– Chasse-Spleen 1995: <\/strong>Recht animalisch, Pilznoten, am Gaumen austrocknend und kurz.<\/p>\n – Chasse-Spleen 1996: <\/strong>Braucht unglaublich Luft und entwickelt sich dann nicht schlecht. Ist auf eine positive Art kantig und wirkt ungehobelt, aber am Gaumen zeigt er mehr Harmonie als der bissige 95er.<\/p>\n – Chasse-Spleen 1997: <\/strong>Noch erstaunlich lebendig und attraktiv, hat eine gute Struktur und einen mittellangen, sauberen Abgang. Geht allerdings den umgekehrten Weg wie der 89er und 98er: er zerf\u00e4llt nach ca einer Stunde!<\/p>\n – Chasse-Spleen 1998: <\/strong>Zu Beginn st\u00f6rt eine unangenehme metallische Note, die sich nach ein paar Stunden aber in Luft aufgel\u00f6st hat. Blumig, \u201cwarm\u201c, recht kompakt. Wird im Laufe des Abends immer sch\u00f6ner!<\/p>\n – Chasse-Spleen 1999: <\/strong>Recht muskul\u00f6s, volles Aroma, recht viel Druck, gute L\u00e4nge.<\/p>\n – Chasse-Spleen 2000: <\/strong>Noch einiges an Frucht, hat recht viel Kraft, im Abgang leider leicht austrocknend. F\u00fcr einen 2000er d\u00fcrfte man etwas mehr erwarten.<\/p>\n – Chasse-Spleen 2004: <\/strong>Schwarze Beeren, Karamell, leicht gr\u00fcn, am Gaumen brutal adstringierend, unharmonisch.<\/p>\n – Chasse-Spleen 2006: <\/strong>Erstaunlich viel Kraft, hat Biss, feine W\u00fcrzigkeit, am Gaumen auf eine gesunde Art kr\u00e4ftig, hat noch sehr viel Potential. F\u00fcr mich die Ueberraschung des Abends!<\/p>\n – Chasse-Spleen 2008: <\/strong>Zeigt im Moment sehr wenig. Vielleicht macht er sich in zehn Jahren etwas besser?<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Getrunkene Weine: – Chasse-Spleen 1989: Anfangs dominieren Hustensirup und andere eigenartigen Noten, dann jedoch, nach ca drei Stunden, erwacht er zu einem eher maskulinen, mit feinen Leder- und Tabaknoten lockenden Cru Bourgeois! – Chasse-Spleen 1995: Recht animalisch, Pilznoten, am Gaumen … Weiterlesen ![\"\"](\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/IMG_5344.jpg\")
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