{"id":350,"date":"2012-02-27T18:22:47","date_gmt":"2012-02-27T16:22:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/uncategorized\/do-degustation-vom-1-marz-2012-serie-bordeaux-vintage-1996\/"},"modified":"2012-02-27T18:22:47","modified_gmt":"2012-02-27T16:22:47","slug":"do-degustation-vom-1-marz-2012-serie-bordeaux-vintage-1996","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/do-degustation-vom-1-marz-2012-serie-bordeaux-vintage-1996\/","title":{"rendered":"Do-Degustation vom 1. M\u00e4rz 2012: Serie Bordeaux, Vintage 1996"},"content":{"rendered":"

Degustierte Weine:<\/p>\n

– Ch\u00e2teau du Terte (Margaux)
– Ch\u00e2teau La Serre (Saint-Emilion)
– Ch\u00e2teau d’Angludet (Margaux)
– Ch\u00e2teau Charmail (Haut-M\u00e9doc)
– Ch\u00e2teau Lamothe Bergeron (Haut-M\u00e9doc)<\/p>\n


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– Ch\u00e2teau du Tertre 1996: Kork! W\u00e4re wahrscheinlich die Nummer 1 des Abends geworden… Schade. <\/p>\n

– Ch\u00e2eau La Serre 1996: gekochte Tomatensauce, gr\u00fcne Noten; am Gaumen nicht wirklich harmonisch, spitze S\u00e4ure, macht keinen Spass.<\/p>\n

– Ch\u00e2teau d’Angludet 1996: Verbrannter Kaffee, spannende Nase, getoastetes Brot, schwarze Kirschen, Lakritze; am Gaumen sch\u00f6ne Frucht, recht lang, aber mit st\u00f6render S\u00e4ure. <\/p>\n

– Ch\u00e2teau Charmail 1996: Toastig, schwarze Kirschen, hat Fleisch am Knochen; am Gaumen etwas hart, aber sch\u00f6ne L\u00e4nge. P\/L stimmt.<\/p>\n

– Lamothe Bergeron 1996: Schwarze Beeren, spanische N\u00fcssli, Leder, Lakritze; am Gaumen breit, langer Abgang, aber auch hier etwas gar viel S\u00e4ure, gepaart mit leichter Bitterkeit.<\/p>\n

Fazit: Man kann es drehen und wenden wie man will: die 97er machten einfach mehr Spass. Einmal mehr best\u00e4tigte sich, dass viele 96er unharmonisch daherkommen. Schade!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Degustierte Weine: – Ch\u00e2teau du Terte (Margaux)– Ch\u00e2teau La Serre (Saint-Emilion)– Ch\u00e2teau d’Angludet (Margaux)– Ch\u00e2teau Charmail (Haut-M\u00e9doc)– Ch\u00e2teau Lamothe Bergeron (Haut-M\u00e9doc)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-350","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/350","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=350"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/350\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=350"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=350"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=350"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}