– Kirwan 1975: <\/strong>Waldboden, Laub, Champignons, Stahlwolle – nicht vom Kratzen her, sondern vom Geruch… Ist durchaus noch trinkbar und sofort als reifer Bordeaux erkennbar. Am Gaumen leicht auszehrend.<\/p>\n – Giscours 1979: <\/strong>Klar, der Zenith ist deutlich \u00fcberschritten, aber trinkbar ist er noch alleweil! Peperoni, Ricola, etwas Stall, feuchter Waldboden, Pilz, am Gaumen starke S\u00e4ure.<\/p>\n – Boyd-Cantenac 1988: <\/strong>Erfreut anfangs mit einer sauberen, klassischen Reifebordeauxnase. Leicht metallisch am Gaumen. Zerf\u00e4llt leider schon nach kurzer Zeit.<\/p>\n – La Lagune 1979: <\/strong>Laub, Peperoni, Pilz, sehr viel Druck am Gaumen, hat sehr gut gehalten!<\/p>\n – La Lagune 1986: <\/strong>Viel B\u00e4rendreck, leicht erdig, hat eine zupackende S\u00e4ure, aber Druck und eine gute L\u00e4nge.<\/p>\n – La Lagune 1995: <\/strong>Wow, wie der noch jung wirkt! Kaffeenoten, S\u00fcssholz, w\u00fcrzig, sehr kompakt, pfeffrig, ausgewogen – ist der \u00fcberhaupt auf dem Zenith? Der k\u00f6nnte vielleicht noch besser werden!<\/p>\n – Marquis d’Alesme Becker 1993: <\/strong>Kaffee, gr\u00fcne Peperoni, Moschus, am Gaumen leicht gr\u00fcn, nicht harmonisch, die spitze S\u00e4ure st\u00f6rt. Kurzer Abgang.<\/p>\n – Marquis d’Alesme Becker 2000: <\/strong>Maggikraut, unharmonisch, irgendwas ist da falsch gelaufen. Vielleicht eine fehlerhafte Flasche?<\/p>\n – Monbrison 2000 (Pirat, ist ein Cru Bourgeois): <\/strong>laktisch, leicht animalisch, Brombeeren, verstr\u00f6mt W\u00e4rme, hat Druck und eine gute L\u00e4nge. So stellt man sich einen 2000er vor!<\/p>\n – Ferri\u00e8re 2004: <\/strong>modern, fruchtig, Zwetschgen, Sauerkirschen, pr\u00e4sente Tannine, recht viel S\u00e4ure.<\/p>\n – Doisy-V\u00e9drines 1996: <\/strong>Marzipan, feine Honignoten, nicht allzu s\u00fcss, eigentlich gerade richtig – sch\u00f6n!<\/p>\n – Lafaurie-Peyraguey 2009: <\/strong>Zur\u00fcckhaltend in der Nase, Zitrusnoten, klare Botrytisnoten, fette, fast schon \u00fcberreife Mirabellen. Am Gaumen beeindruckend sch\u00f6n, \u00fcppig, ohne klebrig zu wirken, sensationelle L\u00e4nge.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Getrunkene Weine: – Latour Martillac blanc 2009: Limetten, Lindenbl\u00fcten, Hagebutten, aromatisch; am Gaumen mundf\u00fcllend, feine S\u00e4ure, macht so richtig Spass. – Kirwan 1975: Waldboden, Laub, Champignons, Stahlwolle – nicht vom Kratzen her, sondern vom Geruch… Ist durchaus noch trinkbar und … Weiterlesen ![\"\"](\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Bordeaux3eme.jpg\")
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