{"id":3390,"date":"2017-06-07T12:47:38","date_gmt":"2017-06-07T12:47:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=3390"},"modified":"2017-06-10T16:02:08","modified_gmt":"2017-06-10T16:02:08","slug":"donnerstag-8-juni-2017-vacqueyras-und-gigondas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-8-juni-2017-vacqueyras-und-gigondas\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 8. Juni 2017: Vacqueyras und Gigondas"},"content":{"rendered":"<p>Getrunkene Weine:<\/p>\n<p><strong>&#8211; \u00d4 pr\u00e9 de Juliette Vacqueyras blanc 2015, Alain Ignace: <\/strong>Lindenbl\u00fctennoten, floral, Zitrusfrucht; am Gaumen \u00f6lig, trocken, vielleicht mit einem Tick zuwenig S\u00e4ure.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Les Clefs d&#8217;Or Vacqueyras blanc 2014, Domaine Clos des Cazaux: <\/strong>Die Nase erinnert an einen Sauvignon Blanc. Zitrusfr\u00fcchte, recht spritzig, Eisz\u00e4ltli, eher kurzer Abgang.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Vacqueyras Cuv\u00e9e Prestige 2015, Domaine Font Sarade: <\/strong>Sehr w\u00fcrzig, mit Ecken und Kanten, Lakritze, Pfeffer, mineralisch, nicht sehr tief, aber direkt &#8211; feiner Essensbegleiter!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Gigondas 2015, Domaine La Bouissi\u00e8re: <\/strong>Zu Beginn st\u00f6rende Kohlens\u00e4ure. Blutjung, Brombeeren, w\u00fcrzig, getrocknete Blumen, am Gaumen sehr viel Druck, Alkohol dr\u00e4ngt sich etwas gar auf. Unbedingt dekantieren, und das Stunden vorher!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Gigondas Tradition Le Grand Montmirail 2015, Brusset: <\/strong>Wahrscheinlich nicht ganz saubere Flasche. \u00dcberreife Banane, etwas Aceton, sehr laktisch, kompottig. Schwierig.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Gigondas 2014, Domaine des Bosquets:<\/strong> Viel Lakritze, schwarze Beeren, fleischig, mineralisch, mittlerer K\u00f6rper, gute L\u00e4nge. Schn\u00f6rkelloser Wein.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Gigondas Prestige des Hautes Garrigues 2011, Santa Duc: <\/strong>Pfeffer, Lakritz, ganz leicht animalisch, am Gaumen recht breit, feine Tannine, mittellang, der Alkohol tritt etwas gar stark auf.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Gigondas 2010, Ch\u00e2teau de Saint Cosme:\u00a0<\/strong>Wirkt noch sehr jung. Brombeernoten, Lakritz, Graphit, Cassis, eine &#8222;kalte&#8220; mineralische Note. Am Gaumen kompakt, vielschichtig, kr\u00e4ftige Tannine, sehr gute L\u00e4nge.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Gigondas 2007, Guigal:<\/strong> Erstaunlich gut erhalten! Animalisch, Leder, rauchig, am Gaumen geschmeidig, mit sehr guter L\u00e4nge. Nicht mehr l\u00e4nger warten!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Gigondas La Colline 2015, Domaine des Bosquets: <\/strong>\u00dcppig, attraktiv, floral, schwarze pralle Beeren, viele Gew\u00fcrze, voller K\u00f6rper, die 15% Alkohol sind supersch\u00f6n eingebunden, ausgezeichnete L\u00e4nge &#8211; toll!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Muscat de Beaumes-de-Venise 2003, Bouletin: <\/strong>Erstaunlicherweise noch gut trinkbar! Eistee, Rahmt\u00e4feli, Honig, Marsala, am Gaumen etwas wenig S\u00e4ure, recht s\u00fcss, ohne klebrig zu wirken.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_3391\" style=\"width: 3274px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/gigondasmont.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-3391\" class=\"size-full wp-image-3391\" src=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/gigondasmont.jpg\" alt=\"\" width=\"3264\" height=\"2448\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-3391\" class=\"wp-caption-text\">Rebberg im Gigondas mit dem besonders mineralthaltigen B\u00f6den der Dentelles de Montmirail \u00a0\u00a0\u00a0 &#8211;<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Getrunkene Weine: &#8211; \u00d4 pr\u00e9 de Juliette Vacqueyras blanc 2015, Alain Ignace: Lindenbl\u00fctennoten, floral, Zitrusfrucht; am Gaumen \u00f6lig, trocken, vielleicht mit einem Tick zuwenig S\u00e4ure. &#8211; Les Clefs d&#8217;Or Vacqueyras blanc 2014, Domaine Clos des Cazaux: Die Nase erinnert an &hellip; <a href=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-8-juni-2017-vacqueyras-und-gigondas\/\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-3390","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3390","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3390"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3390\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3395,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3390\/revisions\/3395"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3390"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3390"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3390"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}