– Gaia Assyrtiko Wild Ferment 2014, Gaia (Griechenland, Santorini): <\/strong>Etwas reduktiv, Birne, Grapefruit, sehr gut integrierte S\u00e4ure, ein eigenwilliger, spannender Wein aus Griechenland!<\/p>\n – Roncaia Riserva Magnum 2013, Vinattieri (Schweiz, Tessin):\u00a0<\/strong>Sehr fruchtig, Chrieseli, recht konzentriert, rote Beeren dominieren, Efeu, zupackende S\u00e4ure.<\/p>\n – Gaio Merlot 2011, Trapletti (Schweiz, Tessin): <\/strong>Himbeeren, Erdbeerjoghurt, sehr laktisch, weich. Wenig S\u00e4ure. Nicht sehr druckvoll am Gaumen. Ist halt nicht ein aia, sondern „nur“ ein aio…<\/p>\n – Ghiaia Tascante 2014, Tasca d’Almerita (Italien, Sizilien):\u00a0<\/strong>Eigenartige Gem\u00fcsenoten wie Kohl und Broccoli, daneben extreme Frucht, Candyshop, am Gaumen st\u00f6rende Kohlens\u00e4ure, es fehlt an Harmonie.<\/p>\n – Sassicaia 1991, Tenuta San Guido (Italien, Toskana):\u00a0<\/strong>Pflaumen, Leder, Kellerboden. Erinnert an einen in Ehren ergrauten Bordeaux! 1991 war weiss Gott kein grosses Jahr, egal wo, umso \u00fcberraschender, dass dieser Sassicaia noch trinkbar ist. Die meisten sch\u00e4tzten ihn um einige Jahre j\u00fcnger.<\/p>\n – Gaia Agiorgitiko & Syrah 2012, Gaia (Santorini, Griechenland): <\/strong>M\u00f6stelig, Nagellack, da muss etwas schief gelaufen sein. Nachverg\u00e4rung?<\/p>\n – Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2012, Ornellaia (Toskana, Italien):\u00a0<\/strong>Holunder, B\u00e4rendreck, schwarze Kirschen, am Gaumen dann d\u00fcnn und mit zu dominanten Tanninen. Nase top – Gaumen flop.<\/p>\n – Sondraia 2012, Poggio Al Tesoro (Italien, Toskana): <\/strong>Cassis, Minze, f\u00fcllig, Banago – das muss doch Chile sein! So kann man sich t\u00e4uschen… sehr gute L\u00e4nge und auch am Gaumen eher ein Chilene denn ein Toskaner – spannend!<\/p>\n – Baia Al Vento 2011, Tenuta Campo al Mare (Italien, Toskana): <\/strong>Zedernholz, reife schwarze Fr\u00fcchte, mineralisch, staubige Steine. Sehr komplex und charismatisch, zeigt F\u00fclle und endet sehr lang.<\/p>\n – Sassicaia 2009, Tenuta San Guido (Italien, Toskana): <\/strong>Sauerkirschen, Zimtzwetschgen, geraffelter Apfel, mineralische Noten, f\u00fcllig. Breit und mit viel Druck, lang.<\/p>\n – Sassicaia 2011, Tenuta San Guido (Italien, Toskana): <\/strong>Zigarrenkiste, „k\u00fchler“ als der \u00fcppige 09er, aber genauso vielschichtig. Beeindruckende Eleganz. Die Tannine sind pr\u00e4sent, der Abgang ist sehr lang. Noch zwei, drei Jahre warten.<\/p>\n – Ornellaia 2007, Ornellaia (Italien, Toskana): <\/strong>Unglaublich sch\u00f6ne Mineralit\u00e4t, schwarze Oliven, erinnert an Walla Walla Washington… Schwarze Kirschen. Dicht, k\u00f6stlich und extrem lang. Ganz am Schluss leicht austrocknend. K\u00f6nnte mit Reifung etwas runder werden. Ein nobler Abschluss eines Abends, den man so wahrlich nicht alle Tage hat. Vielen Dank an ALLE!<\/p>\n ai, aiii, aiiii – vielen Dank allen, die zu diesem grossartigen Abend beigetragen haben! 3x Sassicaia, 1xOrnellaia und viele viele bunte aias – krass! Getrunkene Weine: – Vulcaia Sauvignon 2014, Inama (Italien, Veneto):\u00a0Relativ viel Holz, Birnen, w\u00fcrzig, am Gaumen etwas … Weiterlesen ![\"\"](\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/IMG_9348.jpg\")
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