{"id":3440,"date":"2017-08-19T09:25:45","date_gmt":"2017-08-19T09:25:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=3440"},"modified":"2017-08-25T20:17:34","modified_gmt":"2017-08-25T20:17:34","slug":"vorschau-donnerstag-24-august-2017-schaeumende-traeume-rudis-reise-durch-die-schaumwelt-europas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/vorschau-donnerstag-24-august-2017-schaeumende-traeume-rudis-reise-durch-die-schaumwelt-europas\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 24. August 2017: Sch\u00e4umende Tr\u00e4ume &#8211; Rudis Reise durch die Schaumwelt Europas!"},"content":{"rendered":"<p>Vielen Dank Ruedi f\u00fcr diesen spannenden Sch\u00e4umerabend! Die Reise durch DIE Sprudeldestinationen Europas war sensationell!<\/p>\n<p>Getrunkene Schaumweine:<\/p>\n<p><strong>&#8211; Champagne Blanc de Blancs Cuv\u00e9e Perl\u00e9e, Emmanuel Tassin: <\/strong>Da war die Sache noch einfach. Dieser Champagner wurde nicht verdeckt eingeschenkt&#8230;<\/p>\n<p><strong>&#8211; Chardonnay Vintage brut 2007, Raumland (Deutschland, Rheinhessen): <\/strong>Sch\u00e4umt wie verr\u00fcckt, ist hefig, riecht fein nach Apfel, Nuss, hat florale Noten, Zitronenschale. Von wo? Niemand kam auf Deutschland.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Cuv\u00e9e Bel H\u00e9ritage Grand Vin Mousseux 2012, Mauler (Schweiz, Neuenburg):\u00a0 <\/strong>Der kommt ja aus der Schweiz &#8211; und ist richtig gut!!\u00a0Mandelsplitter, Flieder, reife Trauben. Sehr harmonisch und fruchtbetont &#8211; toll!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Terrers Brut Nature Gran Reserva 2009, Recaredo (Spanien, Cava): <\/strong>Rote Johannisbeeren, Hefe, Honig, ein Gaumenschmeichler.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Cartizze Valdobbiadene Superiore 2014, Bisol (Italien, Veneto): <\/strong>Etwas parf\u00fcmiert, Holz, Feuerstein, Nordpolz\u00e4ltli, zwar saftig, aber mit etwas wenig S\u00e4ure, wirkt rests\u00fcss.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Cr\u00e9mant d&#8217;Alsace Brut nature Chardonnay 2012, Dopff Moulin (Frankreich, Elsass): <\/strong>Ananassugus, Obst, hefig. Belebend. Aber auf Elsass kommen? Denkste&#8230;<\/p>\n<p><strong>&#8211; Grosvenor Blanc de Blancs Brut 2010, Ridgeview (England): <\/strong>Riecht etwas nach verbrannter Milch, ist da vielleicht etwas bei der G\u00e4rung falsch gelaufen? Zudem mit brutaler S\u00e4ure. So auf England kommen? Niemals!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Champagne Premier Cru Paranth\u00e8se 2009, Colin (Frankreich, Champagne):\u00a0<\/strong>Die Profis unter uns tippten sofort auf Champagner &#8211; bravo! Sehr harmonisch, mit floralen Noten, feiner Frucht, S\u00e4ure perfekt abgestimmt.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Black Shiraz Sparkling, Rockford (Australien):\u00a0<\/strong>Und zum Schluss noch was ganz Verr\u00fccktes: ein Sparkling aus Shiraztrauben! Blutaorange, Holzwachs, Rosen und Rosmarin, um nur einige Sachen aufzuteilen, die die Nase kitzeln. Spannend und knorrig wie die Rotweine Rockfords.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_2108.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3443\" src=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_2108.jpg\" alt=\"\" width=\"3152\" height=\"1491\" srcset=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_2108.jpg 3152w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_2108-300x142.jpg 300w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_2108-768x363.jpg 768w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_2108-1024x484.jpg 1024w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_2108-500x237.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 3152px) 100vw, 3152px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vielen Dank Ruedi f\u00fcr diesen spannenden Sch\u00e4umerabend! 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