S\u00e4ure etwas lahm.<\/p>\n<p class=\"wine\"><strong>&#8211; Ch\u00e2teau Montus blanc 2012, Montus: <\/strong>15% vol, die sch\u00f6n versteckt sind. R\u00f6staromen, Vanille, Bienenwaben, Bittermandel, angenehm schmeichlerisch.<\/p>\n<p class=\"wine\"><strong>&#8211; Les Menhirs C\u00f4tes de Gascogne 2002, Brumont: <\/strong>Erstaunlich, hat gehalten. Brombeeren, Johannisbeeren, erdig, etwas viel Alkohol, Gaba-Z\u00e4ltli, leicht gr\u00fcn.<\/p>\n<p class=\"wine\"><strong>&#8211; Cuv\u00e9e Mirabelle Rouge 2003, Ch\u00e2teau de la Jaubertie: <\/strong>Auch hier: Hut ab, hat gehalten! Graphit, Lakritz, am Gaumen eher einfach gestrickt.<\/p>\n<p class=\"wine\"><strong>&#8211; Cahors Cuv\u00e9e R\u00e9serv\u00e9e de l&#8217;Aieul 2006, Ch\u00e2teau Eug\u00e9nie: <\/strong>Rossstall, nasses morsches Holz, Lebkuchen; am Gaumen sowas von penetranter Animalik, da versagt der Schluckreflex.<\/p>\n<p class=\"wine\"><strong>&#8211; Cahors Cuv\u00e9e Particuli\u00e8re 2006, Ch\u00e2teau Lamartine: <\/strong>Beerig, f\u00fcr einen Cahors recht geschliffen, nicht viel Charakter.<\/p>\n<p class=\"wine\"><strong>&#8211; Madiran Bouscass\u00e9 1990, Brumont: <\/strong>Animalisch, Herbstlaub, leichter Schwefel, s\u00e4urebetonter Abgang. F\u00fcr mich \u00fcber dem Zenith.<\/p>\n<p class=\"wine\"><strong>&#8211; Madiran Bouscass\u00e9 2000, Brumont: <\/strong>Kaffee, dunkle Beeren, Mokka, Leder, w\u00fcrzig, Gew\u00fcrznelken, wirkt noch jung.<\/p>\n<p class=\"wine\"><strong>&#8211; Madiran Ch\u00e2teau Montus 1989, Brumont: <\/strong>Rosssattel, Moschus, Eukalyptus, frisch geschnittener Kork, druckvoll.<\/p>\n<p class=\"wine\"><strong>&#8211; Madiran Ch\u00e2teau Montus Cuv\u00e9e Prestige 1989, Brumont: <\/strong>Harz, Weihrauch, fleisch, Cranberry, am Gaumen Fleur de Sel, seidig, wundersch\u00f6n!<\/p>\n<p class=\"wine\"><strong>&#8211; Madiran Ch\u00e2teau Montus Cuv\u00e9e Prestige 1990, Brumont: <\/strong>Tiefgr\u00fcndig, Tabak, Harz, Teer, toll, saftig &#8211; gross!<\/p>\n<p class=\"wine\"><strong>&#8211; Madiran Ch\u00e2teau Montus Cuv\u00e9e Prestige 1994, Brumont: <\/strong>Leichter Essigstich, es fehlt an Harmonie, extreme Tannine.<\/p>\n<p class=\"wine\"><strong>&#8211; Madiran Bouscass\u00e9 Vieilles Vignes 2008, Brumont: <\/strong>Sehr dunkle Farbe, leicht alkoholisch, Kaffee, Brombeeren, wirkt moderner als die \u00e4lteren Jahrg\u00e4nge.<\/p>\n<p class=\"wine\"><strong>&#8211; Madiran La Tyre 2001, Brumont: <\/strong>Rauch, leicht laktisch, unheimlich Druck, Pflaumen, Eukalyptus, diverse \u00e4therische Oele. Wirkt noch zu jung. Hat unglaublich Kraft.<\/p>\n<p class=\"wine\"><strong>&#8211; Madiran Les Pr\u00e9phyllox\u00e9riques 2009, Domaine Labranche Laffont, Christine Dupuy: <\/strong>Graphit, unglaubliche Vielschichtigkeit, Schwarztee, Riesenpower, ein ganz, ganz toller Wein!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Grand Vin Malbec de Cahors Crocus 2011, Paul Bertrand:\u00a0<\/strong>B\u00e4rendreck, animalisch, Thymian, modernes Geschoss mit Karamell und Mon Cherie, ausladend breit und sehr lang.<\/p>\n<p><strong>&#8211; C\u00f4tes de Gascogne Les derni\u00e8res Grives 2011, Domaine du Tariquet: <\/strong>Tr\u00fcffel, Aprikosen und Mandarinen, leider eher kurz endend.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Juran\u00e7on Uroulat 1999, Charles Hours: <\/strong>Sherrynote, Cr\u00e8me Catalane, \u00fcberbackener Pfirsich, modriger Sarg &#8211; kurzum: zu alt.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Juran\u00e7on Noblesse du Temps 1999, Domaine Cauhap\u00e9:\u00a0<\/strong>Auch hier leider: hat sich nicht gehalten. Macht keinen Desserttrinkspass mehr.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Montbazillac 2001, Ch\u00e2teau Tertre de Saint-Mayme: <\/strong>Safran, Safran, Zapfran! Bitterorangen, weisse Schokolade, Bitterorangen, fein!<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/sudwest.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3544\" src=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/sudwest.jpg\" alt=\"\" width=\"6810\" height=\"1468\" srcset=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/sudwest.jpg 6810w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/sudwest-300x65.jpg 300w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/sudwest-768x166.jpg 768w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/sudwest-1024x221.jpg 1024w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/sudwest-500x108.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 6810px) 100vw, 6810px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Panoramabild der unglaublichen Sud Ouest Reihe (3 Weisse, 15 Rotweine, 4 S\u00fcssweine)<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/sudwest3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3545\" src=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/sudwest3.jpg\" alt=\"\" width=\"1632\" height=\"1224\" srcset=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/sudwest3.jpg 1632w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/sudwest3-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/sudwest3-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/sudwest3-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/sudwest3-400x300.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1632px) 100vw, 1632px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&#8230;. und alle sind gl\u00fccklich und &#8230; schwipps<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/sudwest2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3546\" src=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/sudwest2.jpg\" alt=\"\" width=\"1632\" height=\"1224\" srcset=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/sudwest2.jpg 1632w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/sudwest2-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/sudwest2-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/sudwest2-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/sudwest2-400x300.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1632px) 100vw, 1632px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&#8230;. und so mache Flasche wurde auf eine Ch. Montus Degu vertr\u00f6stet &#8230;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rekord! 21 Flaschen wurden ge\u00f6ffnet, das gab&#8217;s noch nie! &#8211; La Virada Juran\u00e7on Sec 2013, Camin Larredya: Heu, Bienenwachs, Birnen, getrocknetes Obst, Zitronenmelisse, gnadenlose S\u00e4ure. &#8211; Comtesse de S\u00e8gur Montravel Blanc 2014, Ch\u00e2teau Laulerie: Sauvignon Blanc, wie&#8217;s im Bilderbuch steht. &hellip; <a href=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-16-november-2017-frankreich-sud-ouest-bergerac-cahors-madiran\/\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-3536","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3536","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3536"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3536\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3547,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3536\/revisions\/3547"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3536"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3536"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3536"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}