{"id":3353,"date":"2017-04-29T12:05:58","date_gmt":"2017-04-29T12:05:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=3353"},"modified":"2017-05-06T19:56:17","modified_gmt":"2017-05-06T19:56:17","slug":"donnerstag-4-mai-2017-serie-bordeaux-michel-rolland-ein-eigener-weinstil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-4-mai-2017-serie-bordeaux-michel-rolland-ein-eigener-weinstil\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 4. Mai 2017: Serie Bordeaux &#8211; Michel Rolland: Ein eigener Weinstil?"},"content":{"rendered":"<p>Getrunkene Weine:<\/p>\n<p><strong>&#8211; Ch\u00e2teau de Fieuzal blanc 2011: <\/strong>Saftig, Honig, frisch geschnittenes Gras, Zitrusfr\u00fcchte, beeindruckend lang.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Ch\u00e2teau La Tour Carnet 2003: <\/strong>Tabak, dunkle Fr\u00fcchte, tolle Vielschichtigkeit. Harmonischer als manche der weserntlich teureren 03er Bordeaux.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Ch\u00e2teau Belgrave 2005: <\/strong>Leicht staubig, Rennvelosattelleder, animalisch, am Gaumen feine Tannine. Wirkt noch jung.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Ch\u00e2teau Lascombes 2012: <\/strong>Espresso! Dunkle Beeren, Holz, voll auf \u00fcppig getrimmt. Am Gaumen st\u00f6ren ganz leicht gr\u00fcne Noten. Wird die sch\u00f6nste Trinkreife fr\u00fchstens in f\u00fcnf Jahren erreichen.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Ch\u00e2teau Pontet Canet 2006:\u00a0<\/strong>Schwarze Schokolade, Zedernholz, mineralisch, ganz wenig Essigsaure Tonerdesalbe. Die Tannine lassen erahnen: dieser Wein geh\u00f6rt nochmals drei, vier Jahre in den Keller. Sehr lang.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Ch\u00e2teau L\u00e9oville-Poyferr\u00e9 2000: <\/strong>Diesen Traum von Bordeaux m\u00fcsste man nachkaufen! Gleiche Degunotizen wie beim letzten Tasting vor ein paar Wochen &#8211; genialar Stoff!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Malbec Synthesis 2012, Finca Sophenia (Argentinien): <\/strong>Milchschokolade, Cassis, sch\u00f6ner Trinkfluss, salziger Abgang.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Val de Flores 2004, Rolland (Argentinien): <\/strong>Wundersch\u00f6ne Nase mit Noten von Cassis, Brombeeren, Graphit. Voller K\u00f6rper, erotische Ausstrahlung, sehr langes Finale.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Misterio I 2007, Alma Negra (Argentinien): <\/strong>\u00dcberkonzentriertes Geschoss, bereits am Ende der Trinkreife.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/rolland.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3362\" src=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/rolland.jpg\" alt=\"\" width=\"1632\" height=\"1224\" srcset=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/rolland.jpg 1632w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/rolland-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/rolland-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/rolland-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/rolland-400x300.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1632px) 100vw, 1632px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Getrunkene Weine: &#8211; Ch\u00e2teau de Fieuzal blanc 2011: Saftig, Honig, frisch geschnittenes Gras, Zitrusfr\u00fcchte, beeindruckend lang. &#8211; Ch\u00e2teau La Tour Carnet 2003: Tabak, dunkle Fr\u00fcchte, tolle Vielschichtigkeit. 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