{"id":337,"date":"2011-11-04T07:32:21","date_gmt":"2011-11-04T05:32:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/uncategorized\/do-degustation-vom-10-november-2011-spannendes-aus-kampanien\/"},"modified":"2011-11-04T07:32:21","modified_gmt":"2011-11-04T05:32:21","slug":"do-degustation-vom-10-november-2011-spannendes-aus-kampanien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/do-degustation-vom-10-november-2011-spannendes-aus-kampanien\/","title":{"rendered":"Do-Degustation vom 10. November 2011: Spannendes aus Kampanien!"},"content":{"rendered":"

Degustierte Weine:<\/p>\n

– Aglianico Irpinia DOC 2007, Vinosia
– Taurasi DOCG 2004, Vinosia
– Selve di Luoti Taurasi DOCG 1998, San Gregorio
– Selve di Luoti Taurasi DOCG 1997, San Gregorio
– Taurasi DOCG 1995, Feudi di San Gregorio
– Serpico 1996, Feudi di San Gregorio<\/p>\n

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– Aglianico Irpinia DOC 2007, Vinosia: Schwarze Kirschen, schwarze Schokolade, modern; griffiger Gaumen, sch\u00f6nes Finale. <\/p>\n

– Taurasi DOCG 2004, Vinosia: Traumhaftes Bukett mit Noten von schwarzen Kirschen, prallen Brombeeren, Tabak, Blumenwiese, Schokolade, Lakritze; am Gaumen herrlich w\u00fczig, dunkle Schokolade, sehr langes, pr\u00e4gendes Finale. Klasse!<\/p>\n

– Selve di Luoti Taurasi DOCG 1998, San Gregorio: Ueberreife Fr\u00fcchte, Tabak; am Gaumen zwar feine Mokkanoten, doch das Finale ist von (zu)viel S\u00e4ure gepr\u00e4gt – wird dieser Jahrgang jemals runder? Skeptiker \u00fcberwiegen.<\/p>\n

– Selve di Luoti Taurasi DOCG 1997, San Gregorio: Wundersch\u00f6ne Kaffeenoten, schwarze, pralle Fr\u00fcchte, vor allem Kirschen und Brombeeren, heieiei, k\u00f6nnte meine Nase Luftspr\u00fcnge vor Freude machen, sie w\u00fcrde es tun; am Gaumen wieder diese herrlichen Tabak- und Kaffeenoten, wundersch\u00f6n eingebundener Alkohol, sehr, sehr lang, die S\u00e4ure ist ertr\u00e4glich und st\u00fctzt. Herrlich!<\/p>\n

– Taurasi DOCG 1995, Feudi di San Gregorio: Zigarre, Tabak, animalische Noten, Kaffee, unser Fernostspezialist glaubt gr\u00fcnen Pfeffer aus dem Pfeffer \u00e4h Thailand zu riechen; am Gaumen wieder leicht animalisch, reif, der Abgang k\u00f6nnte etwas l\u00e4nger sein.<\/p>\n

– Serpico 1996, Feudi di San Gregorio: warme Nase, After Eight, Leder, wirkt modern, noch gut im Schuss; am Gaumen leichte Animalik, saftig, schwarze Kirschen, langes Finale, wird mit der Luft eher schw\u00e4cher statt noch besser.<\/p>\n

Fazit: Taurasiland bzw das s\u00fcditalienische Kampanien ist alleweil eine (Wein)-Investition wert! Merken muss man sich die Traubensorte Aglianico – langlebig, speziell, authentisch!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Degustierte Weine: – Aglianico Irpinia DOC 2007, Vinosia– Taurasi DOCG 2004, Vinosia– Selve di Luoti Taurasi DOCG 1998, San Gregorio– Selve di Luoti Taurasi DOCG 1997, San Gregorio– Taurasi DOCG 1995, Feudi di San Gregorio– Serpico 1996, Feudi di San … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-337","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/337","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=337"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/337\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=337"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=337"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=337"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}