{"id":325,"date":"2011-08-21T18:15:29","date_gmt":"2011-08-21T16:15:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/uncategorized\/donnerstag-25-august-2011-welcome-back-was-ich-vermisste\/"},"modified":"2011-08-21T18:15:29","modified_gmt":"2011-08-21T16:15:29","slug":"donnerstag-25-august-2011-welcome-back-was-ich-vermisste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-25-august-2011-welcome-back-was-ich-vermisste\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 25. August 2011: Welcome back – was ich vermisste?"},"content":{"rendered":"

Die Sommerferien sind vorbei!!!
Mit Entzug auf feine Tr\u00f6pfchen ist Otti aus Gr\u00f6nland zur\u00fcck!
Mit folgenden Weinen haben wir uns verw\u00f6hnt:
Mosel Riesling: Bastgen 2004, Jufer Sonneuhr, Riesling Kabinett
Spanisches Kraftpaket: Avan Concentracion, Ribera del Duero, 2006
Bordeaux Verf\u00fchrer: Chateau Malescot St. Exupery, 2004, Margaux
Der kontroverse S\u00fcsse: Feiler Artinger, Beerenauslese 2006<\/p>\n


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\nDegustationsnotizen:
Mosel Riesling: Bastgen 2004, Jufer Sonneuhr, Riesling Kabinett: erster Eindruck eher trocken, etwas viel trockene S\u00e4ure mit diversen Citrusfr\u00fcchten, wir vermissten etwas Schmelz und ein schmeichelhaften Appertit auf der Zunge
\nSpanisches Kraftpaket: Avan Concentracion, Ribera del Duero, 2006: Verdient den Namenszusatz, nicht nur der erwartete Schmeichler sondern auch spielerisch mit den Muskeln, die erste Zur\u00fcckhaltung legt sich nach zwei Stunden und es entwickeln sich Noten von Leder und schwarzer Schokolade. Ein toller Wein!
\nBordeaux Verf\u00fchrer: Chateau Malescot St. Exupery, 2004, Margaux: Ein toller Kraftprotz und Loorbeeren werden gleich ‚en masse‘ verteilt, ein herrlich konzentrierter Bilderbuchbordeaux mit viel Holz, dezentem Leder und einem Schuss Espresso. Im Gegensatz zu Avan legt er aber nicht zu.
\nDer kontroverse S\u00fcsse: Feiler Artinger, Beerenauslese 2006: dezente S\u00fcsse paart sich mit kr\u00e4ftiger S\u00e4ure, die einen vermissen die Harmonie in diesem Spiel, Otti geniesst!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die Sommerferien sind vorbei!!!Mit Entzug auf feine Tr\u00f6pfchen ist Otti aus Gr\u00f6nland zur\u00fcck!Mit folgenden Weinen haben wir uns verw\u00f6hnt:Mosel Riesling: Bastgen 2004, Jufer Sonneuhr, Riesling KabinettSpanisches Kraftpaket: Avan Concentracion, Ribera del Duero, 2006Bordeaux Verf\u00fchrer: Chateau Malescot St. Exupery, 2004, MargauxDer … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-325","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/325","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=325"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/325\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=325"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=325"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=325"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}