– Heitz Chardonnay 2014, Heitz Cellar: <\/strong>Leicht m\u00f6stelig, riecht wie das Salzwasser von eingelegten Kapern, leichter Sherrytouch. Eigenartig.<\/p>\n – Chardonnay Proprietor Grown 1994, Beringer: <\/strong>Aprikosenkonfit\u00fcre, Butter, Honig, \u00fcberraschend viel S\u00e4ure. Noch erstaunlich gut zu trinken!<\/p>\n – Carmenet Sonoma Red 1983, Carmenet: <\/strong>S\u00e4gemehl, Schuhputzmittel, stahlig, stichig – mit einem Wort: vorbei!<\/p>\n – Syrah 2005, Cosentino: <\/strong>Pflaumig, rauchig, knorrig. Getrocknetes Fichtenholz, sehr reif. Man k\u00e4me eher auf Barossa Valley denn Kalifornien. Sehr spannend!<\/p>\n – Merlot Gregory’s Cave 2009, Schweizer Abf\u00fcllung: <\/strong>S\u00fcsslich, Brotaufstrich. Man muss anerkennen, dass dieser sehr einfache Merlot die acht Jahre hervorragend \u00fcberstanden hat…<\/p>\n – Pinot Noir All together now 2008, Eno Wines: <\/strong>Rote Beeren zuhauf, vom Nasenbild zum Verwechseln \u00e4hnlich mit einem Pommard aus einem heissen Jahr.<\/p>\n – Cabernet Sauvignon Private Reserve 1992, Beringer: <\/strong>Maggi, Pilz, zuviele Altersnoten. Am Gaumen dann schlichtwegs grandios, mit feinen Malznoten, einer erotischen S\u00fcsse und einem sehr langen Finale.<\/p>\n – Cabernet Sauvignon Private Collection 2000, Fetzer: <\/strong>Curry, schwarze Beeren, w\u00fcrzig, am Gaumen leicht austrocknend.<\/p>\n – Cigarzin Zinfandel 2005, Cosentino:\u00a0<\/strong>Zigarre, Zwetschgen, neues Leder, am Gaumen extrem Druck, fast schon brennend auf der Zunge. Feuerl\u00f6scher in der N\u00e4he von Vorteil…<\/p>\n – Six Eight Nine 2014, Six Eight Nine Cellars: <\/strong>Karamellbombe, mit Erdbeerkonfit\u00fcre anger\u00fchrt und Schoggipulver garniert.<\/p>\n – Cabernet Sauvignon Oakville 2009, Mondavi: <\/strong>Schwarze Kirschen, nobel, Eukalyptus, laktisch. Viele Gerbstoffe, gute L\u00e4nge.<\/p>\n – Cabernet Sauvignon Reserve 1996, Mondavi: <\/strong>Leder, Espresso, Cassis, Paprika, Gew\u00fcrznelken, Tabak. Am Gaumen breit, so was von sch\u00f6n gereift, bet\u00f6rend lang. Aristokratischer Wein!<\/p>\n – Realm The Bard 2014, Realm: <\/strong>Espresso, Cassis, laktisch, s\u00fcsse Kondensmilch, ein Monster von Wein! Am Gaumen weiter mit Blockbusterall\u00fcren, aber dies alles auf verdammt hohem Niveau! Nicht endend wollender Abgang! Verzeihung, aber hier passt’s wieder mal: einfach geil!<\/p>\n – Starboard Batch 88, Quady: <\/strong>Boskop\u00e4pfel, B\u00e4rendreck, Banane, viel Alkohol. Nicht mehr so frisch wie auch schon.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Was f\u00fcr ein Knallerabschluss vor den Ferien! Allen Beteiligten vielen, vielen Dank! Getrunkene Weine: – Heitz Sauvignon Blanc 2014, Heitz Cellar: Sortentypisch, knackig frisch. Grapefruit, Zitronengras. – Heitz Chardonnay 2014, Heitz Cellar: Leicht m\u00f6stelig, riecht wie das Salzwasser von eingelegten … Weiterlesen ![\"\"](\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/IMG_0869.jpg\")
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