{"id":336,"date":"2011-10-31T13:05:49","date_gmt":"2011-10-31T11:05:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/uncategorized\/do-degustation-vom-3-november-2011-serie-bordeaux-jahrgange-1999\/"},"modified":"2011-10-31T13:05:49","modified_gmt":"2011-10-31T11:05:49","slug":"do-degustation-vom-3-november-2011-serie-bordeaux-jahrgange-1999","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/do-degustation-vom-3-november-2011-serie-bordeaux-jahrgange-1999\/","title":{"rendered":"Do-Degustation vom 3. November 2011: Serie Bordeaux-Jahrg\u00e4nge: 1999"},"content":{"rendered":"

Jahrgang 1999 in Bordeaux:
Lesebeginn: 25. September
Ertragsmenge: sehr gross<\/p>\n

Nach dem spektakul\u00e4ren Start unserer neuen Bordeaux-Serie mit dem aussergew\u00f6hnlichen Jahrgang 2000 kam diesmal der mittlere Jahrgang 1999 zum Zug. <\/p>\n

Degustierte Weine (alle 1999):<\/p>\n

– Ch\u00e2teau Fonreaud, Listrac
– Ch\u00e2teau Poujeaux, Moulis
– Ch\u00e2teau Marquis d’Alesme Becker, Margaux
– Ch\u00e2teau La Sergue, Lalande de Pomerol<\/p>\n


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– Ch\u00e2teau Fonreaud, Listrac: Leichte Animalik, klassischer Bordeaux, dunkle Beeren, Teer;\u00a0 am Gaumen nicht die grosse Breite, aber ok, ganz leicht austrocknend. <\/p>\n

– Ch\u00e2eau Poujeaux, Moulis: Casissnoten, Leder, leicht animalisch; am Gaumen sch\u00f6ne Dichte, saftig, lang, aber mit leicht spitzer S\u00e4ure. Zwei Stunden sp\u00e4ter noch besser. <\/p>\n

– Marquis d’Alesme Becker, Margaux: Leicht gem\u00fcsig, unharmonisch; knochentrocken und eher d\u00fcnn; f\u00fcr einen 3\u00e8me eine Schande. M\u00fcsste eher Marquis de Sade heissen…<\/p>\n

– Ch\u00e2teau La Sergue, Lalande de Pomerol: Erstaunliche Nase mit Noten von Kaffee, Schokolade, schwarzen, prallen Beeren; am Gaumen mundf\u00fcllend, Schokopulver, langes, harmonisches Finale. Macht jetzt und die n\u00e4chsten zwei, drei Jahre sehr viel Spass!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jahrgang 1999 in Bordeaux: Lesebeginn: 25. SeptemberErtragsmenge: sehr gross Nach dem spektakul\u00e4ren Start unserer neuen Bordeaux-Serie mit dem aussergew\u00f6hnlichen Jahrgang 2000 kam diesmal der mittlere Jahrgang 1999 zum Zug. Degustierte Weine (alle 1999): – Ch\u00e2teau Fonreaud, Listrac– Ch\u00e2teau Poujeaux, Moulis– … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-336","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/336","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=336"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/336\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=336"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=336"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=336"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}