{"id":341,"date":"2011-12-04T09:19:32","date_gmt":"2011-12-04T07:19:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/uncategorized\/do-degustation-vom-8-dezember-2011-streifzug-durch-sardinien\/"},"modified":"2011-12-04T09:19:32","modified_gmt":"2011-12-04T07:19:32","slug":"do-degustation-vom-8-dezember-2011-streifzug-durch-sardinien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/do-degustation-vom-8-dezember-2011-streifzug-durch-sardinien\/","title":{"rendered":"Do-Degustation vom 8. Dezember 2011: Streifzug durch Sardinien!!"},"content":{"rendered":"<p>Auf Sardinien werden Weltklasseweine hergestellt. Wir zogen einige davon aus dem Gestell und waren begeistert von der Qualit\u00e4t!<\/p>\n<p>Degustierte Weine:<\/p>\n<p>&#8211; Entu Isola dei Nuraghi 2007, Masone Mannu<br \/>&#8211; Turriga 1993, Argiolas<br \/>&#8211; Turriga 2003, Argiolas<br \/>&#8211; Terre Brune 2005, Cantina Santadi <\/p>\n<p>Aus Wikipedia: <br \/><span class=\"mw-headline\" id=\"Sardinien\"><span style=\"font-weight: bold;\"><br \/><\/span>Sardinien<\/span><span class=\"editsection\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<div class=\"thumb tright\">\n<div class=\"thumbinner\" style=\"width: 222px;\"><a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/w\/index.php?title=Datei:ItalySardinia.png&#038;filetimestamp=20050526083213\" class=\"image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"220\" height=\"257\" src=\"http:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/4\/4c\/ItalySardinia.png\/220px-ItalySardinia.png\" class=\"thumbimage\" \/><\/a><\/p>\n<div class=\"thumbcaption\">\n<div class=\"magnify\"><a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/w\/index.php?title=Datei:ItalySardinia.png&#038;filetimestamp=20050526083213\" class=\"internal\" title=\"vergr\u00f6\u00dfern und Informationen zum Bild anzeigen\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"15\" height=\"11\" src=\"http:\/\/bits.wikimedia.org\/skins-1.18\/common\/images\/magnify-clip.png\" \/><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Sardinien\" title=\"Sardinien\">Sardinien<\/a><br \/>\n hat eine Rebfl\u00e4che von 43.331 Hektar. Die s\u00fcdliche Lage im Mittelmeer<br \/>\nsichert reichlichen Sonnenschein. Besonders an der S\u00fcdk\u00fcste gibt es viel<br \/>\n Trockenheit, deshalb ist oft eine k\u00fcnstliche Bew\u00e4sserung erforderlich.<br \/>\nNeue Weinberge werden oft im Windschatten von Bergen oder B\u00e4umen<br \/>\nangelegt. Die Temperaturen sind aber in den verschiedenen Teilregionen<br \/>\nder Insel sehr unterschiedlich. So entstehen im k\u00fchleren Norden<br \/>\n(Gallura, Anglona und Alghero) vor allem frische, fruchtige Wei\u00dfweine<br \/>\nmit sch\u00f6ner S\u00e4ure und Duftigkeit; die warme S\u00fcd- und Westseite der Insel<br \/>\n bietet Rot-, Wei\u00df- und Dessertweinen gute Bedingungen. Die Produktion<br \/>\nwird weitgehend von gro\u00dfen Genossenschaften beherrscht. Zu zwei Dritteln<br \/>\n werden Rotweine und zu einem Drittel Wei\u00dfweine erzeugt.<\/p>\n<p>\n<!--more--><br \/>\n<br \/>&#8211; Entu Isola dei Nuraghi 2007, Masone Mannu:<br \/>Nutella, Schoggi, Nougat, wilde Kirschen; am Gaumen nicht mundf\u00fcllend, unharmonisch, bitter, nicht sehr lang.<\/p>\n<p>&#8211; Turriga 1993, Argiolas: <br \/>Cola-Fr\u00f6sche, Tabak, schwarze Beeren, mineralisch, wirkt erstaunlich jung, unglaublich vielschichtiges Bukett, man k\u00f6nnte stundenlang daran schnuppern; am Gaumen nobler Pfeifentabak, Minze, hat Schub, sehr langes Finale. Traumwein &#8211; die ganz, ganz grosse Ueberraschung!<\/p>\n<p>&#8211; Turriga 2003, Argiolas:<br \/>Terroir, Erdbezogen, Humus, dunkle Beeren, wiederum unglaubliche Vielschichtigkeit, Tabak; am Gaumen unglaublicher Druck, nicht der Alkohol macht&#8217;s aus, sondern das ist Qualit\u00e4t, Qualit\u00e4t, Qualit\u00e4t &#8211; sehr lang. Unglaublich!<\/p>\n<p>&#8211; Terre Brune 2005, Cantina Santadi:<br \/>Spanische N\u00fcssli, stabiles R\u00fcckgrat, Tiefe, schwarze Schokolade, steht da wie ein Fels in der Brandung; am Gaumen ganz, ganz grosser Stoff, wunderbare F\u00fclle, sehr, sehr lang. <\/p>\n<p>Drei pr\u00e4chtige Weine, nat\u00fcrlich nicht ganz billig, aber in\u00a0 ihrer Authenzit\u00e4t fast unschlagbar!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Auf Sardinien werden Weltklasseweine hergestellt. Wir zogen einige davon aus dem Gestell und waren begeistert von der Qualit\u00e4t! 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