{"id":3460,"date":"2017-09-11T14:45:16","date_gmt":"2017-09-11T14:45:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=3460"},"modified":"2017-09-16T08:16:24","modified_gmt":"2017-09-16T08:16:24","slug":"donnerstag-14-september-2017-vino-nobile-di-montepulciano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-14-september-2017-vino-nobile-di-montepulciano\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 14. September 2017: Vino Nobile di Montepulciano"},"content":{"rendered":"<p>Getrunkene Weine:<\/p>\n<p><strong>&#8211; Vino Nobile di Montepulciano Riserva 1989, Canneto:\u00a0<\/strong>Maggi, Pilze &#8211; Fazit: aus und vorbei.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Grifi Vino da Tavola 1986, Avignonesi: <\/strong>Wundersch\u00f6ne Schwarzteenoten, die das bisschen Maggi locker \u00fcberriechen. Borkum Riff-Tabak, Colafr\u00f6schli, ged\u00f6rrte Pflaumen, dies alles von einer wunderbar sanften S\u00fcsse umh\u00fcllt. T\u00e4nzerisch leicht am Gaumen, wieder diese S\u00fcss-Tabak-Orgie, perfekt zu Tanners (danke dir!) Orecchiette con Sugo di Salsiccia &#8211; Buonissimo!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Desiderio Vino da Tavola Merlot 1988, Avignonesi: <\/strong>Recht laktisch, hat noch Frucht, Waldbeerjoghurt. Am Gaumen dann eher entt\u00e4uschend: die S\u00e4ure ist zu aufs\u00e4ssig, zudem trocknet einem der ganze Mund aus. Wir wollen trinken, nicht verdursten&#8230;<\/p>\n<p><strong>&#8211; Vino Nobile di Montepulciano 1997, Bindella: <\/strong>Erstaunlich, wieviel Frucht noch vorhanden ist! Leicht animalisch, Bratensauce, Leder, konzentriert &#8211; zusammen mit Essen ein Hochgenuss!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Vino Nobile di Montepulciano 1999, Calvano: <\/strong>Hat sich ebenfalls gut gehalten, trocknet am Gaumen allerdings aus.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Vino Nobile di Montepulciano 2004, Azienda Casale Daviddi: <\/strong>Schwarze Beeren, Espresso, feine mineralische Noten; am Gaumen mit Druck, rauchig, gute L\u00e4nge.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Vino Nobile di Montepulciano 2007, Icario: <\/strong>Immer noch recht viele Holznoten, pflaumig, Minze, pfeffrig, Rauch; am Gaumen wieder viel Holz, mittellang.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Asinone Vino Nobile di Montepulciano 2011, Poliziano: <\/strong>Schwarze, vollreife Fr\u00fcchte, Leder, Tabak, salzige Lakritz, feines Holz; am Gaumen subtile Mineralit\u00e4t, st\u00fctzende Tannine, sehr lang. Fein!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Brunello di Montalcino 2008, Tenuta la Fuga: <\/strong>Lakritze, schwarze Beeren, nobles Leder. Am Gaumen rund, konzentriert, noch jung wirkend, sehr lang.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Vino Nobile di Montepulciano 2005, Caggiole Alte: <\/strong>Dunkle Beerenfrucht, recht modern, hat aber Druck.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Grappa da vinacce di Vino di Montepulciano 2000, Avignonesi: <\/strong>Rauchiges Bukett, florale Noten, sehr viel Lakritze; am Gaumen sehr harmonisch, samtigweich, mit riesigem Druck. Der Druck im Kopf am Morgen danach ist allerdings auch nicht zu untersch\u00e4tzen&#8230;<\/p>\n<p><strong>&#8211; Grappa da vinacce di Vin Santo 1997, Avignonesi: <\/strong>Hat etwas leicht Schweissiges in der Nase, wirkt etwas abgestanden. Schon zu lange offen? Am Gaumen etwas scharf, brennt auf der Zunge.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_2622.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3467\" src=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_2622.jpg\" alt=\"\" width=\"3264\" height=\"1217\" srcset=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_2622.jpg 3264w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_2622-300x112.jpg 300w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_2622-768x286.jpg 768w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_2622-1024x382.jpg 1024w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_2622-500x186.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 3264px) 100vw, 3264px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Getrunkene Weine: &#8211; Vino Nobile di Montepulciano Riserva 1989, Canneto:\u00a0Maggi, Pilze &#8211; Fazit: aus und vorbei. &#8211; Grifi Vino da Tavola 1986, Avignonesi: Wundersch\u00f6ne Schwarzteenoten, die das bisschen Maggi locker \u00fcberriechen. Borkum Riff-Tabak, Colafr\u00f6schli, ged\u00f6rrte Pflaumen, dies alles von einer &hellip; <a href=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-14-september-2017-vino-nobile-di-montepulciano\/\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-3460","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3460","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3460"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3460\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3473,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3460\/revisions\/3473"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3460"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3460"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3460"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}